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不過(guò)溫泉還不急著挖,先弄竹管,把山上到山下的管子給弄通,到時(shí)候宅子蓋好再挖溫泉也不遲。
大量的鐵不好買,所以沒(méi)法弄鐵管來(lái)把溫泉水通到山下來(lái),只能砍的山上比較粗壯的竹子,把芯子通了,連接好,也是一樣可以用,反而鐵器更容易生銹,并不是上選。
過(guò)來(lái)看到工地的進(jìn)程,還有功哥兒跟陶齊幾個(gè)監(jiān)工都瘦了一大圈,許沁玉還是挺感激他們。
過(guò)年時(shí)候,她不僅給功哥兒留了十兩銀子的紅封,就連陶齊三人也有,都被許沁玉留著在,打算等工程做完時(shí)候,連著他們的工錢,紅封還有她給的賞錢,都會(huì)給他們。
她這趟過(guò)來(lái),另外也是打算招人,招飯莊跑堂以及兩邊住宅里頭的伙計(jì)。
正好四哥有點(diǎn)洞察人心的本事,能夠篩選掉大部分偷奸耍滑的人,許沁玉招人時(shí)候就想讓四哥幫忙把把關(guān),省得往后不識(shí)人心,弄出麻煩事情來(lái)。
許沁玉招人也簡(jiǎn)單,就在工地前搭建了個(gè)油棚,下面擺著一張方桌,兩張凳子,一張凳子她坐,另外一張給四哥。
這邊飯莊還有宅子里頭的伙計(jì),暫定的工錢都是八百文錢一個(gè)月。
飯莊跟女眷那邊的伙計(jì)可以要些年紀(jì)大些的婦人,三十來(lái)歲的也要,但必須干凈整潔,只要看著邋遢的,不用四哥幫忙鑒定,許沁玉都直接排除不要。
女客跟男客那邊的伙計(jì)肯定都是各自分開(kāi),女眷只要女伙計(jì),男客只要男伙計(jì)。
飯莊跑堂暫定在三十人左右。
女客跟男客那邊的,每邊暫定是三十人,基本每個(gè)院子都會(huì)有兩三人守著。
等于這次要招九十人。
許沁玉打算在饒州城這邊招個(gè)四十多人,源寶鎮(zhèn)附近也招個(gè)四十多人。
得知油棚下的小娘子就是這飯莊的東家,大家伙都很是稀奇,總?cè)滩蛔⊥团镞@邊看,都有些驚嘆這小娘子好生了得,這么年輕,卻已經(jīng)開(kāi)了酒樓,現(xiàn)在還要在城外開(kāi)甚飯莊。
晚上都特意回家一趟,跟家里人說(shuō)了說(shuō)。
所以第二天就有不少婦人小媳婦小娘子們過(guò)來(lái)應(yīng)招。
只要是衣裳不干凈,頭發(fā)油膩膩,包括指甲縫不干凈的,許沁玉全都不要。
但大部分人要么衣裳不干凈,要么頭發(fā)油膩膩,有的倒是衣裳干凈頭發(fā)也打理過(guò),但指甲縫里則不干凈的。
因此前面的連續(xù)上十個(gè),許沁玉只是看了眼就打算不要。
有個(gè)婦人忍不住說(shuō),“你這小娘子莫不是忽悠人玩的?我們這都十來(lái)人過(guò)去,你一個(gè)都不要,不是說(shuō)要招四十人嗎?”
許沁玉溫聲說(shuō),“我這里都是招呼貴客,又是做吃食營(yíng)生,你們且看看自己都是連自己儀表都不注意,指甲縫里都還有泥,要是給貴客瞧見(jiàn),誰(shuí)還愿意第二次上門來(lái)吃飯食來(lái)游玩?所以嬸子也別怨我,我這找人都是得真正愛(ài)干凈整潔的人。”
婦人見(jiàn)她好言好語(yǔ)的告知,語(yǔ)氣也下去了些,就是忍不住嘀咕道:“這有什么干凈不干凈,家里還要干農(nóng)活,身上能有多干凈,招個(gè)跑堂的伙計(jì)都要這么注意嗎?”
許沁玉點(diǎn)頭,“對(duì),必須是真正愛(ài)干凈,不然就算招上,等開(kāi)始做工,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不過(guò)關(guān),依舊會(huì)辭退掉。”
婦人見(jiàn)許沁玉客客氣氣,又想說(shuō)她兩句,只是她身邊俊美男子臉色冰冷如霜,只是淡淡掃了她一眼,她就猶如浸在寒冰中,再不敢胡亂對(duì)眼前貌美小娘子出言不遜,慌張離開(kāi)。
好在頭一日也招到幾人,兩個(gè)婦人,三個(gè)小娘子和兩個(gè)小媳婦,另外還有三個(gè)十來(lái)歲的哥兒。
都是附近屏興村的人。
第二天來(lái)的人更多了些,連著饒州城內(nèi)一些普通人家的婦人小娘子小媳婦還有哥兒也都過(guò)來(lái)應(yīng)招。
接下來(lái)幾天,倒是把人招齊全了。
許沁玉還得教她們?nèi)嗄蠼罟牵柰ń?jīng)脈。
她不懂這些,就請(qǐng)教四哥。
等晚上回去客棧后,四哥就一步步教她,讓她趴在床鋪上,手指在她后背的經(jīng)脈筋骨之上揉捏,也會(huì)告訴她這些都是什么經(jīng)脈,要怎么揉捏,力道的大小等等。
有些地方會(huì)有些疼痛感出現(xiàn),但四哥說(shuō)這只是經(jīng)脈有點(diǎn)淤堵的現(xiàn)象,需要慢慢揉捏開(kāi),勁道并不用很大。
等四哥幫她她把經(jīng)脈揉捏開(kāi),身上就泛起陣陣暖意,的確很舒服,弄得許沁玉都有點(diǎn)昏昏欲睡。
四哥教她一遍,她就開(kāi)始給四哥揉捏,做的不對(duì)的地方四哥也會(huì)出言提醒。
就是給四哥揉捏筋骨時(shí),四哥肩背和腰腹都硬邦邦的,讓她有點(diǎn)分神。
四哥除了教她,還教了功哥兒,到時(shí)候還得由著功哥兒教其他照顧男客那邊的伙計(jì)們。
這幾日除了招人,許沁玉就是忙著跟四哥學(xué)這個(gè),功哥兒也每天過(guò)來(lái)客棧這邊學(xué)。
除了這些,許沁玉還打算再招些幫廚跟大廚,另外學(xué)徒也找,飯莊可比源寶鎮(zhèn)的酒樓大多,她也只是暫定伙計(jì)是三十人左右,等以后生意好了,忙不過(guò)來(lái)再做其他打算。
因?yàn)轱埱f比較大,幫廚跟廚子就不太夠,都得招。
之后半個(gè)月,許沁玉就是忙著招人,跟四哥學(xué)揉捏筋骨。
她跟四哥暫時(shí)住在饒州城,也招到三個(gè)幫廚,還有個(gè)大廚,另外還得招會(huì)武藝的侍衛(wèi),飯莊在城外,肯定也得招些侍衛(wèi)保證客人們的安全。
霍江跟其他十來(lái)名黑甲侍衛(wèi)就混在其中應(yīng)招而來(lái)。
這也是裴為玄選的人,都是黑甲侍衛(wèi)里武藝比較高強(qiáng)的。
第111章
等到把侍衛(wèi), 還有飯莊那邊的伙計(jì)等等都招滿后,已經(jīng)過(guò)了正月十五,四哥差不多就要離開(kāi)去商隊(duì)那邊,許沁玉也回了源寶鎮(zhèn)一趟, 看了看許記, 現(xiàn)在許記廚子多, 也無(wú)需她擔(dān)憂,即便她十天半月不在這邊,也是照常運(yùn)行, 賓客盈門。
許沁玉就先在饒州城暫住著,飯莊這邊后續(xù)的事情太多, 除了招人這些,宅子差不多建好后,她還要驗(yàn)收,要把家具廚具擺設(shè)等等這些東西都要挪進(jìn)去, 這些廚具家具擺件等的銀錢都還只是付了一半。
她跟四哥一開(kāi)始住在八方客棧, 后來(lái)魯夫人得知她會(huì)在饒州城住下,特意把一座二進(jìn)的宅子給騰出來(lái)給她平日住著,省得總住在客棧也不是一回事。