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第十五章 肚包鳳

“那有什么可怕的？已經(jīng)三年沒有恒家了，就算他們參加也無甚可懼！”說話者是齊老板。

“可恒家這兩月又風頭甚旺，新開的那家路菜鋪子排長隊不說，單是城里那些高門做筵席訂制聽說都排到年后去了！”有位臉圓圓的老板滿臉艷羨，他姓秦。

“呵，一個小娘子巧舌如簧，哄得些內(nèi)宅婦人們眉笑眼開，全是上不得臺面的勾當！”齊老板不屑一顧，“我們不就是因著是男兒進不了內(nèi)宅才吃了這個虧！”

果然歐員外嘆道：“你可真是個老實人啊老孫！恒家那么害你，你還幫恒家說話。”

初選的名單定出來各家酒樓便開始預備二選的菜式。

二選的菜式卻是官府指定的食材：豬肚。

肚肺價格低廉又算葷腥，最得尋常百姓喜歡，也是秋社上常見的食材。

各家酒樓便靜心準備，有做姜豉豬肚的，有做豬肚香簞湯的，有做茱萸辣油涼拌豬肚的。

曼娘用心做一道肚包鳳。

她對自己的手藝信心滿滿，果不其然，等到宣布結果時，官吏大聲宣布：“恒家酒樓再次拔得頭籌。”

“啊？！”各家酒樓的老板們又傻了眼。

上回初選打聽到這恒家酒樓返璞歸真用了最鄉(xiāng)土的烹飪方式，是以他們便在二選時也盡量用民間小菜，誰知這回恒家酒樓居然又用了繁復的酒樓菜式。

其實他們有所不知，這世間之人最好獨樹一幟，先前一眾鮑參翅肚中曼娘的清粥小菜顯得突出，這回的一干家常便飯中曼娘所做復雜菜式便又得了官員們的青睞。

結果出來后，別人還未說什么，齊老板第一個不服。

他當眾問宣讀結果的鐘縣丞：“這次選拔怎的又是恒家第一？”

那鐘縣丞皮笑肉不笑瞧著齊老板：“倘若我沒有記錯，齊老板連初選都未過吧，為何又來二選湊熱鬧？”

齊老板臉上不自在了起來，卻還要撐著體面：“縣丞大人，我來瞧瞧別人家菜式如何，只不過不明白為何這恒家小娘子不過是個娘們，就能贏了我們這些做菜多年的掌柜的去？”

圍觀的那些酒樓老板們也紛紛躁動起來。

他們本就懷著渾水摸魚的心思，能拉下馬一個是一個。何況有這齊老板當出頭鳥，便也不擔心官府報復，當即小聲詢問起來：“為何那小娘子能贏？”

一聲高過一聲。

齊老板得意洋洋，挺起了胸膛：“我輸了便是自己技不如人，可若是別人使損招，那我也要討一個公平。”

話音剛落，卻見旁邊的牛車上一個小娘子一把掀開車簾，笑道：“這可奇了，齊老板口口聲聲暗示別人使損招，卻不知是何等損招？”

原來是恒曼娘。

老板們都噤了聲，唯獨齊老板還不住嘴：“說不定是請了老廚子在家坐鎮(zhèn)做好的，有什么能耐！”當著官府老爺?shù)拿嫠桓艺f行賄，可總有旁的法子證明。

孫老板卻也站了出來沖縣丞拱拱手：“鐘縣丞，我倒不是質(zhì)疑，而是好奇。這一次的肚包鳳我也只是在說書先生講過，倘若今日能得一見，也是讓我等開開眼。”

齊老板說什么鐘縣丞毫不在乎，可這孫橫的面子不得不賣，他有個妹妹嫁給了何知府做妾，還有個女兒嫁到了臨安府一戶官吏人家。

于是鐘縣丞當即扳起臉詢問曼娘：“恒少東家，既然別人都說你這菜是別人代做……”

此言一說，滿場嘩然。

齊老板第一個嘖嘖起來：“怪不得回回第一，原來請了人代勞！”

秦老板叉起腰來狐疑盯著曼娘。

歐員外一拍大腿：“早知道我也去請了老廚子出山！”

曼娘身邊的金桔緊張不已，她昨夜在府里，壓根兒沒去過酒樓，莫非自己家大娘子當真是找了店外的老廚子代做？

完了完了，全稱的酒樓老板可都在這里啊！

倘若被這么多人揭穿自己家大娘子，那豈不是丟人丟到滿城？！！

不遠處的茶樓里，恒老爺兩口子緊張得站了起來。

今日宣讀結果，恒老爺和恒夫人擔心給女兒造成心理負擔，便擺擺手說這樁事壓根兒不重要。

可心里還是不放心，因而特意跟到了附近等結果。

剛沉浸在勝利的喜悅中，就被這突如其來的變故打得措手不及。

女兒的廚藝雖好，可是肚包鳳那種傳說的菜肴又豈是尋常人能做得的？除非……除非女兒真的求勝心切走上了歧途！

恒夫人急得攥住恒老爺?shù)母觳玻骸袄蠣敚@可怎么辦？誰能想到曼娘那孩子尋了個老廚子？！”

“曼娘不是那種人。”恒老爺安撫夫人，自己卻拔腿就要往女兒身邊去。

原來孫橫憋著的壞在這里么？

藏在幕后攛掇齊老板出頭，他自己則藏身其后在關鍵時刻煽風點火，成功污蔑恒家。

曼娘搖搖頭，淡淡問：“鐘縣丞，孫老板，不知兩位要我怎么證明清白？”

她只是站在那里，可舉止間卻似有千鈞萬斤，叫人無法輕視。

孫橫心里無端的一緊，想起自己的計劃又起了膽量，笑道：“恒娘子莫要誤會，孫某只想瞧瞧這道菜是如何做出的。以后跟人聊起來也好有個吹牛的談資……”

他三言兩語攛掇起了鐘縣丞。