風漂舟提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網www.autocad360.cn），接著再看更方便。

次曰，李悠然兄弟二人帶著二叔二嬸在天海城里面玩了一天，逛博物館、公園、商場，照相留念，又買了幾件衣服，直到下午四點多鐘才回到包子鋪。

二老的身體狀況還真是不錯，走了一天的路回來時也僅僅稍感疲憊而已。

李悠然讓李方成陪叔嬸去休息，自己來到了辦公室。

這時，后勤部的夏明海過來找他，說已經按照吩咐，在南城一處叫做白紡路的地方找了個待租小院子，連平房一共三百平米出頭，水電汽暖齊全，和房主商量了一下，租金談到了每月兩千元整。

這個位置地處城鄉結合部，四周有小服裝廠、快遞公司、小型汽車修理廠、倉庫、車站，另外就是一些加蓋的農民房，用于出租給民工、做小買賣的生意人等。環境雖然比較臟亂，但沒有排泄廢水、廢氣的污染工廠，應該符合做為小酒坊的條件。

上午剛帶劉大廚去看過，得到了對方的認可。

“那就馬上租下來吧，對了，你回去跟大牛說一聲，把存放在東邊倉庫的那些雞鴨都弄到小院子里去，小酒坊用不了那么多的地方。”李悠然只想著盡快開工制酒，那點兒房租也犯不上斤斤計較了。

小夏答應一聲，轉身離開了辦公室。

李悠然想了一下，又拿起桌面上的手機，給劉大廚撥打過去，問問他人手找得怎么樣了。

電話接通后，劉森江告訴他，自己托人打聽，已經找到了一位制酒師傅，以前在城東郊區的一個頗有名氣的農家私人酒坊干過。但還沒有詳談，需要再等上兩天。

李悠然表示工資待遇可以優厚一些，但人一定要誠實可靠，還要具備豐富的制酒經驗。如果符合條件，招聘過來之后，再從包子鋪廚房選派兩名伙計過去，這樣一個小班子搭成，就可以開工了。畢竟這自釀酒將來是以私房菜館和包子鋪自我消化為主，品質為上，并不需要很大的規模。

而且新酒一旦產出，很快就會運走，庫存方面也不存在什么壓力。

另外，既然劉大廚已經去看過酒坊院子，那么看看需要購置什么東西，盡快拉一個清單出來，交后勤部采辦。尤其是陶制酒壇，其質量對于窖藏效果而言非常重要，具體采購什么樣的貨色，一定要嚴格把好關。

劉大廚說這些因素他一定會認真考慮的，讓李悠然不用擔心。至于采購清單明天就會拿出。

倆人又談了一會兒，由于酒坊開工尚須時曰，那么當前由劉大廚帶著伙計先行少量釀造一批，就按照上次的方法。

結束通話，李悠然上網查閱了一些關于當前白酒行業以及農家自釀的相關資料。

這個世界很有意思，許多事情都是周而復始的。早先的酒要么是私人家庭少量釀造，要么就是由規模相對大點兒的酒坊制作。

進入現代工業化社會之后，出現了大型酒廠，開始進行工業化大規模生產。這規模上去了，成本自然降低，產品的品質也容易監控，一度使得民間酒坊無法生存，紛紛倒閉。