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山里人腌制咸鴨蛋有兩個(gè)方法，一個(gè)是用泥巴裹，在鴨蛋表面裹層泥巴里面也是能出油成咸鴨蛋的，二來(lái)就是葉溪的這種手法，愛(ài)用鹽水料汁浸泡。

葉溪是愛(ài)用鹽水腌制的，一來(lái)便利，二來(lái)也是干凈，他不大喜歡外表有那層泥巴。

找了個(gè)陶壇子出來(lái)，葉溪將鴨蛋一個(gè)個(gè)放了進(jìn)去，再將涼鹽水倒?jié)M了壇子，淹沒(méi)了鴨蛋。

最后便是倒上些白酒，密封好了壇蓋，等著端午節(jié)吃就是了。

將裝著鴨蛋的陶壇子放進(jìn)灶房里，林將山也回來(lái)了。

“地翻完了”葉溪笑著喚他。

林將山嗯了一聲，“今日翻地的時(shí)候，我順帶著給主家的地耕了條水道出來(lái)，方便他們?nèi)蘸蠊喔葷驳?，主家覺(jué)得我干活細(xì)致，是個(gè)靠得住的，結(jié)工錢的時(shí)候特地多給了五文，說(shuō)是請(qǐng)我的茶水錢。”

葉溪接過(guò)那一小串銅錢，有六十文左右，“這主家待人是不錯(cuò)的?！?

林將山：“臨走的時(shí)候，主家問(wèn)我夏至?xí)r可有空閑，請(qǐng)我去幫著收麥，一天給三十文工錢，若是我愿意，秋收的時(shí)候也請(qǐng)我去。”

這工錢開(kāi)的很公道了，村里的漢子農(nóng)忙時(shí)節(jié)都會(huì)去大戶人家那里做工當(dāng)割麥客插秧客，工錢就是二十多文左右，若是不夠強(qiáng)壯的，主家還不愿意收咧，也不是人人都能找到活計(jì)的。

葉溪夸他：“相公好能耐，去幫人翻地，竟將后面的活計(jì)都定下了，跟著你，可是挨不了餓的。”

林將山被自己夫郎夸的不好意思了，撓了一把自己的后腦勺，便去院兒里炒茶去了。

用泥磚架的鍋灶，將鐵鍋燒熱，便將茶葉倒進(jìn)去，中途要不斷揉搓茶葉，要將水分完全烘干。

也是他手掌老繭厚重，耐燙，否則葉溪來(lái)炒茶定是要燙傷的。

一麻袋茶葉約摸有二十來(lái)斤，從下午一直炒到天黑，燒了一筐子的柴火，林將山也是被烤的滿頭是汗，背上的短衣也是浸濕透了。

這才炒出了五斤左右的茶葉，這還不行，得再用火炒干一會(huì)兒子，等著茶葉完全干透了，才好用缽子碾成粉。

葉溪用汗巾給林將山擦了汗，又給他喂了一碗的茶水，兩個(gè)人點(diǎn)著油燈炒了會(huì)兒。

等著能用指尖輕輕揉碎茶葉了，這才算是炒好了。

“明日還有活計(jì)呢，便等著晾一晚，明日再弄了。”

兩人已是忙碌了一天，難免腰酸背痛的有些乏了，打了熱水細(xì)細(xì)擦拭過(guò)身子，又泡了腳，便吹燈睡了。<script>chapter1();</script>