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春風(fēng)樓東家從一開(kāi)始的沮喪到心花怒放只用了兩天時(shí)間，對(duì)這幾個(gè)徒弟的態(tài)度也是一百八十度大轉(zhuǎn)變，原本因?yàn)榉解覐N的離開(kāi)還有些遷怒他們，而現(xiàn)在只慶幸，還好方庖廚的徒弟都在春風(fēng)樓，不然外面酒樓要是也會(huì)這新菜式，這得搶春風(fēng)樓多少生意。

而現(xiàn)在，春風(fēng)樓吃的可是獨(dú)門(mén)生意。

春風(fēng)樓春風(fēng)得意，其他酒樓就難受了，哪怕有些食客因?yàn)榇猴L(fēng)樓不招待，也不愿意等，可他們到其他酒樓用飯花的銀子可就不能和春風(fēng)樓比了，更別說(shuō)人也少了不少，這就讓不少酒樓難熬嫉妒起來(lái)。

當(dāng)然，嫉妒歸嫉妒，可搞清楚春風(fēng)樓的新菜是什么情況，為什么這么讓食客趨之若鶩才是最重要的事。

畢竟以往春風(fēng)樓雖然是安遠(yuǎn)府最負(fù)盛名的酒樓，可其他的酒樓也不算差，總有些食客會(huì)是自家酒樓的老客，可這新菜品打破了這個(gè)局面。

其實(shí)炒菜固然很有用，但是一些食客來(lái)吃是因?yàn)槊牢叮徊糠忠彩且驗(yàn)楦L(fēng)，但是這些酒樓并不知道這個(gè)原因，只是炒菜真有這么強(qiáng)大的魅力。

為了搞清楚炒菜到底是怎么回事，安遠(yuǎn)府的酒樓將自己最厲害的廚子都派了出來(lái)，想探究一番，只是春風(fēng)樓生意太火爆了，哪怕他們想盡早地吃到，可也只能等到幾天后。

本來(lái)為了各自的臉面，庖廚們是想要讓人去酒樓中買(mǎi)了飯菜帶出來(lái)，可聽(tīng)其他人說(shuō)，這炒菜有個(gè)特點(diǎn)就是得現(xiàn)吃，一旦燜了水汽或者冷了，味道就差了不少，為了更快地解析這道所謂的炒菜，庖廚們還是厚著臉皮進(jìn)去了。

進(jìn)去后頂著春風(fēng)樓小二的目光，點(diǎn)了一盤(pán)炒菜嘗嘗，驚艷之余就想要復(fù)刻。

因?yàn)楦髯缘膹N藝都不錯(cuò)，強(qiáng)行復(fù)刻也不是不能做到，只是一道菜品只能做出外形有個(gè)六七分相似，味道卻差得有些大，這樣的菜和之前相比其實(shí)也算進(jìn)步了，如果這是自己研究出來(lái)的，這些庖廚都會(huì)覺(jué)得自己進(jìn)步不小。

可這菜是復(fù)刻的，和原版的菜品相差這么多，哪怕酒樓東家覺(jué)得可以暫時(shí)先掛上去，可庖廚們都不愿意這么做，畢竟這么做是在糊弄食客，食客們一吃就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，他們的名聲都要?dú)Я恕?

名聲在，大不了就是這家酒樓待不下去換一家，可名聲壞了，想換酒樓不容易，還要被如今的酒樓拿捏，誰(shuí)也不想冒這個(gè)險(xiǎn)。

大廚們不愿意，如果只是一個(gè)兩個(gè)不愿意，或許一些酒樓還能強(qiáng)迫一下，可都不愿意，酒樓也不敢太逼迫，畢竟萬(wàn)一逼迫過(guò)深，庖廚就像方庖廚那樣跑了呢，跑向其他酒樓有可能，還可能跑到姜淮那邊去。

這個(gè)想法讓其他酒樓的人一個(gè)激靈，忽然想起來(lái)，春風(fēng)樓起來(lái)不就是因?yàn)榉解覐N去了姜家，才拿到了炒菜，可如姜家這般的大戶人家，一個(gè)廚子哪里夠啊，這不得多背幾個(gè)廚子，剛好，他們家的當(dāng)家大廚可以送過(guò)去，大不了就模仿春風(fēng)樓那樣，學(xué)徒學(xué)到新菜回來(lái)給酒樓撐腰。