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麻辣小龍蝦的配料和炒螃蟹是一樣的, 蒜香的就要用到之前阿恬自己熬的蒜蓉醬了。

照例是先將小龍蝦炸了, 然后再回鍋放入蒜蓉醬和龍蝦翻炒就可以。

炒著炒著, 身后傳來此起彼伏的‘天啊！’、‘太好吃了！’的聲音。

阿恬轉過頭去一看，才發現第二批的原味烤串已經熟了，有人終于向阿恬的自制蘸料下手，并且引來生生驚嘆。

“這個黃豆粉加花生碎的搭配簡直絕了，我以為和外面的燒烤蘸料味兒應該差不多, 但這個沒有那種調料的咸味，反而堅果的香氣更為突出啊！”周茗忍不住說，然后又狠狠的蘸了送進嘴里。

“因為肉傳本身就有孜然和鹽，調味是夠的, 這個豆子和堅果的醇厚香甜就是錦上添花了。”黃筱云一邊吃一邊點頭，和她內心的期待是一樣的，她很滿足。

“辣椒粉……”張雅沁仔細品嘗，“辣椒是哪里的哦, 你說它辣吧, 但不是那種斯哈斯哈的辣，辣得……沁人心脾！對, 就是沁人心脾！”

沁人心脾是什么鬼形容哦……

山野那邊搖了搖鹿腦袋，明明就是火山噴發時候，落在冰原上的火星雨嘛……

若是山野真的發表出了意見，一時之間也不知道誰的形容更‘鬼’一些……

“就是村里自己種的辣椒，我也不知道是啥品種。”阿恬回答完，蒜蓉小龍蝦也上桌了。

螃蟹和小龍蝦有不少，每桌三盤之后，大概還剩四盤的量。加上烤串，一時之間倒是不怕吃食青黃不接了。

“咦，這里面這股香氣……”方靜玉說著，又剝了一只龍蝦扔進嘴里，“阿恬啊，你怎么想的？用黃酒炒小龍蝦的，你是第一個吧？”

“是不是第一個不知道，反正我沒吃過用黃酒炒的。”阿恬說著，也忍不住剝了一個丟進嘴里。

蒜蓉醬中所有香辛料的存在，好像就是為了襯托小龍蝦的鮮而誕生的。

黃酒獨特的味道，令茂密濃綠的墨綠色森林里流淌近了大海。花朵也好，山獸也好，全都追逐著海浪，魚兒也蝦子在被染成綠色的浪花里面跳動。

纏繞著古樹，長滿細小果實的綠色藤蔓從古樹之上蜿蜒而下，卷著浪花攜手起舞。

“這龍蝦怎么做到有韌性的嫩的。”阿恬吸著蝦頭內的膏，忍不住嘆息。

呂冰：……

蒜蓉醬的反應很好，她也就放心的用它們蒸貝殼了。

不過在那之前，阿恬先用錫紙碗，把金針菇、茄子等蔬菜類的放上蒜蓉醬，再交給阿火放到烤爐上面烤。

做完了這些，她刷好鍋，放爐腔內的火焰蒸騰水分的功夫，又撤了點叫花鵝那一層的木柴。

十幾斤的鵝，想要外焦里嫩、鮮嫩多汁，碳火燜熟的步驟必不可少，再有個四十分鐘應該就能吃了。

“阿恬、阿火、小收、呂冰，你們先下來吃點吧，換我們上去。”宋曉一吃了吃了不少，打算去替阿恬他們。

“等我把羊排和牛排先刷好料放烤爐里面。”阿恬擺擺手，去拿用腌料腌制上的羊排和牛排。

“我來幫你吧。”計蒙說著站了起來，走了過去。

他比阿恬高一個半頭，吊爐需從頂部打開蓋子，阿恬要站在凳子上，計蒙卻不用。

他從阿恬手中接過掛好鉤子的羊排，往吊爐里面放。

羊排和牛排全部都是整整一大塊，好在吊爐足夠大，能夠容納下兩塊整扇的牛羊排。

“應該早就放進去的。”計蒙看看肉量，覺得可能得用很久才能熟。

“早點放腌制的時間就不夠了。”說完阿恬看看阿火，“再說，我們有阿火。”

“對啊，放心交給我。”阿火給自己挑了挑大拇指。

是哦，計蒙暗道自己可能傻了。

于是燒烤的就換成了黃大花一行，阿恬他們得以休息，吃上幾口熱乎的。

桌上是他們這波剛剛端上來的烤串，原味的下去一大半，幾個姑娘和計蒙他們上去之后，便沖著腌制的串串下手了。

直到現在，阿恬才明白雪花羊肉是什么意思。

原味烤串黃大花特意有給阿恬留，牛肉羊肉都有，阿恬自己在火上稍微熱了一下，要在嘴里，肉汁噴發。

綠色的草原自腳下鋪開，延伸到目之所不能及的遠方，與湛藍色的天空相接，云朵與牧草在風中嬉戲，吹得羊群在那里咩咩咩的歡叫。

風中夾雜著青草的香氣，日頭的暖意，云朵的清新濕潤的氣息，輕飄飄的，就隨著風飄蕩了起來。

完全沒有羊肉的腥膻氣息，柔軟又甘甜的肉香，外面被烤的有些焦焦的外殼，包裹住內里鮮嫩的汁水，然后被火和鹽激發出全部的香氣。

雪花羊肉……周茗可真是個天才啊……

阿恬都餓過勁兒了，一塊一塊的品嘗著，絲絲的美味滲透進每一個味蕾，她陶醉的看著眼前的煙火氣，和同她一樣享受美食的人們。

羊羊和貝貝已經吃的找不到東南西北了，想繼續吃又小心翼翼怕被人發現吃很多的樣子真的好可愛。

呂冰和阿恬差不多，吃了吃肉，又吃了吃魚。尤其是魚，他品得最仔細，像傾注了愛意似的。

阿火……阿火太豪放了，pass掉。小收吃得就比較斯文，但速度好快，感覺兩口一串，那肉可好大一塊呢！

魃……嗯？魃一口沒動啊？

阿恬皺了皺眉頭：是不好吃嗎？

應該不是吧？畢竟糊了的都吃了，肯定不應該是口味的問題。

這時，魃拿起海鹽果咖喝了一口，舔了下唇。