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手臂揮舞的速度加快，中高火翻炒五花肉，讓每一塊肉均勻的裹上糖色，然后倒入扁尖一同翻炒。

微弱的咸鮮味道在油潤的味道中間混雜求生，阿恬捕捉到后，不由笑了。

這樣一來，她選擇扁尖的作用就達到了。

鮮之一味，用天然的作物來提升，比起用任何的調料，要升華許多。

好在扁尖存放的時間不算長，也好在，她及時鎖住了短暫的春味。

五花肉炒制焦黃發紅，阿恬將兩瓶啤酒到了進來，然后加入腐乳汁和醬油，又往里面淋了一些蜂蜜，再將蔥姜以及干辣椒放到里面，開大火燉煮就可以了。

將鵪鶉蛋從涼水里撈出，阿恬開始剝蛋殼。

等肉差不多燉熟了，收汁的時候將鵪鶉蛋加里面，這是阿恬自己喜歡吃的口味。

在青森小館里，阿恬總覺得，吃食至少要先過得了自己的口味，她才好端給別人吃。

無論是自己的奇思妙想也好，還是循規蹈矩的食物也罷，自己喜歡，才是分享的基礎。

希望別人也能喜歡吃，是尋求認同的期盼，被認同，是遇到同好的驚喜。

就比如，攢成了這次飯局的紀蒙。

“好香！”外面，禾畟的聲音滿意又驚喜。

阿恬抬起腦袋，她帶著說好的朋友走了進來。

乍一看，阿恬以為進來了一個土人。

那人渾身上下全部是土棕的色調，除了一雙眼睛和頭發黑得發亮，像染了星辰，再沒有其他顏色了。

“他叫示土。”禾畟介紹，“她就是卜阿恬，非常好的一個人。”

示土點頭：“我聽說過青森小館，只是一直未往這邊來過，這次還是陪著禾畟來的。”

示土環視了一圈店里，目光在浮游的標本上停留片刻，然后落在阿恬身上：“聽說你幫了禾畟大忙，手藝很不錯，我興起也來嘗嘗，外面是這幾天禾畟打擾的報酬。”

外面？

阿恬聞言向外望，上午還晴朗的天空此時不知怎么陰沉了下來，一輛被烏云染得灰撲撲的平板車停在門口，上面堆了好多袋子。

禾畟拉著阿恬出來，對她講：“這是米和面，還有各種糧食，玉米和大豆也帶來了不少。”

阿恬目瞪口呆。

這堆糧食，把客人算上，夠她吃到明年這個時候還富裕。

“用不了這么多。”阿恬真情實感對禾畟說，“飯錢真沒那么多。”

“包括我倆這頓午飯的錢，和之前作為塑味者的報酬。”示土也同禾畟說了一樣的話，“也不止給你，幫忙分享給其他食客吧，我和禾畟都希望，這些糧食烹飪出來的味道，能讓更多的人知曉。”

阿恬沒辦法推脫，最后收了下來，禾畟和示土二人幫著阿恬將那些糧食全部搬入了地窖里。

“我會好好使用它們的。”阿恬認真的看著禾畟，“不會辜負了這些糧食。”

“我知道。”禾畟點頭。

“進去吧，飯快好了。”阿恬說著，四下尋覓了一圈，奇怪的問，“紀蒙呢？”

“他還要再等等。”示土看了眼天色，“不過也快了。”

阿恬不疑有他，讓示土和禾畟進店里，她自己則去端柴火飯。

“我來幫你。”示土見狀，同阿恬一起將鐵鍋搭了進來。

幾人前腳剛進屋，后腳森林里便起了風。

天空中烏云滾滾，樹葉被吹得沙沙作響，有點蕭瑟的味道。阿恬想了想，把門關上，只留了窗子。

紀蒙是熟客，他會好好敲門的。

突如其來的暴風雨，是阿恬沒有想到的。

吃柴火飯的好心情被稍微破壞，不過，還有滿屋的肉香陪伴。

鍋里的肉塊燉好了，屋子里彌漫著成熟的香味。阿恬掀開鍋蓋，往里面加了鹽和菌菇精，將鵪鶉蛋扔到了里面，大火收汁。

鐵鍋燉煮出來的肉，要比高壓鍋時間長一些。這樣，肉皮才能變得酥爛，不影響整體的口感。

收汁的過程也很關鍵，色澤的構建，全靠最后收汁的成果。

一邊用鏟子翻炒防止干鍋，咸、甜、鮮、香的味道就往鼻子里鉆。

禾畟和示土本來是吃柴火飯的，他們也擅長吃糧食，結果卻被突如其來的其他物種的味道搶占了食用的欲..望。

一邊覺得羞愧，一邊又覺得，能來青森小館真好，能吃到不同的東西真好。

汁水粘稠，油潤紅亮，阿恬用手指在鏟子上面抹了點兒汁嘗了嘗，滿意的關了火，蓋上了蓋子保溫。

真好啊，這汁水，怕不是要喧賓奪主了吧。

“好了嗎？”示土有些迫不及待。

“還差一個菜，馬上就好。”說著，阿恬開始洗西紅柿。

五個拳頭大的西紅柿被洗刷干凈，切成大小不一的塊狀。六個雞蛋在白碗中被打散，稍微在里面噴了一些水。

西紅柿炒雞蛋是阿恬臨時想起來的下飯神氣，多少個日夜，這道美味、快速又簡單的下飯菜，是拯救阿恬一天身心疲憊的良藥。