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科瑞說:“雖然這只是一個游戲,但是制作者都是高水準的廚師。我剛剛吃的抹茶蛋糕非常的美味,很難想象這是一位專業演員的手藝,要知道,如果我不是親眼看見,會覺得這是某位大師出品,甚至有許多我需要學習的地方。我會認真地評審這些作品,它們值得我用最尊敬的態度品評。”
于能這個時候臉色已經變了,他沒想到科瑞會用這么謙虛的態度品評那個抹茶蛋糕。要知道以科瑞的身份,以及他不是一般挑剔的舌頭,到如今已經很少會有讓他點頭的點心了。更何況,科瑞竟然說有值得學習的地方!天!這是多么可怕的恭維。
他已經高看了彥朗,沒想到還是不夠。
施洋咬著勺子吃吃的笑,他家朗叔做的甜點太好吃了!一點都不遜色米其林三星餐廳廚師的水準,吃的他恨不得連勺子都一口吞掉!
評委們宣誓后,紛紛開始品評桌面上的點心,他們吃的很慢,用舌頭的每個部分去品位食物的味道,然后才緩慢地咽下去。
有些點心,他們只吃一口就不吃了,比如于能做的芒果班戟,甜甜評委甚至蹙了一下眉,這樣于能的心都快提起來了。還有彥朗做的南瓜拿鐵,大家也都只喝了一口,科瑞的表情很復雜,熟悉科瑞的于能能夠分辨出,那表情表示他似乎對這個飲料有些失望。這樣他的心又放松了下來,至少現在平了。
分子草莓被敲碎了,草莓粉從糖衣里灑落出來,將一旁的草莓醬澆在草莓粉上,舀起一勺放進嘴里,評委們的眼睛都亮了,甜甜品位甚至還點了一下頭,嘴角上勾,露出了笑容。
在旁邊看著的嘉賓們都吞了一口口水,那個大草莓實在太漂亮的,光是想象著就覺得好吃的不要不要的,尤其是將糖衣敲破的那一瞬間,草莓粉灑落出來的時候,還有一種奇怪的爽感。這確實是一道高級的甜點。
帆帆評委正在吃榛子蛋糕,作為科瑞的拿手點心,它確實有其值得稱贊的地方。加了榛子粉的蛋糕有種特殊的香味,又因為特殊的制作方式,不會讓榛子粉影響蛋糕的松軟,最關鍵的地方在于里面的糖和奶油的比例應該是經過了千錘百煉,因此甜度恰到好處,既不會讓人膩,又不會吃起來寡淡無味。
帆帆評委臉上的表情讓于能的心情很好,他就知道榛子蛋糕是拿分項,因為這可是科瑞的代表作啊!
很快,評委們吃完了,大家都有些緊張的看著三個人,場內一時間很安靜,就連來看熱鬧的米其林廚師表情也顯得有些緊張。
帆帆左右看了一眼,然后說道:“甜甜評委和科瑞大師應該還在心里斟酌,那么我就先來拋磚引玉吧。”
“我先說于能制作的榛子蛋糕,不愧是科瑞大師的代表作,非常的美味,我吃不出來任何問題,所以我愿意給它五分。”
“藍莓布丁嫩滑香軟,酸甜口味讓人很有食欲,不過我覺得還差了一點,它不能打動我,所以我給它三分。”
“芒果班戟……我不知道你自己吃過沒有,甜,非常的甜,甜的我不想吃第二口,而且里面的芒果也不好吃,因此很抱歉,我只能給它兩分。”
最終,帆帆評委給了于能的三道甜點十分。
于能的表情很不好,他等著看帆帆評委給彥朗的打分。
帆帆評委說:“先說分子草莓吧。彥朗,你做的這道甜點比我吃過的更好,我很好奇你是怎么知道它的制作流程的,它太復雜了,是一道非常高級的甜品,而且你青出于藍,我愿意給你滿分,五分。”
“抹茶蛋糕也很美味,抹茶的清香味綜合了分子草莓的甜味,讓我的舌頭好受了很多。但是要論口感,我覺得還是榛子蛋糕更勝一籌,因此我給你四分,表示還有進步的空間。”
“最后這個南瓜拿鐵……我不明白你為什么要做這個飲料,它雖然很好喝,但是他太簡單了,讓我在這里,在世界最靠近北極的國家,富有盛名的米其林餐廳里,看見這杯飲料,會有一種很失望很失望很失望的心情,你知道嗎?”
于能的眼睛睜大,他期待一個零分出現。
帆帆評委卻在一個“但是”后面說道:“但是,我愛死它溫暖的口感了!”
“外面下著大雪,我在靠近北極圈的國家吃著冰冰冷冷的蛋糕,我覺得我的胃都在抗議。所以最后當我喝到你做的南瓜拿鐵后,溫暖從喉嚨進入胃里,這一瞬間,我感動的都快哭了。”
“彥朗,你最棒的是考慮到了評委的口感,作為一個廚師……雖然你現在最出名的身份是影帝……但是我愿意叫你廚師,你很真誠地對待品嘗你食物的客人,你的真心我能夠感受,雖然這只是再簡單不過的南瓜拿鐵,但是我愿意給你四分。扣掉的一分還是那個理由,它太簡單了。”
最終,彥朗得到了帆帆評委的十三分。
于能的臉色垮了下來,他認為這里面一定有黑幕,從他來參加這個真人秀節目開始,處處被人掣肘,被人忽視,現在不小心還跳進了坑里,這些人一定是彥朗找來黑他的。
不過,他看了一眼科瑞,至少自己還有一個老朋友在幫助自己。
接下來輪到甜甜評委說話了。
“榛子蛋糕很好吃,五分。芒果班戟雖然甜了一點,但是誰叫我更愛甜味呢,所以給我給你三分。最后的藍莓布丁很不錯,酸甜的口味正好調和了吃過芒果班戟的甜膩,我也給三分。”
于能在甜甜評委那里拿到了十一分。
甜甜評委看向彥朗:“我認為帆帆對你的贊譽并不夸張,你是一個幸運的人,無論是當演員還是廚師,你都有著別人無法企及的天賦,你的料理美食的技藝讓我驚嘆。”
“分子草莓我愿意給你五分,它太棒了。抹茶蛋糕的口感非常好,我給你四分。就像帆帆說的,我很愿意在寒冷的冰島喝到一杯熱飲,而且我不覺得它簡單,越是簡單的東西最難做的讓人眼睛一亮,可是你卻在這簡簡單單的幾道工序里,做出了我吃過的最好吃的南瓜拿鐵,所以為你的用心和最終的成果鼓掌,我給你五分。”
最終,彥朗得到了十四分,無限接近滿分。
大家開始鼓掌,這樣看來,三個評委兩個更欣賞彥朗,就已經算是勝利了。嘉賓們開始擁抱彥朗,尤其是彥朗小隊的嘉賓都開始大聲歡呼,滿場跑。
包括于能小隊的人,都無視了于能的失敗,紛紛去和彥朗擁抱慶祝,臉上真心的笑容說明他們是真的在期待彥朗的勝利。
“不行!”于能陰沉著臉開了口,“食物就是食物,你們嘴里說的那些原因我不認同,無論是什么用心,還是投入感情,從根本上說你們就已經代入了個人的情感。這已經違背了裁判公正客觀的要求!”
大家的笑聲戛然而止,所有人的攝像頭都對準了于能。
于能說:“南瓜拿鐵,不過就是一杯熱飲,你們卻愿意為他打出五分的高分,我很懷疑你們的專業性!”
甜甜評委的臉沉了下去。她可是國際有名的美食家,甚至還在于能參加的那場美食大賽上擔任過主評委,如今被人這樣質疑,她的心情很糟糕。
“我宣誓過,保證會公正客觀的評論這場比賽。”
于能捏緊了拳頭與她對視,他很清楚得罪了對方會有什么后果,但是他還是忍不住的說:“我今天中午親眼看見彥朗接你們到達的賓館,我不相信這里面沒有貓膩。”
“這里面有什么關系嗎?我希望你不要質疑我的職業道德。還是說,你有什么想法?”帆帆評委的臉色也很不好,作為裁判,最無法忍受的就是被人質疑自己的公正性。于能,這個名字他算是記住了。
“科瑞呢,我希望聽到科瑞的結論。”于能看向自己的老朋友,無論如果,哪怕贏不了彥朗,他也不能輸的太難看,如果科瑞可以推翻前兩個評委的打分就更好了。要知道他可是專業的廚師,卻輸給了一個演員,他的自尊心不允許,無法接受!
所有人都看向了科瑞。
導演在鏡頭外說:“我可以保證兩位評委的專業和公正,但是每個人都有上訴的權利,科瑞大師是專家,我們也很樂意聽到他的評論,但是我必須在這里說明,科瑞是于能你介紹來的,無論是什么結果,你都必須承認,可以嗎?”
“好!”于能點頭。
他深呼吸一口氣,看向科瑞:“你說吧。”
科瑞面無表情的做在原處,刀叉放在桌子上,他正將手絹放下,藍色的眼睛有一種特殊的冷漠,他看著于能,然后又掃視一圈,最后視線落在了彥朗的臉上。
他說:“抹茶蛋糕,非常的好吃,而且我注意到有些小細節,就是我都沒有想過,所以我想在這里提出,希望以后有機會可以和彥先生交流。分子草莓的制作方法很復雜,而且味道確實很美味,不過我想這期節目播出后,米其林餐廳就要大動干戈了,你做好了為版權買單的準備嗎?最后,就像他們所說的,我很喜歡你的這杯熱飲。這三道甜點滿足了我對下午茶的全部要求,我愿意給你高分,你贏了。”