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范老爺笑著看向了板著臉的小秦朗，忍不住起了逗弄之心：“秦朗，以后你就要喚我這不是好東西的人為夫子了，氣不氣啊？哎~不氣不氣，來，夫子請你吃個糕。”說罷范老爺隨手從一邊的果盤中摸出了一塊方糕遞給了秦朗。

秦朗攥緊了簡嘉的衣衫，往后面躲了躲。簡嘉輕輕提醒道：“朗兒，接糕。”

秦朗雙手接過糕點，扁扁嘴不甘心地說道：“謝謝范老爺。”

范老爺一看秦朗這表情就樂了：“瞧瞧瞧瞧，心里還憋著氣呢，先前還喚我‘夫子’，現在直接喚我‘范老爺’了。這孩子看著是個斯文的，其實氣性挺大。不過沒事，老夫我就喜歡這樣的孩子。有脾氣好啊，若是沒脾氣，老夫反而擔心他跟不上他的同窗們。”

簡嘉和秦易對視一眼，兩人心頭大定，朗兒應當是入了范老爺的眼，以后能跟著范老爺讀書了吧？

秦易后撤兩步，正色道：“我去取束脩。”學生和夫子初見時，往往要給夫子一些財物當做贈禮以示尊重。原本兩人初見范夫子時就該奉上束脩，然而那時的秦朗還沒通過范夫子的考驗，冒然拿出束脩反而不好。現在事情已經定下，該有的禮節自然不能少。

簡嘉側頭小聲提醒道：“還有點心，別忘了拿。”秦易應了一聲，快步向著院外走去。

范夫子眉開眼笑地摸著胡子，瞇著眼上下打量著秦朗。

接下范夫子給的那塊方糕之后，秦朗心里升起的那點不愉快就慢慢淡去了。原來范夫子是為了考驗自己才會故意說那些話，自己非但沒能聽出來，還說他“不是好東西”。看著手中潔白的方糕，秦朗低下了頭，心頭羞愧，恨不得地上有一條縫能讓自己鉆進去。

朗兒的心思太好猜了，簡嘉只是掃了他一眼，就知道他的小腦瓜里正在胡思亂想。她輕輕拍拍秦朗的肩膀，笑道：“朗兒愣著做什么？去，給夫子磕頭。”

秦朗回過神，抬起雙眼，不好意思地看了范夫子一眼。他轉過身將雙手中捧著的方糕放到了簡嘉手心中，而后走到了范夫子面前端正跪下，恭恭敬敬地磕了三個頭。直起身時，秦朗認真道：“學生秦朗，拜見夫子。”

范老爺端坐著受了秦朗三個頭，聽到這話，他連忙起身雙手扶起秦朗：“哎，起身起身，以后就是師徒了，不用見外。”

說話間秦易快步從院門走了進來，他右手提著一只綁了紅繩的竹籃，左手拎著一個精巧的食盒。竹籃中擺放著準備好的束脩禮，里面有捆扎好的肉干一把、紅豆、棗子、桂圓和蓮子各一小包，還有一把嫩生生的小芹菜。這六種食材，每一種都有美好的寓意，寄托了家長對于孩子的期望。

范夫子也早做好了準備，收下秦家的束脩之后，他給秦朗正了正衣襟，遞過了一套貼著紅紙的文房四寶，文房四寶下還壓著基本簇新的書。秦朗伸出雙手接過書本，細細地道謝道：“謝謝夫子。”

范夫子笑著摸了摸秦朗的腦袋，指了指范成章和蕭子初二人：“這是你的兩位師兄，現在讓他們帶你熟悉一下范家。”

范成章起身，友好地對秦朗笑道：“秦師弟隨我來，我同你講講我們學堂的規矩。”蕭子初沒說話，只是矜持地對秦朗點了點頭。

再度見到兩位小郎君，簡嘉笑著從秦易手中接過了食盒，向前走了一步，“昨日在鎮上，兩位小郎君仗義執言，多虧了二位引薦，朗兒才能拜得名師。這是我們準備的一點心意，請兩位郎君莫要推辭。”

昨天下午秦易來范家莊打探消息時，范老爺正好不在家。就在秦易要離開之際，兩位小郎君發現了他，然后帶他找到了范老爺。如果不是他們，朗兒也不知道什么時候才能見到范老爺的面。

范成章和蕭子初二人對視一眼，眼神驚訝，沒想到簡嘉會準備了點心專門感謝他們。只不過……范成章對簡嘉拱了拱手：“秦娘子不用多禮，您昨日已經感謝過我們了。而且秦朗能入學靠的是他自己，我們并沒有做什么。你的好意我們心領了，東西請收回吧。”

簡嘉低頭看了看手里的食盒，若有所思地在心中苦笑兩聲。也是，大戶人家的孩子什么好東西沒見過，自己準備的點心怕是入不了他們的眼。

就在這時，范夫子踱步走了過來：“這食盒倒是精巧，秦娘子做了什么點心，能讓老夫看看嗎？”

簡嘉愣了一下，揭開了食盒的蓋子，笑著介紹道：“綠豆湯和青梅茶凍，天氣漸熱了，我尋思著清淡的點心可能更合小郎君的口味。”

食盒中被分成了兩部分，左邊放著兩個大小相同的帶蓋竹筒，右邊放著兩個精致的白瓷碗。

白瓷碗中裝著褐色的微微透明的茶凍，茶凍中央黃色的梅子隱約可見。兩碗茶凍上都點綴著黃色的青梅醬，青梅醬旁還躺著兩片翠綠的薄荷葉。

范夫子探頭看了看，他本意是想給簡嘉解圍，沒想到這一看卻被白瓷碗中的茶凍給吸引了：“這是什么點心？看起來挺別致。”

簡嘉笑著解釋道：“此物名為茶凍，是用茶湯佐以白涼粉和紅糖制作而成，中間的青梅用冰糖腌制過，口感酸甜爽脆。上方覆蓋的青梅醬也是我親手熬煮而成。”

范夫子微微頷首，摸了摸胡子聞了聞空氣中的甜味：“嗯，不錯。這兩個竹筒里，放著的是綠豆湯？”不等簡嘉回答，范夫子取出了一枚竹筒，小心扭開了竹筒上的蓋子。

竹筒中盛著大半桶燉煮得已經開花的綠豆，輕輕晃動竹筒，灰褐色的湯汁帶著綠豆轉動起來，在竹筒內壁留下了淺褐色的印記。范夫子瞇著眼看了看，而后篤定地說道：“里面有陳皮？真不錯。”

簡嘉佩服道：“只放了兩小片，沒想到范老爺竟然能分辨出陳皮的味道來。您的鼻子很靈敏。”

范老爺哈哈大笑：“范某這一生走南闖北，也著實品嘗了不少好東西。我有一種獨特的能力，是不是好東西，我這雙眼睛一看，這鼻子一聞就能分辨出來。”

說完他挑眉看向了自己的孫兒和學生：“你們不要秦娘子的點心？確定不要嗎？”

范成章和蕭子初面面相覷，原本兩人沒將簡嘉做的東西放在心上，他們出身高門大戶，什么樣的好東西沒見過，怎會看中小門小戶做出的食物？可是聽范夫子這么一說，兩人竟然遲疑了。范夫子這張嘴出了名的挑，他可是有名的饕餮，從不委屈自己的嘴巴。他看上的東西，肯定是好東西。

蕭子初眉毛一挑，簡潔明了道：“學生要。”

范成章愣了，“子初，你……”蕭子初身份特殊，在城里時，他吃的東西都需要專人品嘗，確認沒有異常后，才能送到他的嘴邊。他沒有想到蕭子初竟然會在這時主動開口，留下點心。

蕭子初神色平靜，淡聲道：“夫子都說好，學生自然要嘗一嘗。”

范夫子笑了兩聲，揶揄地看向了自己的孫兒：“那成章，你的這份就交給爺爺替你品嘗了吧。”

范成章：……

他后悔了，方才不該說出讓秦娘子收回點心的話。尤其當他聞到酸甜的妹子香時，后悔的感覺更強烈了。

范夫子雖然是朝中官員，可半點架子都沒有。搶了孫兒的點心后，他一手端起白瓷碗，一手撈起竹筒，竟然當著眾人的面美滋滋品嘗了起來。

簡嘉在食盒中準備了兩個精致的小木勺，此刻范夫子正舉著小木勺戳著茶凍。茶凍看著像冰晶，可與木勺相碰的那一刻就柔軟地裂開了，范夫子輕松舀起了一勺沾著青梅醬的褐色茶凍送入口。茶凍口感軟嫩，一口下去茶香和梅香彌漫了整個口腔。

眾所周知，紅糖甜膩，梅子酸澀，茶湯苦澀，這三種看似毫不相干的東西，竟然在茶凍中達到了完美的融合。梅子的酸沖淡了紅糖的膩，紅糖的甜又解了茶湯的苦，最妙的是茶凍入口冰涼，像是冰鎮過一般清爽。

范夫子三兩下就將一小碗茶凍戳得只剩下了中間的那一個青梅，意猶未盡道：“嗯！這點心真不錯，秦娘子有心了。”

簡嘉微微一笑。秦朗揚起下顎，眼神驕傲，這可是姐姐做的點心，當然好吃了！昨天他可是吃了好幾只呢。秦易也忍不住起了一些笑意，在他看來，嘉兒做的東西總是最好的。

吃完了茶凍后，范夫子又將注意力放到了那一桶陳皮綠豆湯里。說真的，綠豆湯再怎么做也做不出花來，這份綠豆湯最妙之處有兩點，第一點便是那纏繞在舌尖的淡淡陳皮味，這味道恰到好處地化解了綠豆的豆腥味，只留下了綠豆獨有的糯感和甜味。至于這第二點……

范夫子放下勺子，有些疑惑地問道：“秦家難道有藏冰室？”要不然綠豆湯和茶凍嘗起來為什么都是冰涼的呢？

簡嘉笑道：“自然是沒有的，不過我們家有一口老井。”藏冰室是大戶人家才有的東西，大景的達官貴人家會在冬天取冰窖藏，等到天熱的時候拿出來降溫用，秦家怎么可能會有？

范夫子疑惑更深：“可若是沒有冰，點心為何還是涼的呢？”從井里取出的點心很快就會升溫，秦家到范家莊也有一段路，若是沒有冰在底下鎮著，點心怎么可能還是涼的呢？

范夫子的目光落在了食盒上，可無論他怎么看，這都是個再普通不過的木質食盒。要說和其他食盒有什么不一樣的，那就是食盒外的那一層布很厚實。他伸手摸了摸布，發現布接觸食盒的那一面入手冰涼，而面向外的那一層則和其他的物件溫度一致。

簡嘉解釋道：“家里沒有冰，為了保溫，我在食盒外罩了一層厚布保溫。”沒辦法，在沒有保溫杯也沒有保溫棉的大景，她只能用這種最古老的辦法留住點心的溫度。