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“他沒(méi)來(lái),剿匪去了,我們來(lái)看看你。”沈二嫂朝魏金花道了謝,“我們到了回安碼頭,正好遇到你們村的人,就搭她家的船過(guò)來(lái)了。”
“人領(lǐng)到家了,我也回去了。”魏金花往外走。
海珠開(kāi)了門(mén)讓人進(jìn)屋坐,“冬珠,燒兩碗熱水來(lái)。”
石屋砌得嚴(yán)實(shí),寒風(fēng)進(jìn)不來(lái),坐在屋里穿個(gè)單薄的小襖就不冷。沈二嫂進(jìn)門(mén)取了帽子解開(kāi)大襖,說(shuō):“快過(guò)年了,我跟你二哥過(guò)來(lái)看看你,你救了他,不能總是嘴上道謝。要不是天氣冷,我把你兩個(gè)侄子也帶過(guò)來(lái)。”
海珠被這鄭重的態(tài)度驚得不知如何是好,她撓了撓頭皮,尷尬地說(shuō):“這事都過(guò)去好久了,就別提了。”
“哪能不提,我能記一輩子,對(duì)你來(lái)說(shuō)是小事,我差點(diǎn)成了寡婦,這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是大事。”沈二嫂說(shuō)得認(rèn)真,她推了推桌上放的包袱和箱子,“這是我跟你二哥準(zhǔn)備的,都是你們用得上的,你也別不好意思,我們盡了心意,心里舒坦。”
“是,這點(diǎn)東西可比不上我的命。”沈淮說(shuō)。
“行,我收下,你們就當(dāng)來(lái)走親戚,晌午在我這兒吃飯。”海珠收拾了下心情,高高興興的要去做飯,這一高興,感覺(jué)病就好了。
昨天買(mǎi)來(lái)的雞還沒(méi)殺,豬肉也有,海珠讓冬珠出去問(wèn)問(wèn),誰(shuí)家買(mǎi)豆腐了借一塊兒來(lái)。
第34章 搬家
灶里架上柴燒水, 海珠攆了雞拎去院外宰,寒冷的海風(fēng)順著河道狂躥,風(fēng)里的濕氣又重, 在外面多蹲一會(huì)兒頭發(fā)上就凝了水珠。
風(fēng)平在外面聽(tīng)說(shuō)家里來(lái)客了, 他小跑回來(lái)見(jiàn)大姐在宰雞,他湊過(guò)去小聲問(wèn):“姐,誰(shuí)來(lái)了?”眼里帶著期盼往院子里看。
“是沈二哥和沈二嫂,你還記得嗎?沈六哥的二哥二嫂, 我們還在他家吃過(guò)飯的。”
風(fēng)平失落地應(yīng)一聲, 走進(jìn)院子去叫人。
白毛雞不動(dòng)了, 海珠拎著雞進(jìn)屋,順手把門(mén)關(guān)上,關(guān)了門(mén)院子里暖和些。
沈二嫂拿了吃的給風(fēng)平, 她出來(lái)問(wèn):“海珠, 有沒(méi)有我?guī)偷蒙厦Φ模俊?
“菜不多,我一個(gè)人忙的過(guò)來(lái),二嫂你坐屋里歇著。”開(kāi)水淋在雞身上, 帶著臭氣的白煙騰騰升起, 海珠抬起手臂捂住鼻子。
沈二嫂娘家富裕,嫁進(jìn)沈家更沒(méi)動(dòng)手做過(guò)菜, 她對(duì)廚灶里的活計(jì)的確不擅長(zhǎng)。
“那我出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn), 我還沒(méi)來(lái)漁村看過(guò),讓風(fēng)平給我們帶個(gè)路。”她說(shuō)。
沈淮牽著風(fēng)平出來(lái),這小子身上有點(diǎn)肉, 手捏著軟軟的, 身上穿的衣裳干干凈凈的,頭發(fā)也不是油膩膩的, 海珠把弟弟養(yǎng)得不錯(cuò)。出門(mén)碰到冬珠端碗豆腐回來(lái),這丫頭見(jiàn)人就笑,嘴巴也甜,是個(gè)機(jī)靈的丫頭。
“海珠真不錯(cuò)。”他說(shuō)。
沈二嫂贊同這話(huà),換她處在海珠這個(gè)位置,她就做不到又養(yǎng)家還教養(yǎng)年幼的弟妹。
天寒,村里沒(méi)什么人在外面閑轉(zhuǎn),沈二兩口子牽著風(fēng)平在村里逛了一圈,被冷風(fēng)吹出鼻涕才回去。
這時(shí)灶廚里已經(jīng)有了香味兒,陶罐里燉著雞,鐵鍋里煮著紫菜豆腐湯,海珠蹲在水溝邊刮魚(yú)鱗,聽(tīng)到腳步聲進(jìn)來(lái),她抬頭問(wèn):“我們村還行吧?”
“住的人家不少。”沈淮說(shuō),“都是一個(gè)族的?”
“差不多,也有外來(lái)的,不過(guò)娶了族里的姑娘,嫁了族里的男人,也算是一個(gè)族的。”海珠讓風(fēng)平進(jìn)屋燒火,讓他坐灶邊烤烤身上的寒氣。
沈二嫂看海珠刀下的扁魚(yú)還在擺尾,不由問(wèn):“我們出門(mén)了你還出海撒網(wǎng)逮魚(yú)了?”
“就在家門(mén)口的河里,撐著船撒一網(wǎng)就有魚(yú),住在河邊吃魚(yú)方便,就是河魚(yú)比海魚(yú)的肉絲粗些,刺也多。”海珠舀瓢水把扁魚(yú)沖洗干凈,提進(jìn)灶廚先在魚(yú)腹上剌兩刀用酒腌著。
鍋里的紫菜豆腐湯盛起來(lái)放后鍋溫著,鍋洗干凈倒油,油熱下花椒,花椒經(jīng)油一炸,冬珠和風(fēng)平紛紛捏著鼻子跑出去。
海珠哈哈笑,刺激的味道一沖,塞著的鼻子就通了。她端起用姜絲醬油腌著的豬肉倒進(jìn)鍋里爆炒,豬肉炒變色倒進(jìn)泡發(fā)的木耳,最后撒鹽調(diào)味。
冬珠塞著鼻子試探著進(jìn)來(lái),見(jiàn)聞不到味兒了,她坐回灶前燒火。
掌勺的燒火的可以先嘗菜,海珠用鏟子挑起兩片肉,她吃一片,喂冬珠一片,“味道怎樣?”
濃油赤醬伴著花椒特有的辛香,冬珠吐了吐舌頭,說(shuō):“好吃。”
海珠抓把蔥段撒進(jìn)去,翻炒幾下拿來(lái)盤(pán)子盛菜起鍋,舀半瓢水倒進(jìn)去洗鍋。
“姐,還大火嗎?”
“中火,我煎魚(yú)。”
油鍋里撒鹽魚(yú)皮不粘鍋,魚(yú)的兩面煎出焦色了,海珠瞅冬珠兩眼,“要不要跑出去?我撒花椒了啊。”
冬珠受不了那嗆人的味,往灶里添了柴麻溜地跑出去,她前腳剛離開(kāi),嗆人的花椒味飄了出去,沈二嫂嗆得一個(gè)噴嚏接一個(gè)噴嚏,待鍋蓋蓋上了才消停。
“海珠你在做什么菜?”她站廚房外問(wèn),“不然我們撐船去碼頭吃飯?”
“河魚(yú)味道腥,濃油赤醬炒才壓得住味。”海珠把煮湯沒(méi)用完的豆腐切成塊兒,發(fā)的黃豆芽也過(guò)一道水,說(shuō):“再有一盞茶就能吃飯了。”
鍋里的魚(yú)燉出味了,豆腐和豆芽一起倒進(jìn)湯里,煮兩滾就起鍋。她感冒了想吃味道重的,又掰了些花椒放魚(yú)上,撒上蔥花澆熱油,刺啦一聲,剛走進(jìn)來(lái)的冬珠又被嗆了出去。
“就剩個(gè)豆芽和一盤(pán)青菜了,不用你燒火了,把飯桌收拾收拾。”海珠發(fā)笑。
炒了菜鍋洗干凈繼續(xù)燒水,有雞湯適合吃米粉,她打算等菜吃得差不多了再來(lái)煮米粉。
干筍燉雞,木耳炒肉,紅油豆腐魚(yú),清炒黃豆芽和一盤(pán)炒菜心,五個(gè)人五個(gè)菜,還有一個(gè)湯,端上桌還是燙的。
“這個(gè)魚(yú)有點(diǎn)麻,你們嘗嘗,吃不慣就吃別的。”海珠挾了一塊兒魚(yú)腹肉給風(fēng)平,又給他盛碗湯放手邊,“二哥二嫂,你們想吃什么挾什么。”
不用她說(shuō),沈二兩口子已經(jīng)動(dòng)筷了,沈淮挾了魚(yú)嘗嘗,只吃一口就趕忙喝湯,然而舌頭還是麻了,嘴里像是在放炮。
沈二嫂見(jiàn)了,伸出去的筷子又轉(zhuǎn)了個(gè)方向。
海珠吃著就很過(guò)癮,跟魚(yú)一起燉的豆腐和豆芽都挺入味,她吃一口喝口雞湯,嘴唇麻得像螞蟻咬的,身上也吃熱了,鼻尖冒了汗。