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徐夫子正從街尾過(guò)來(lái),只看到崔二背影,他問(wèn)道,“什么好吃?”
簡(jiǎn)清一笑,“今日新上的鹵味試吃,不要錢,夫子嘗嘗嗎?”
徐夫子和之前相比,面對(duì)簡(jiǎn)清已經(jīng)放松了許多,二人也有了些許熟稔。聽(tīng)她說(shuō)不要錢,徐夫子當(dāng)即就是一皺眉,“從商當(dāng)本本分分,弄這些花哨做什么?”
再定睛一看,今日桌案上沒(méi)有熟悉的豆花大桶,只有一盤切好的骨塊,不免不悅,“既然沒(méi)有豆花,為何早上不曾告知與我?”
簡(jiǎn)清迎他進(jìn)門,不疾不徐地解釋道,“多謝夫子與夫人關(guān)照我家生意,但豆花性寒,讓徐娘子吃了這幾日已是不該。徐娘子孕中食欲不佳,每日只吃豆花和包子怕是影響身子,我今日專門備下了面食,還請(qǐng)夫子帶回家給夫人嘗嘗。”
徐夫子臉色說(shuō)不上太好,妻子連著吃了這幾日的包子豆花,閑暇又有簡(jiǎn)清送來(lái)的酥黃豆壓著味道,的確再不曾嘔吐,但簡(jiǎn)清不同他夫婦商量,就擅自改了吃食安排,著實(shí)令他不快。
但簡(jiǎn)清一片好心,又不好推拒,徐夫子勉強(qiáng)點(diǎn)了頭,“你且做來(lái)?!?
沒(méi)多久,簡(jiǎn)清托著一個(gè)海碗出來(lái),酸香先聲奪人,風(fēng)中隱隱約約還帶了一點(diǎn)醬鹵辣香,等走到近前,徐夫子才聞到一股清甜的面湯香氣。
簡(jiǎn)清指給他看碗中菜碼,道,“這是專為徐娘子做的鴨雜面,泡椒和泡姜開(kāi)胃,面煮得不算軟,等夫子回去時(shí)入口正好軟和?!?
“鴨雜?”徐夫子辨認(rèn)片刻,聽(tīng)了名字這才認(rèn)出來(lái)碼在面上的澆頭究竟為何物,當(dāng)即惱了,“這般物,如何能入口?”
簡(jiǎn)清笑笑,“夫子一試便知?!?
徐夫子取筷子挑起一根切成小塊的鴨腸,放進(jìn)口中,他所以為的腥臭絲毫不見(jiàn),鴨腸脆嫩,肉中浸滿鹵汁。待熟悉又不熟悉的辣味過(guò)去,更為奇妙的一種酸辣味道引得他口舌生津,不由得連連咽下口水。
徐夫子這才緩了神色,托起海碗,正要開(kāi)口問(wèn)價(jià),就被簡(jiǎn)清攔下。簡(jiǎn)清取了新折的藤片罩在碗上,道,“若是夫人喜歡,再來(lái)時(shí)付賬便是?!?
圓形藤片周圍一圈隆出,剛好卡住海碗邊緣。徐夫子打量一眼,暗贊簡(jiǎn)小娘子心思精巧,面上不動(dòng),道別離去。
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徐娘子正在家中和手帕交姜娘子說(shuō)著話,姜娘子天生一張圓圓臉龐,十分討喜,即便正皺著眉責(zé)罵,也讓人生不出對(duì)她的氣惱。
姜娘子數(shù)落道,“哪里的吃食都吃得的么?你如今是雙身子,更要小心些,徐六那人總是順著你,我真該好好說(shuō)說(shuō)他!”
徐娘子聽(tīng)她說(shuō)了許久,腹中空空,已是有些坐不住了,正一邊點(diǎn)頭應(yīng)著一邊偷偷瞧著門口,只覺(jué)得今日丈夫出門買飯的時(shí)間格外地長(zhǎng)。
姜娘子嫁了府學(xué)學(xué)正,年初生下女兒,忙得焦頭爛額,要不是聽(tīng)說(shuō)徐娘子最近害喜害得厲害,壓根都顧不上出門。此時(shí)見(jiàn)她敷衍,只覺(jué)得好心被當(dāng)了驢肝肺,恨鐵不成鋼似的點(diǎn)了點(diǎn)她的腦門,道,“真叫你氣死了,你自個(gè)兒不操心自個(gè)兒,我在這里操的什么閑心!”
徐娘子握住她的手,哭笑不得,“簡(jiǎn)家吃食我吃著極為順口,哪有你說(shuō)的那樣差。郎君快回來(lái)了,你等下嘗一嘗就知道了?!?
正說(shuō)著,房門一響,徐夫子托著海碗快步走進(jìn),沒(méi)等繞過(guò)屏風(fēng),就揚(yáng)聲對(duì)妻子說(shuō)道,“等急了吧?黃豆不好多吃,小娘子為你下了碗面,我吃著尚可,你來(lái)嘗嘗。若是不行,我再去尋她?!?
話音未落,徐夫子走入內(nèi)室,才看清有外人在,他面上有些尷尬,放下海碗,連忙施禮,“溫夫人?!?
府學(xué)學(xué)正姓溫,徐娘子論的是她們的交情,徐夫子則只能從自己上司這邊稱呼。
姜娘子頷首,扶著徐娘子走到桌前??此€(wěn),姜娘子掀了海碗藤蓋,搶過(guò)徐夫子手中勺子,當(dāng)先舀起一勺湯水,道,“我倒要嘗嘗,是什么味道迷了你心竅!”
酸中帶了一點(diǎn)辣味的湯水淌進(jìn)喉嚨,舀到的一點(diǎn)碎鴨腸帶著醬香,咬下脆嫩彈牙。這是什么肉?這湯怎么會(huì)如此開(kāi)胃?姜娘子當(dāng)即怔住,她忽然明白了徐娘子為什么說(shuō)“嘗嘗就知道了”,若是她孕中害喜時(shí)吃到這樣一口,哪里還會(huì)有不適。
徐娘子看她神色,掩口輕笑,拿過(guò)筷子挑起一根面條放入口中,細(xì)面軟和,卻并非全然軟爛,入口尚根根分明,卻不需要多用力去咀嚼,酸辣湯水頗為開(kāi)胃,嘗起來(lái)甚至比先前豆花更加貼合她心意。
看得出來(lái),簡(jiǎn)小娘子為這碗面花了不少心思。徐娘子想起第一次見(jiàn)到的那個(gè)少女,笑容溫和,令人心中熨帖。
第18章 一個(gè)小販
如簡(jiǎn)清所想,吃人嘴短這句話放到哪里都適用。
分過(guò)鴨脖第二天早上,簡(jiǎn)氏酒樓臨近幾家鋪?zhàn)釉缭玳_(kāi)了門,將在屋檐下樹(shù)下躲著湊熱鬧的閑漢趕了出去。閑漢沒(méi)了地方待,又不好站在街上,只能悻悻找了附近巷子縮著。
簡(jiǎn)清盛了一碗面給客人,抬頭一瞧,就看見(jiàn)開(kāi)了門那幾家鋪?zhàn)拥膸讉€(gè)小伙計(jì)拆了門板,正擠眉弄眼跟門前守著包子攤的簡(jiǎn)澈比劃什么。
“阿澈,怎么不招呼客人?”簡(jiǎn)清一笑,叫住被比劃得一臉茫然的簡(jiǎn)澈,揚(yáng)聲對(duì)正張望著的客人道,“客人可要來(lái)碗面?今日有油潑面、鴨雜面、鴨腸蓋面、酸湯面,客人要吃哪一種?”
伙計(jì)們被簡(jiǎn)清開(kāi)口一嚇,正要進(jìn)鋪?zhàn)永锒阒?,免得讓街上過(guò)路人以為自家與簡(jiǎn)家有什么關(guān)系,影響自家鋪?zhàn)由狻?
可再一聽(tīng),酒樓昨日才上的油潑面,今日竟又出了這么多種面食,縮回門里的腳就停了下來(lái)。
想想昨天早晨聞到的那股辣香,和昨天傍晚吃到的鴨脖美味,伙計(jì)們舔舔嘴巴,忍不住對(duì)簡(jiǎn)小娘子掌勺的簡(jiǎn)家酒樓有了些許期待。
“姐姐!”簡(jiǎn)澈才不管這些伙計(jì)在想什么,站在板凳上大聲道,“他們剛剛問(wèn)我今天還有沒(méi)有不要錢的鹵味吃!”
幾個(gè)伙計(jì)聞言,劇烈咳嗽起來(lái),試圖掩蓋簡(jiǎn)澈的聲音。好嘛,還以為這小娃娃沒(méi)看懂他們?cè)谡f(shuō)什么,原來(lái)壓根是在裝傻充愣。巴巴地跟人討白食吃,這種事被當(dāng)街叫破,真叫他們丟了好大個(gè)臉。
過(guò)路人聽(tīng)了倒是來(lái)了興趣,幾個(gè)結(jié)伴而行的小販其中一人停下,放了菜簍,向簡(jiǎn)澈?jiǎn)柕?,“怎么,之前還有不要錢的鹵味不成?”
伙計(jì)們?cè)噲D描補(bǔ)些,連忙搶白,“不過(guò)是些鴨脖鹵了吃!”
鴨脖還能吃?小販想起昨天東市流傳的那個(gè)古人窮酸到只能買鴨脖回家吃的故事,這才明白主人公究竟說(shuō)的是誰(shuí)。
可要是不能吃,這幾家鋪?zhàn)拥幕镉?jì)也不至于為了口吃食找人討要。小販想著,下意識(shí)抬頭看了一眼簡(jiǎn)氏酒樓如今空蕩蕩的門額。
過(guò)往簡(jiǎn)氏酒樓在城中的盛名不小,以他們一個(gè)月賣菜換來(lái)的銀錢,也只夠酒樓一席的花銷,對(duì)酒樓中菜肴也不甚了了。也許,簡(jiǎn)家真有什么獨(dú)門秘方也說(shuō)不定。
小販只是因好奇駐足,此時(shí)解了疑惑,重新挑起擔(dān)子,就要往東市去。
簡(jiǎn)清為堂中兩三位昨日來(lái)吃過(guò)面的貨郎擺好碗筷,走到門口,正看到小販菜簍里的茄子,便開(kāi)口攔下他,“阿叔且慢,這茄子幾錢?”
“兩斤一文?!毙∝湜](méi)想到會(huì)被搭話,下意識(shí)答道。等看清是誰(shuí)在發(fā)問(wèn),他臉色一僵,抬腿就要離開(kāi)。
“阿叔……”簡(jiǎn)澈眨眨眼睛,跟著叫了一聲,小販這步子就怎么都邁不開(kāi)了。
簡(jiǎn)清看一眼菜簍里的茄子,幾乎相同的品質(zhì),小販的要價(jià)比東市老農(nóng)要價(jià)要更低些。先前只有老農(nóng)愿意與她做生意,自然由不得她選,但眼下卻是一個(gè)機(jī)會(huì)。
簡(jiǎn)清道,“背去東市難免勞累,不如整簍賣與我,阿叔也能早些回去?!?