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李管事一愣,仔細(xì)想了想:“沒有這個(gè)規(guī)定。”
藺荷拍拍胸膛,做出松口氣的樣子:“那就好,小女初來(lái)乍到什么都不懂,就怕壞了咱們的規(guī)矩。”
一個(gè)朱唇皓齒,明眸美目的小娘子,說(shuō)話聲音又軟又輕,而且話里話外謙遜有禮,怎么看也不像故意攔客的人,再看趙廚子,塌腰聳肩,畏畏縮縮沒甚氣質(zhì),李掌柜的心自然而然就偏了:“趙武,這幾日早飯組浪費(fèi)嚴(yán)重,司業(yè)已經(jīng)注意到,你不想辦法解決,還總是盯著別人,我看這主廚位置是不想干了吧!”
趙廚子頓時(shí)蔫了:“我,我這都是擔(dān)心飯?zhí)谩?
“哼!”能坐到這個(gè)位置,李管事什么腌臜事沒見過(guò),他有心把趙廚子換下來(lái),可眼下能用的人實(shí)在少,“藺荷是吧,既然你也能做飯,從今天開始就進(jìn)早飯組一起幫忙。”
藺荷挑眉,未想到會(huì)峰回路轉(zhuǎn)。
按理說(shuō)應(yīng)該立刻答應(yīng),可看到趙廚子眼底的惡意,她忽然不想就這樣算了。
于是她說(shuō):“實(shí)話不瞞您,以前在家的時(shí)候,我能做一整套席面。”
幫廚和主廚一字之謬,差之千里,后者在京城都是被受歡迎的人才。他們大多數(shù)被酒樓、官宦人家招攬,鮮少有落單的,所以國(guó)子監(jiān)才會(huì)招人格外艱難。
藺荷就是抓到了李掌柜對(duì)趙廚子的不滿,大膽發(fā)言:“會(huì)做點(diǎn)心、飲料,八大菜系都有所涉及,不過(guò)更擅長(zhǎng)的是小吃。”
豁!
連聚緣樓的廚子也不敢說(shuō)什么都會(huì)做,她一個(gè)十七.八歲的小女子,竟然敢口出狂言!
李掌柜原本還很欣賞藺荷,決定拉一把,如今卻懷疑自己的眼光。
而趙廚子簡(jiǎn)直是要仰天大笑了。
他們這位李管事,可是最討厭自大無(wú)能之人,他擔(dān)心藺荷搶走自己的位置,當(dāng)即借著由頭大聲道:“你這么厲害為何連廚房都進(jìn)不了,莫不是在夸大吧!”
“并未夸大,所言句句屬實(shí)。”
見她一副不撞南墻不死心的莽撞,趙廚子喜不自禁,旁邊的李管事則虎下臉:“你可知道說(shuō)謊的下場(chǎng)?只要我讓你現(xiàn)在馬上做出一道菜,剛才的謊言就能夠拆穿,到時(shí)候可不僅僅是訓(xùn)斥幾句。”
藺荷毫不退縮:“若李管事不相信,小女現(xiàn)在就能做一道菜,不過(guò)……”
她頓了頓,“僅僅這樣還是不容易分出好壞,不然讓趙廚子也做一道他的拿手菜,放在一起比較更為方便。”
這就是直接下戰(zhàn)書了。
趙廚子佯怒實(shí)際求之不得:“年輕人不知好歹,不知人外有人,天外有天,正好趁李管事在讓他做個(gè)裁判,若輸了,也讓你早些收拾行李回家!”
“如果你輸了呢?”
“我?老子要是輸了,主廚的位置讓給你!”
藺荷這才滿意:“好,一言為定。”
很快,二人比試的消息就傳了開來(lái)。
其他組的人聽到后,紛紛來(lái)到早飯組的廚房看熱鬧。
自古八卦是人之常情,他們站在門口,兩三句就了解了事情經(jīng)過(guò),有人說(shuō)趙武今日算是踢上了鐵板,也有人說(shuō)藺荷一個(gè)小丫頭不知天高地厚,居然敢叫板主廚。
“我聽說(shuō)這丫頭和司業(yè)走得近,莫非是有恃無(wú)恐?”
“嗯?此言當(dāng)真?”
“當(dāng)然是真的!那天司業(yè)來(lái)飯?zhí)糜蔑垼腥擞H眼看到藺荷主動(dòng)湊過(guò)去說(shuō)話。”
有人嗤笑:“如果和司業(yè)認(rèn)識(shí),為什么還做掃地丫頭,肯定是她一頭熱,想攀高枝呢!”
眾人一聽覺得有理:“趙廚子好歹是主廚,據(jù)說(shuō)他家的餅子很受監(jiān)生喜歡,這次比拼沒有太大懸念。”
“沒錯(cuò),我也覺得趙廚子能贏。”
“這丫頭太囂張,若是人人都像她,幾個(gè)主廚還有沒有安生日子啊。”
毫無(wú)疑問(wèn),所有人都站在趙廚子這邊。
倒是同院的王大娘三人,心里有不同意見,她們?cè)?jīng)聞到過(guò)小廚房傳出來(lái)的香味,那味道,甚至比飯?zhí)枚家恪?
可早飯組是趙廚子在管,她們不敢得罪對(duì)方,只在藺荷挑選食材的時(shí)候,偷偷給她指了指方向。
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后廚里,趙廚子看到藺荷站在案板前皺眉不語(yǔ),越發(fā)自信。
到底年輕,被他輕輕一激便入了全套,打定主意今天要讓藺荷好看——他知道學(xué)子們不愛吃羊肉湯,所以主播另作一種吃食。
沒來(lái)國(guó)子監(jiān)之前,趙家靠賣餅子為生,趙廚子最擅長(zhǎng)的就是做死面餅,可死面餅太普通,所以他就從別處學(xué)來(lái)往餅子中間夾餡料。
說(shuō)來(lái),當(dāng)時(shí)那位賣夾肉餅的小娘子,正和藺荷差不多大……
不過(guò)對(duì)方是一品樓的店丫頭,沒道理出現(xiàn)在國(guó)子監(jiān),他放下心,開始拿刀剁餡子。
另一邊,藺荷仔細(xì)看過(guò)后廚里有的食材,也決定做面食。
首先她愛吃面食,曾經(jīng)為了吃到正宗面食,特意坐了七個(gè)小時(shí)的綠皮火車去請(qǐng)教一位的白案大家,如今不說(shuō)得心應(yīng)手,也比只會(huì)做死面的京城人厲害。
其次藺荷也是有小心思的,做同樣的東西,才更能讓大家分得出好壞。
門口往里張望的人面面相覷:“她在做什么?為什么往面粉里放那么多東西,還能吃嘛!”
“呵呵,八成是胡亂做呢!”