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林初平上手摸了下，整體是硬的，但用力捏的話，餅胚還是能被捏出個小坑。

這個狀態是非常適合拿去加工。林初平讓李繼軍現場制作一個炸餅讓他看看。

炸餅聽起來是炸的餅子，但實際上要先用電餅鐺小火燜個七八成熟，然后再在油鍋里稍稍一炸，就能跟串串一起被炸熟。

李繼軍這就把鏊子搬上來，先把餅胚烘到七八成熟，然后起油鍋。

他一邊炸餅子，一邊咧開嘴直笑，說：“小東家還是你們讀書人有辦法，弄回來的那個酵母菌和泡打粉，照你說的法子這么一弄，嘿！面團又白又蓬松。我剛都試了，炸出來的餅子又白又香又酥，里面還軟軟的，好吃的很呢！”

餅子做得比較小，炸熟的過程其實很快，不過兩三分鐘，餅子就炸好了。

林初平掰開一個，因為中間疊了兩層油酥，輕易就能從中間掰開，半發面的餅子，里面還有小小的氣泡組織。掰下一塊餅子吃到嘴里，還真是又香又酥，關鍵餅中心還是軟乎乎的，也不油膩，還有淡淡的小麥的清香。

作者有話說：

明天更新要到晚上了哦，另外推薦基友兩本事業文，說實話阿夢這本就是受這兩本的影響，到現在阿夢還總是催她快快開新事業文呢哈哈。

《七零年代女廠長》、《換親姐姐重生了[八零]》，中后期全面轉為拼事業，妥妥往里面跳坑就是了！

第38章

“不錯！”這正符林初平的要求。

馬上天氣就冷了， 吃串串的人就會變少。這個炸餅一出來，肯定能拯救一波市場。

林初平沖李繼軍說：“正好等會兒要發工資， 你這個炸餅貢獻非常大， 等會給你多加500塊錢?！?

“這么多？！”李繼軍眼睛一下瞪得跟銅鈴似的，他在農場干活，一個月工資也就100塊， 不過就是按小東家的吩咐，折騰出來這個炸餅，竟然就獎勵他五個月的工資？

李繼軍是個樸實憨厚的莊稼漢， 他手足無措， 小心翼翼說：“小東家， 這、這500塊錢是不是有點太多了？平常講究點兒的人家，他們做餅也差不多是這個流程?！?

林初平笑著搖搖頭?！澳隳弥＿@就應該屬于你?！?

接著林初平又問：“你兒媳是不是在家帶孩子？”

李繼軍不太明白小東家的意思， 他只答應說“是”。

李繼軍全家男人都在三農場工作，他年紀大不肯去市里擺攤兒， 就在農場務農， 李繼軍的兩個兒子去市里擺攤兒了，他兩個兒媳婦就跟妻子在村里， 平常侍弄侍弄自留地，看看家里幾個孫子孫女。

林初平又問：“你家大孫子應該是快上學了吧？”

李繼軍這才笑起來，點頭說：“是啊， 那小子今年秋里我就把他送去學校了，也不求他能學出來個什么樣子，多去熏熏書味兒，爭取以后也能像小東家你這樣， 能讀書讀出去?！?

林初平現在在鎮上是徹底揚了名。他剛回來時， 鎮上人說起他還都恥笑他可能是在外邊攤上什么事兒， 逃回老家了。但現在完全不同，林初平搞了個林記串串香賺了大錢不說，還幫著林崗十幾農場解決了他們農場貨物積壓的大問題！

現在要是有人敢在鎮上說林初平的不是，那十幾個農場東家都不樂意！

現在整個鎮上大人們都流行起嚴要家里學生讀書，有脾氣暴躁的，要是看孩子不讀書，掄圓了棍子就要揍娃。

林初平道：“那你等會兒回去一趟，跟家里人說說咱們農場招散工，平常在家閑著沒事的女人們也能來掙錢。過來主要是做餅胚的，一個餅胚五厘兒，明天就來咱們農場做餅胚?！?

這可是給李家送人情的大好機會！現在正是農閑時候，村里那么多婦女在家閑著呢，多少人都盼著找機會打零工賺點兒小錢呢，可就是找不著。

現在讓李繼軍家里人組織人手，用誰不用誰的，不就他們一句話的事兒？

林初平：“話先說在前頭，一定要手腳麻利愛干凈的，咱們做串串是拿出去給人吃的，要是邋遢不干凈萬一到時吃餅子吃出來問題，咱們生意可受大影響。”

李繼軍：“是是，要是招來的人不行，小東家隨便趕她們！”

現在這工作機會多寶貴啊，多少人擠破了頭都想找個工作，現在好容易有個散工多少能掙點兒，還不好好兒干，簡直就是沒腦子。

11月3號這天，貨車往農場里搬回來五臺大冰柜。

為這，林初平還專門騰出來兩間房，一間專門用來給女工做餅胚，另外一間專門用來存放餅胚和烙制餅胚。

農場的電線也重新排了，用了四平方的銅線，免得農場里六臺電冰箱電壓不穩。

一臺冰柜大概是2000出頭，五臺就要一萬多塊錢。但這些對于現在的高繼東來說，都是小錢啊，他是負責去買冰柜的，掏錢是完全不心疼。

高繼東一邊指揮工人搬冰柜，一邊沖兒子問：“你猜我今天買冰箱的時候見著誰了？”

林初平納悶兒：“誰呀？”不用說，這些冰柜肯定是在百貨大樓買的，林初平敢肯定，他們家在百貨大樓可沒什么親戚。

高繼東臉上掛著得意的小表情，他說：“上次那個卷頭發的賣貨女郎，你還記得不？”

“嗯？”說實話，林初平沒印象了。

高繼東說：“這回我過去買冰柜一下子要了五臺，那個女娃嘴巴一下都張圓了！她還張望著脖子問我，說你兒子怎么今天沒跟你一起來買冰柜？”

“那女孩說起你來，殷勤得不得了呢！等我結賬的時候，柜臺的人跟我說，那姑娘一把年紀了，到現在還沒找到對象，現在來買電器的年輕男士她是見一個都要拋一個媚眼。”

這年頭去百貨大樓買電器的，像林初平這樣看著白白凈凈還年輕的男士，少見得緊。之前那女售貨員見林初平他們穿著普通，高繼東買個電冰箱還要肉疼得整張臉都皺起來，她是瞧不起的。

但才過去多久啊，林初平前后三次去百貨大樓，前后加起來電冰箱電風扇什么的買了八、九臺不說，高繼東這個當父親的也出手闊綽，這一下又買了五臺大冰柜呢！

就不用，高繼東那意思就是，女售貨員八成是看上林初平了。

林初平仔細在回憶里來回扒拉，才想起那么一號人物，他嗤笑，說：“爸，你跟我說這些干嘛？”

高繼東悶悶的笑。

林初平看著爸爸，他笑起來時臉上的皺紋隨之也變得舒展，不知不覺中，父親也會跟他開起玩笑了呢。

林初平拍拍高繼東的肩膀，右手搭在他的肩頭說：“爸，要不然你現在回去跟她說，我兒子現在忙，但是我這個當老子的有空。”

一下就把高繼東鬧了個大紅臉，他趕緊擺手，把林初平推搡到一邊兒去，他嘟囔：“去去，小沒正經的?！?