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祝陳愿頭一次詞窮，不知道該說什么，兩人交情并沒有好到那種份上，她拿著這醬菜冊子，心里頭并不安生，好似有只兔子在跳，難以平靜。

張巧手笑笑，并未再回話，出門的時候，風很大，刮過她的衣袍，拂過她空蕩蕩的身板，慢慢消失在祝陳愿的眼中。

祝陳愿坐在凳上，匆匆翻了幾頁書冊，里頭記錄的醬菜法子很詳盡。

一時間，她生出點沖動來，急忙跑到賬臺后頭，那里有張交子，揣上后交代廚房里頭的兩人一句，跑了出去。

她怕自己不去送這一程，日后想起來都會后悔。

張巧手走得慢，很快就被祝陳愿給追了上來，兩人對視，她喘著粗氣，“張姨，我送，我送你上船。哪有自己一人走的，總要有個相送的人。”

最終，張巧手沒有拒絕，去拿了行李包袱，祝陳愿接過一只，偷偷往里塞了一張交子，到哪里都能兌換得開。

船臨了要開的時候，張巧手本來覺得應該高興，終于離開了讓她不高興的地方，可是為什么鼻頭發酸呢。

為什么呢？

“小娘子，送到這兒就可以，我真的得走了，你快回去吧！”

張巧手說完頭也不回的進了船艙，抱著行李黯然坐在地上。

而祝陳愿看著船只遠去，直至在江面上變成個小黑點，消失在她的視線里。

此次一別，終身難見。

祝陳愿的心情低落了好幾天，又高興自己送了她最后一程，沒讓她孤零零地從汴京溜走。

日子照舊過下去，汴京城里少了個張巧手，無人問津。但她留下來的鋪子，又迎來了新的主人。

人走了，鋪子卻一直開著。

接手她鋪子的是女真族的一對夫妻，男的大高個，蓄著大胡子，人很粗獷豪邁，女的眉目深邃，自有風情。

他們賣得是女真來的美食。

兩人還給自己取了個漢名，男的稱樂山，女的則叫樂水。

祝陳愿還以為是取自“智者樂山，仁者樂水”，可他們卻說女真族喜歡山水，離不開山山水水，為了感恩天地饋贈，就連他們的本名都跟山水相關。

祝陳愿第一次上門時，兩人就過來熱情接待她，因她是第一個敢上門來買的。

汴京城里頭的異族人很多，但大多都居于番坊，出來走動開鋪子的少見，大家好奇得多，上門的少。

樂水的官話說得很好，純正的像是在汴京里頭長大的，“小娘子，今日要買點什么呢？”

“來點肉糕糜。”

祝陳愿說話間環視鋪子，跟張巧手時在的沉悶并不相同，樂水喜歡用鮮亮的彩鍛、春旗、彩繒來裝飾鋪子，人看到亮色總是會心情愉悅。

連糕點看起來都頗有食欲，肉糕糜是樂水拿手絕活，他們那里喜歡吃羊肉，連糕點都里頭都放了羊肉。

用羊頭煮爛去骨，留出羊湯來，等鍋熱時就往里面倒羊尾油和芝麻油，來炒爛熟的羊頭肉。煮糯米時倒羊頭湯煮成肉糜，倒在羊肉上面。

吃這個得用碗筷，樂水往里頭舀了一勺羊肉，再倒上滿滿一勺的糕糜，遞給祝陳愿，還貼心地說道:“這是我們女真喜歡吃的，不知道合不合你的口味。”

“我的口味雜，只要做得好吃，并不挑。”

祝陳愿接過肉糕糜，并不在意，坐在鋪子里頭的凳上。

肉糕糜上頭的糯米有股綿甜的感覺，再嘗又吸滿了羊肉湯的鮮，羊肉骨酥而軟爛，跟汴京城里頭嘗過的風味都不一樣。

可能就像樂山自己說的，他們生于草原，長于草原，做出來的東西都有股子豪邁在里頭，并不秀氣。

祝陳愿看到里頭那兩大塊羊肉，一塊就有嬰兒拳頭大，暗想確實是這樣。

吃完回去的路上，她回頭看被換上新牌匾的鋪子，鮮艷的春旗在風中飄蕩。

也許，這是這間鋪子的延續與新生。

……

“春分祭日，秋分祭月。”

二月初一是中和節，按前人傳下來的習俗，要在太陽誕辰這天祭日。

祭日神的活動，祝陳愿沒去，因有“男不拜月，女不祭日”的傳統，祭日活動是祝清和領著祝程勉去的。

她也憊懶，早先倒春寒，晚間吹了風，近幾日昏昏沉沉的，吃了藥才好些，今日食店也不想再做復雜的吃食。

只做太陽糕和太陽餅，放到外頭賣，省得葉大娘兩人洗盤子。

中和節要吃的太陽糕，得用到專門的模具，是帶有金印圓光的圖案。糯米粉和粳米粉各放一半攪和，將粉放到模具里頭，振動模具，讓粉在里頭變得團實，上鍋蒸制即可。

太陽餅則是揉成面團，攤成餅狀，面皮上印圖案，刷油進爐烘烤。

祝陳愿在門口支了個小攤，陳歡今日晌午后休沐，也過來幫忙，她主要還是擔心自個兒女兒的身體。

手上忙活，嘴上也不肯停下來，恨不得直接拿手指戳祝陳愿的腦袋，“讓你先歇兩天，不要忙食店的事情，你非不聽，我就看看你到時候要是再病倒了誰管你。”

祝陳愿這幾天已經被念叨得耳朵都要起繭子了，怕陳歡還要繼續嘮叨，連忙從旁邊拿了個還熱乎的太陽餅遞給她，“阿娘，你先歇歇，吃個餅。”

陳歡沒好氣地看了她一眼，還能不知道她肚里的那些小心思，最終接過餅來。

金黃色的太陽餅，烤的時候撒了些芝麻粒，上頭還有敲制的太陽圖案，里面是沒有餡的，只要咬下去，層層起酥的太陽餅，就會落點碎屑在身上。

明明沒加餡料，可單單就是餅本身經過高溫烘烤后那種脆脆的口感，就讓人忍不住一嘗再嘗。

陳歡吃完餅后，說了句，“這餅好吃，得就茶吃，不然一個餅吃完，嘴里干巴巴的。”