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等她臉色通紅地進來時，祝陳愿遞給她一碗水，“坐下來先喝口水，以后你真的不用跑過來，我開門時間都很隨性的。”

“不成的”，她捧著碗水，卻連連搖頭，“我爹娘都說過，幫人家干活就得好好干，不能仗著主家的好就開始得意忘形起來。我全靠小娘子你的幫忙，家中日子才好過起來。”

夏小葉又露出一個笑容來，是真的高興，“小娘子你教我的玉糝羹，我時常做給妹妹吃，現下她的身子骨也強了些，再吃上個把月的藥，就能好全乎了。”

這樣到了今年年底，她家就可以攢一筆銀錢下來，將破敗的屋子翻修，就不至于因為前幾日大雨，澆得地面濕淋淋的，好些東西都泡在水里。

祝陳愿聽到這由衷得替她高興，生病能好起來，在她眼里是莫大的好事。

“這可真是件好事。”

等葉大娘來后，幾人才開始忙活。

“大娘，今日的素油餅你來做吧，單這個，我比不上你的手藝。”

祝陳愿拍拍白面袋子，說得是真心話，她嘗過葉大娘的素油餅，做得真不賴，哪怕只有白面和酥油，烤得都格外酥軟好吃。

葉大娘接過話茬，“我也就這門手藝了，早年間我兒子愛吃素油餅，我專門去學的，年年都做，做得也還算回事。”

素油餅比起肉油餅來，不要過于簡單，直接用白面加酥油和起來，加點用蘿卜炒制的素餡，按印模后烘烤。

葉大娘做素油餅，夏小葉熬粥，祝陳愿自己開始做肉咸豉。

將買來的豬肉全都切成小塊，跟骰子差不多大，往里頭加鹽攪拌。

生姜切成很薄的片狀，倒油炸，再用豬油來翻炒豆豉。其他東西備全后，炒豬肉到微微發白，往里頭倒豆豉、姜片、橘皮，還有馬芹和花椒，盡量燜煮到沒有湯汁，后頭再放到炭火上烘烤。

剛做出來的肉咸豉又咸又香，滿屋子都是這個味道，祝陳愿全都給倒在盆里，等人來就上一小盤。

自己忍不住嘗了一筷子，肉咸豉的名字不是白叫的，確實是有點咸，不過越嚼越香，花椒的麻、姜片的辣、橘皮的酸還有豆豉的咸香和馬芹的軟韌，全都混在一起，讓人回味。

等素油餅和粥都準備得差不多了，祝陳愿起身去開門，就看到張巧手站在不遠處，神情恍惚，看到祝陳愿后下意識得往后轉身就想快步走開。

卻被她喊住，“張娘子，過來吃點素油餅再走，難得碰上一次。”

張巧手坐在食店里頭，揉捏著自己藏在袖子里的紙張，沉重得呼出一口氣，一晚上沒睡，她眼皮發腫，臉色難看得可怕，乍一看尖酸刻薄的模樣越發突出。

祝陳愿給她端來一碗白粥，一盤肉咸豉和一個素油餅，聲音輕柔，“張娘子，不收銀子，你坐下來好好吃一頓再走。”

張巧手垂頭喃喃道謝，根本不敢看祝陳愿的臉，等她走后，木呆呆地夾起塊素油餅，咬開是蘿卜餡的，還有旁邊放的肉咸豉，味道很香。

可她卻死死咬住嘴唇，這些都是她女兒最喜歡吃的，每隔幾天就會央求著她做一次，她女兒最喜歡的就是將肉咸豉塞到素油餅里頭，咬上一大口，然后再喝一口白粥。

就會美得瞇起眼睛，轉頭笑瞇瞇地撲到她懷里，跟她說:“阿娘，我從來沒有吃過這么好吃的東西，肉咸豉就應該跟素油餅一起吃，不油膩又有肉味，真的很好吃。”

可是，誰讓她命不好呢。

女兒和官人相繼因病去世，旁人都在背后里說她，克夫又克女，要是離她太近，指不定會出點事情，沒有人幫她，全都拿那種異樣的眼神看她，好像她是個瘟星。

不過才一個月，她就瘦脫相了，從原本臉頰豐盈有肉的女人到了現在的鬼樣子，人也越發刻薄潑辣起來。

明明以前她不是這樣的，雖然不算愛笑，在坊巷里頭人緣還不錯。

今日是她女兒的忌日，張巧手本來想在今日走的，東西都準備好了，可嘗到熟悉肉咸豉和素油餅的味道，她的眼淚大顆大顆地落到飯碗里。

癱坐在椅上，滿腦子都是她女兒臨終前的話，“阿娘，阿娘，你要好好活著。”

活著…，阿巧，阿娘活著好難。

張巧手吃完全部東西，迎風出去后，在街上狂奔，后面跪坐在女兒的墳前，在不遠處埋下了一包毒藥。

她不想死了，可能是肉咸豉和素油餅還有白粥太好吃了，讓她的孩子念念不忘，讓她也對世間有了絲掛念。

人世間的悲傷歡喜并不相通。

至少祝陳愿全然不知道，張娘子是有想過將那間鋪子的地契給她的，也不知道最終她放棄了自殺的念頭。

照舊開店，送客迎來往去，關門前想到張娘子難看的臉色，和祝程勉逛到醬菜鋪子前瞅了一眼，張娘子正跪坐在店里拿巾子擦地。

她放下心來，兩人晃悠在夜市中，給茅十八選生辰禮物。

街邊的攤子多得一眼望不到頭，大多都是賣吃的，賣魚肉干的小販和賣抹臟的緊挨在一起，賣紅絲旁的則是辣腳子攤子，

批切羊頭的慣常愛擠在生煎羊肥腸的旁邊，兩者味道疊加，直接香得人走不動道來。

燈籠高高懸掛在頂上，人來人往，冬日賣的東西還不算多，時令菜蔬少。

要是夏日來這條街上，油煙氣熏得連蚊子都沒有，賣麻腐、細粉素簽、沙糖冰雪冷丸子、水晶皂兒一出來，熱鬧得從戌時起一直到五更天，人比著人才少點。

明明姐弟兩是吃飽了出來逛的，一看到這些小吃又邁不動步子了，祝程勉拉拉祝陳愿的袖子，舔舔嘴巴，“阿姐，要不我們買一份嘗嘗吧，吃完再去選。”

他都能聽到自己咽口水的聲音，屬實是招架不住這些小吃的誘惑。

兩人最后還是拜倒在一旁烤豬肉皮的攤子上，也只有在春日還沒回暖時，才能吃到現烤現賣的豬肉皮。

烤豬肉皮的是對夫妻，男的黑黝，女的黃瘦，烤制豬皮的手藝卻是一絕。

豬肉皮得處理的干凈，上頭不能有一絲毛發，不然要是吃的時候瞧見了，十分敗壞興致。

油在鐵盤上滋啦作響，彈射出一星半點的油末，豬肉皮剛挨到上頭，發出噼里啪啦的響聲，拿鐵架子壓在上頭，逼出里頭的油脂來，豬皮開始默不作聲，順勢慢慢收緊。

等到一份豬肉皮烤得差不多，小販撒上秘制的調料，翻面煎烤，給祝陳愿切成小塊，放到瓷盤中。

兩人坐在鋪子后的椅凳上，祝程勉直接落筷，油亮的豬肉皮還在往下滴油，一進嘴，第一個感覺是燙，再是油液混著調料的味道，豬肉皮烤得很好。