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“你還接宴客的活計？”

要是接的話，茅霜降都想請她去家里做一桌家宴。

“旁的是不接的，我一人忙不過來，今日是小春芽的洗三禮，我也想沾沾喜氣，便接了這個活計。”

祝陳愿只這一次外，再也不想接旁人宴客的活計，雖然一次能賺個幾十貫，卻累得夠嗆，回去后手臂都抬不起來。

吃宴席期間，茅霜降的嘴巴就沒有停下來過，一會兒忙著吃東西，一會兒還要湊上去和祝陳愿講幾句話。

心里卻在想，現在至少算是熟識起來，看來之后得多去食店吃幾頓飯菜。

宴客結束后，祝陳愿拿了銀錢，起身要走后，茅霜降又突然出聲叫住她。

作者有話說：

那個玲瓏撥魚是元代的做法，不過宋代也有類似的，就沒有改。

第20章 肉咸豉

風聲穿過庭院, 只聽見她清亮的聲音，“后日是茅十八的生辰宴，他必會邀請你家勉哥兒, 到時候你跟著一起來吧。”

隨著聲音越來越近, 祝陳愿看到茅霜降跨步跑過來，跟她并肩走在一起 。

“畢竟你家勉哥兒年歲小。”

又聽到她叨咕了一句, 面上倒是極為真誠, 祝陳愿莞爾, 沒有立即答應, 反而是回答她，“待我回去問了勉哥兒后再說吧，要是他去的話, 我也會過去叨擾的。”

“那你可一定要來”, 茅霜降極少會笑，這次卻露出一個極淺的笑容，“我覺得與你頗為投緣，才會這樣。”

兩人又聊了幾句, 直到送祝陳愿回去的馬車過來, 茅霜降才止住話頭，還懊惱今日怎么這么多話, 明明有時候一天也說不了幾句。

祝陳愿回到家時，陳歡幾人都還沒睡, 一直在等她回來, 她剛跨入門檻內, 陳歡就站起身, 迎上來, 嘴里還嘀咕, “下次可別再接什么宴席了，你不回來，我和你爹兩人是睡也睡不下。晚食沒吃多少吧，我們回來時，旁邊有賣煎肝臟的，給你買了一份，還熱乎著呢，還買了一碗鹽豉湯，快過來吃。”

祝陳愿摸摸干癟的肚子，在宴席上她屬實是沒吃多少，又做了一下午的菜，現在餓過頭，倒沒有什么太大的感覺。

煎肝臟，一般用的都是雞鴨豬鵝的肝臟，羊肝有，卻很少有人賣，做得不好就難吃得要命。

雞肝好吃，鴨肝有種難以言說的粉糯，并不合祝陳愿的口味。

街上小販做豬肝的多，陳歡買的就是用豬肝煎的，去掉筋膜切薄片，勾芡綠豆粉腌制上鍋煎制后就可以出鍋。

祝陳愿夾起一塊，熟成后的豬肝在綠豆粉的包裹下，外表黏稠爽滑，腌制后的內里肉嫩且入味。

煎豬肝單吃雖好吃，幾片下肚，嘴里會感覺稍咸，不過要是用來下飯，或是放到面上，那滋味又不相同。

祝陳愿只吃了幾片就停下了筷子，轉頭喝起鹽豉湯來，鹽豉湯每年冬日晚上都有人在街上叫賣，是從杭城傳過來的。汴京里頭的做法與它并不相同。

里頭放了捻頭、雜肉和鹽豉，熬煮成湯。顏色暗黃，并不算好看。捻頭是小股油炸后的麻花段，雜肉是肥肉瘦肉各一點，喝到嘴里，湯汁咸而香，要是咬到里頭的捻頭，吃起來又脆又香。

“阿娘，下次別買煎肝臟配鹽豉湯了，這兩種單吃都有點咸，更別說配在一起吃了。”

祝陳愿只吃了一點，本想吃完的，但兩者加起來咸得嘴里發苦，只能喝了一大杯水后，無奈表示。

剩下的只能明日午間下碗素面配著吃。

“那快別吃了，我也沒想到。”

陳歡趕緊說道，自己站起來將那兩份東西放到罩子底下去，又塞給她一份糕點，卻被祝陳愿拒絕了，嘴里難受什么也吃不下。

一家人聚在火盆前，祝程勉在旁邊寫大字，近來他肯下功夫在這上頭，字也寫得似模似樣起來，不再歪歪扭扭，墨汁亂滴。

“勉哥兒，茅十八的生辰宴可有請你一起去？”

祝陳愿撥弄炭火時想起來，順嘴問了一句。

“是啊，我答應了他，他還請了晉平安，而且他的生辰宴要在晌午的時候辦，說是這個時辰最好，我們幾個都得向先生告假。對了，阿姐你怎么知道的？”

難得要去同窗家做客，祝程勉回來的路上已經跟祝清和說了不下十來遍，現在倒是沉穩下來，在那里寫大字，而后忽地抬起頭問她。

“宴席上碰到了他阿姐，讓我跟你一起去，我還沒想好。”

又不是她的朋友過生辰，要是她過去，總覺得有些怪異，可茅霜降又一直鼓動她，連投緣的話都說了出來。

祝程勉一聽這話，趕緊將筆放下來，趴到祝陳愿腿上，諂媚地說:“阿姐，既然如此，你跟我一塊去吧，我連他的生辰禮都選不好，求求你了。”

那懇求的小眼神，極度獻媚的表情，看得大家發笑，最后祝陳愿磨不過他，答應跟他一同前去。

準備生辰禮前，祝陳愿得先去食店開工，她到門口時，正碰上風塵仆仆跑來的夏小葉，大冷天的，她頭上都出了細密的汗水，到門口時還喘著粗氣，呼吸聲濃重。

“你從國子監跑過來的？”

祝陳愿看她頭發凌亂，臉色通紅，聲音略微提高了一些，震驚的發問。

夏小葉努力平復自己的氣息，聲音沙啞地回她，“我瞧時辰要到了，就趕緊跑回來，小娘子你讓我去國子監干活是好心，我不能借此就落下這里的活計晚來。”

她連飯都只是匆匆扒了幾口，揣上兩個蒸餅就抄小路跑回來，生怕超了時辰。

“下次不用那么趕得，真讓人…”

后面的話祝陳愿也沒有說下去，只是感慨自己真沒看錯人，要是保持著這份心智，假以時日，未必不能成大器。

夏小葉舔舔開裂的嘴唇，沒有在這上頭多說什么，而是指著旁邊的碼頭說道:“小娘子，我能先去把帶來的兩個蒸餅給我阿爹嗎？送到他手里我就回來。”

“去吧去吧，不用跑。”

沒等她說完，夏小葉就速度飛快地往前跑去。