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“最多給你抹個(gè)兩文錢，三十八文，我這魚跟車魚的價(jià)也是不能比的，他們從黃河邊上開鑿運(yùn)來(lái)，我雖是在汴河下游，但也頗耗費(fèi)心力。”

賣魚人生怕跑了這么個(gè)大主顧，掏心窩子的跟祝陳愿解釋。

祝陳愿也略微知道他們的行話，車魚就是在外地運(yùn)到汴河的魚，每年這個(gè)時(shí)候正是賣得好的時(shí)候，一條大魚百文上下，賣魚人的魚屬實(shí)是便宜。

她并沒(méi)有討價(jià)還價(jià)，只是點(diǎn)頭選魚，讓賣魚人將魚在早食吃完前送到祝家食店，她聲音拉高，將食店所在的巷子告知他。

魚沒(méi)送到她手上前，是不需要先付銀子的，魚行買賣也講究銀貨兩訖。

祝陳愿走前又瞧了眼安分在那里洗魚身的小丫頭，倒也沒(méi)說(shuō)什么，和祝清和走出巷道。

從魚行出來(lái)天才蒙蒙亮，想吃早食得再往前走。

“阿爹，我們?nèi)デ懊婧渭忆佔(zhàn)永锍渣c(diǎn)早食吧。”

祝陳愿躲在傘下，天冷她也不愿意伸手，就嘴上說(shuō)著，讓祝清和跟在她身后。

何家鋪?zhàn)訉Ｙu早食的，天才剛露出點(diǎn)亮光，他們鋪?zhàn)永镌缭缇烷_門迎客，鍋灶上壘著五六個(gè)竹籠屜，熱氣四溢。

“小娘子和官人起得可真早，要點(diǎn)什么，我好給你們端上來(lái)。”

說(shuō)話的是個(gè)胖乎乎的大娘，肉堆在兩頰上，笑得眼睛只瞇成一條縫。

“來(lái)兩個(gè)子母繭，阿爹，你吃什么？”

“我也來(lái)兩個(gè)子母繭。”

在祝清和的心里，吃這方面跟著祝陳愿吃，那肯定是沒(méi)問(wèn)題的。

兩人找了個(gè)地方坐下來(lái)，等著子母繭端上來(lái)，祝清和猶豫了一會(huì)兒才開口，“歲歲，你買了五十條鱖魚，你一人怎么處理得完？”

他早就想說(shuō)了，可他也知道自家孩子是什么性格，說(shuō)得好聽是有主見，不好聽就是倔。

“阿爹，你可別操心了，我那是專門為了練練刀功的，不過(guò)幾天沒(méi)練，竟覺得手生得可以。”

祝陳愿安撫著他，人要是甘于懶惰，或沉溺于現(xiàn)在的成就而駐足不前，那么是在吃老本，自己的技藝永遠(yuǎn)沒(méi)有進(jìn)步的時(shí)候。

她想在廚藝上更進(jìn)一步，那只能對(duì)自己要求嚴(yán)苛一點(diǎn)。

“子母繭來(lái)了，兩位慢點(diǎn)吃。”

隨著話音剛落，一盤四個(gè)的子母繭帶著熱氣落在桌子上。

子母繭，是春卷的進(jìn)化版，就是做一個(gè)小春卷后，外頭再套個(gè)大春卷。

皮得用生面皮，餡是羊肉加點(diǎn)脂肪剁成的，抹一層薄薄的餡在生面上，裹成蠶蛹的形狀，這還不算完。

得先放到油鍋里炸，時(shí)間不能炸太久，不然一口咬下去，滿嘴的油，膩得發(fā)慌，炸一會(huì)兒就撈上來(lái)，火候得注意。

再給它裹上一層薄面皮，卷成一個(gè)大號(hào)的春卷，放到竹籠屜中蒸熟。

祝陳愿夾起一個(gè)子母繭，表皮發(fā)酵得好，她筷子落在上面，微微下陷，她低頭咬了一小口,眉頭舒展。

吃子母繭的最怕吃到實(shí)心、又帶著焦味的面皮，何家鋪?zhàn)邮炙嚴(yán)系溃瑑蓪拥拿嫫s不顯得厚實(shí)，外皮松軟，內(nèi)皮酥脆，沒(méi)有吃到一嘴油，羊肉的味道得咀嚼后才能吃得分明。

祝陳愿吃完兩個(gè)之后，肚子飽脹感明顯，要不是今日得耗費(fèi)些體力，她不會(huì)在大早上吃得這么飽。

早食過(guò)后，父女兩個(gè)往一頭走，祝清和得回去叫起祝程勉，帶著他去書鋪溫習(xí)功課，而祝陳愿今日的活多，得早點(diǎn)過(guò)去忙活起來(lái)。

工欲善其事，必先利其器。

祝陳愿等著魚來(lái)之前，先將自己今天要用到的片魚刀在磨刀石上進(jìn)行打磨，到刀刃鋒利泛著精光，她才收手。

隱隱約約聽到有人敲門，她也來(lái)不及拿傘，頂著風(fēng)雪出去，開門后是賣魚人拉著串車，給她送魚來(lái)了。

后面還跟著她早上見過(guò)的少女。

“賣魚有點(diǎn)晚了，路上雪滑，車不好走，小娘子見諒啊，我給你搬進(jìn)去，你自己數(shù)數(shù)。”

賣魚人憨厚地笑著，三人將幾大桶魚卸下來(lái)，搬到廚房里頭，祝陳愿挨個(gè)查看后，連桶帶魚一起付了十貫銀子。

賣魚人走后，夏小葉還站在原地沒(méi)有動(dòng)，她得想想怎么開口才好。

但沒(méi)等她先說(shuō)話，祝陳愿就先出聲，指著桶里的魚問(wèn)她，“會(huì)殺魚嗎？”

夏小葉使勁地點(diǎn)頭，接過(guò)祝陳愿遞來(lái)的刀，撈出一條體格較小的鱖魚，任憑它在手中怎么掙扎，她的手都沒(méi)有抖。

左手按著魚身，另一只手拿刀，用力拿刀背將魚給拍暈，接著順著肚子劃一刀，利索的取出里面的魚肚腸還有魚鰓。

她在魚行干了也有幾個(gè)月，知道魚身上還有魚腥線要去，找到魚身上的位置，毫不猶豫地下刀，扯出兩條又細(xì)又長(zhǎng)的魚腥線。

處理完后，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看祝陳愿，又聽她開口，聲音很溫柔，“昨天向我阿娘打聽食店要不要伙計(jì)的是你嗎？”

這是陳歡在路上隨口提到的，說(shuō)是今日有個(gè)年紀(jì)不大，嘴邊上有顆小痣的少女，在魚行還看得不太清楚，現(xiàn)在倒是看得分明。

“是，我爹昨日在食店買了碗梅花湯餅帶回去，我從未吃過(guò)這么好吃的東西，只想著要是食店要個(gè)打雜的，便是食客吃剩的飯菜讓我?guī)Щ厝ザ己谩！?

夏小葉并未隱瞞自己的心思，她想做什么，那就會(huì)拼盡全力去試試看。

祝陳愿很輕地笑了一聲，昨日還為招人犯愁，今日就找到了個(gè)還算不錯(cuò)的，但她并沒(méi)有直接讓她以后都留在這干活，還是得看看心性。

“你這三天留在這里做活，要是做得好，就請(qǐng)你留下來(lái)繼續(xù)做活，今日整天的工錢是九十文，按照官行的來(lái)，要是晌午過(guò)來(lái)，只有五十，晚食在這里吃，你瞧著可行？”

祝陳愿只是想找個(gè)可用的人手，要是以后能給她打下手那就更好不過(guò)。

夏小葉激動(dòng)地咬著嘴唇，根本說(shuō)不出來(lái)話，只使勁點(diǎn)頭。雖然不知道祝陳愿看上她哪一點(diǎn)，那她一定會(huì)在這三天好好努力，爭(zhēng)取留下，要是天天都能吃到這樣好吃的東西，她做夢(mèng)都會(huì)笑醒的。