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……這還真沒看過。

沒有在這樣明晃晃的天光下看過。

這肌肉，這線條，鎖、鎖骨上怎么還有一顆小痣……

而這一切，對于顏狗來說，顯得有點過于耀眼。

關鶴謠在腦海中強制循環播放《大悲咒》佛歌，盡量把目光集中在蕭屹的傷口上。

傷口周圍已經不腫了，只剩下一道刀口血痕，桑白皮線也幾乎溶于血肉，看不見了。

真神奇啊，好奇心短暫地壓抑住了色心，關鶴謠不自覺地伸手摸了一下那刀口，驚得蕭屹一個激靈。

他本來生無可戀地在開藥瓶，這下手一抖，藥瓶直接飛了出去。

好在關鶴謠眼疾手快接住了藥瓶，她氣自己手欠，“是不是疼了？”

蕭屹面色微紅，老實巴交地抬睫看她，抿著嘴不說話。

關鶴謠心中愧疚，伸手把他往里推了推，“我來給你上藥。”

蕭屹眼睛一亮，下一秒他就順著靠枕滑下去，攤到了床上，全程一氣呵成，無比絲滑。

想起院子里哭成花貓的小丫頭，又看了看露著肚皮任她動作的蕭屹，關鶴謠一愣，然后幾乎難以控制唇邊猥瑣的微笑。

哄完那個擼這個。

難、難道，這就是他們所說的貓狗雙全？！

第13章 重整旗鼓、烤扇貝 小娘子可愿去信國公……

關鶴謠構思的第一品新菜是蒜蓉蒸豆腐銀魚，也是今晚要做來給蕭屹和掬月嘗鮮的。

掬月兢兢業業地扒了一斤蒜，關鶴謠吹吹她通紅的指尖，帶她去做蒜蓉汁。

蒜蓉汁美味的秘密在于對蒜蓉烹制的細膩把控。

大蒜切碎后，要平均分成三份。

鍋內油熱之后，倒入第一份蒜蓉，小火炸制稍稍變為金黃，此為“金蒜”。

隨后倒入第二份蒜蓉，稍加醬油和糖調味，待重新燒開冒泡，馬上將鍋從灶上撤下。此時第二份蒜蓉剛剛斷生，是為“銀蒜”。

趁熱將最后一份蒜蓉倒入醬汁攪拌，這便是加入“生蒜”。

所以這一碗蒜蓉汁中，其實有三種蒜。

金蒜酥脆，銀蒜軟糯，生蒜濃味，不同的熟度代表了蒜不同階段的美味，缺一不可，相輔相成。

蒜蓉汁成品色澤濃郁金黃，若是加一些青紅辣椒進去炸，更是多彩繽紛。

有了蒜蓉汁，就有了一切，畢竟某位哲人曾說過：“蒜蓉蒸一切。”

這位哲人現在正在滿室蒜蓉香氣中，流著口水把米纜墊在大碗底。

米纜便是現世的米粉，宋人甚愛之，贊其“捲送銀絲光可鑒”。

關鶴謠本來是想用粉絲，一時沒有找到，便先以米纜代替。又在上面碼上豆腐和冬瓜塊。最后撒上足足的銀魚，淋上蒜蓉汁，上鍋大火蒸熟。

關鶴謠要的是個頭小的銀魚，價格低些，卻正正適合做這道菜。那小銀魚長一寸左右，形如玉簪，透明瑩潤，蒸熟了之后顏色發白，滋味鮮中帶甜。

下面墊著的米纜、冬瓜和豆腐都吸足了蒜蓉的香和銀魚的鮮，碗底是一點食材本身滲出的湯汁，精華中的精華，喝上兩口，從頭到腳都暖意洋洋。

“怎么樣？”關鶴謠得意地看著兩人，“這賣得出去吧？”

掬月吸溜著米纜猛點頭，蕭屹則捧著碗飲盡湯汁，“小娘子廚藝出神入化。”

關鶴謠笑著給他又盛了一碗，“豆腐和銀魚最滋養人，你多吃些。還有一品新菜，若這幾天掙了錢，便拿一份回來給你吃。”

這幾天是生死一戰，沒有用來周轉的閑錢，只能一手進，一手出。

好在關鶴謠既有細琢細磨的巧勁兒，也有著敢想敢干的猛勁兒，更對自己手藝足夠自信。

在她看來，宋人對河海鮮的認識非常不足，多以蒸、烤、煮這些基本方法烹飪，甚至極愛生食。

比如那賣家老丈說的“洗手蟹”，就是把生蟹用鹽、醋簡單調味，洗個手就能開始享用，因此稱作“洗手蟹”。

雖然保留食材原有的滋味非常重要，但適當的香料、醬汁可以錦上添花。

關鶴謠決定，帶領他們領悟“蒜蓉配海鮮，快樂似神仙”這一宇宙真理。

*——*——*

“小娘子，真的要我來寫嗎？”

“嗯！你剛才練得已經很好啦。”關鶴謠替她舔好了墨，遞過毛筆，“寫吧！”

掬月如臨大敵，萬分精心在布料上寫下三個大字。

關鶴謠看一眼，“寫得不錯！”拿來粗粗幾針縫到招幌上，展給兩人看，“怎么樣？”

掬月：“…顏色是不是有些敷衍？”

蕭屹：“…名字是不是有些俗氣？”