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兩天后第二輪比賽開錄，這是一次命題作文，食材是規定好的，贊助商之一生鮮網站提供的他們本月主打食材，生長周期180天的清遠雞。

這次不需要體力比拼搶食材，更多的是比創意和廚師本人的功力。如果說陶思清第一輪靠的是巧思和甜品作品的獨一份歪打正著，那這次則沒那么容易過關了。

依舊是選手開始做菜評審們的座位就轉過去，這次節目組錄完轉身和評審交流的鏡頭就將他們請至休息室喝茶聊天。選手們則在大演播廳揮汗如雨地料理食材。

只待了幾分鐘，鄔亦汶就以嗅覺敏銳地辨別出有選手打算制作佛跳墻，還有選手選擇了芙蓉雞片、八寶烤雞……

雞肉料理啊，雞肉怎么做都不會難吃，可要做到好吃到可以征服評審挑剔的味蕾，卻并不容易。

起身離開演播廳，鄔亦汶余光瞟見站在第一排的陶思清正在細細地為整雞剔骨，不知道她打算做什么。

想起那天電話那頭小男孩雀躍的話語，希望他的媽媽能有好運氣吧！他想。

休息室里大家喝茶寒暄，節目組總導演叫了個家在福建的大哥過來給大家泡茶喝，大哥一招一式行云流水，如果不看臉，可謂詩情畫意。大家都是業內，聊起天來也隨意，相互吹捧一番，又互相探問新menu，Chef王開始向陳導推薦自家馬上要上的夏季菜單，邀請他來店里吃。唯一的女士、食評家悅兒則一直沒話找話地和鄔亦汶尬聊。問他最近店里還需要預定那么久嗎？有什么隱藏菜單啊？第一家店開業第一年就一舉摘星，下一家店什么時候開啊？鄔亦汶也泛泛應酬，知道對方是想要帶多人團隊去店里來一次“測評”，不僅要吃，還需要公關費用，他卻沒有立即答應，只互留了微信，說等夏季菜單上市再邀請。Frambois已經夠紅了，并不需要食評人的錦上添花，但他也并不想得罪人，收獲不該有的差評。

閑聊間隙總導演謝導問大家有沒有看好的選手，Chef王說了幾個，和鄔亦汶自己的人選不謀而合，陳導說：“那個陶思清……什么來頭？”

“她本人不想說太多家庭的事情。按照履歷，主要是甜品師的title，其他方面還不太了解。您看好她？”

“我從做節目的角度看，你們節目還挺需要這樣一個人的。畢竟觀眾也不愿意一直看著一幫糙老爺們牛鬼蛇神做飯。只是我的建議啊。”

“她做菜像畫。”謝導說，“有條不紊、一絲不亂，雖然我看她兩次做的菜都不算復雜的料理，但看直拍的整個過程倒是行云流水。”

？鄔亦汶挑眉，這和他見到的那個冒冒失失毛手毛腳的陶思清是一個人？

“我蠻喜歡上次那個巧克力撻的。”他開口，“不過按謝導您說的，如果只是研讀了幾個甜品師的課程，在貴節目比較難走到最后。畢竟這不是一個蛋糕教室烘焙擂臺之類的節目。當然我也贊同陳導，電視節目確實需要一個顏值擔當。”

“咱們還是盲品見真章吧！”悅兒也加入討論，“履歷怎么樣、顏值怎么樣，都只是加分項，但最基本的還是菜做的怎么樣。”

閑聊期間有人進來通知比賽結束，所有的菜品都已經擺好等待品評，于是大家轉場演播廳。

果然有佛跳墻，叁個小時的佛跳墻能做出什么來？主要食材是雞，可佛跳墻只以雞湯打底，這屬于跑題了。鄔亦汶在心中冷笑，聞著里面人工的復合香氣，這道菜他連筷子都沒動。

嘗了八寶雞，嘗了芙蓉雞片，大家圍在一盤烤雞前面，助理小心地把雞分成數份。

好香！鄔亦汶聞到撲鼻的香氣，除了質樸的肉香、腌漬的香料，還有一股別的味道，無比清新、有森林的味道。