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沈莞又買了幾包煙,分發給那些拉扯的大兄弟們。
“以后只要大家往我這里介紹客人,送過來一位,給大家提成五毛錢!”
好家伙,三輪車夫一聽有這種好事兒,誰不愿意干!
而掌握著整個縣城人流的他們,便是最好的活廣告!
沈莞將剛才的決定說給了王艷梅,王艷梅不禁對她臣服,“這樣的法子,就算想破了腦袋,我也想不出來啊,莞莞,做生意還得是你!咱們老沈家怎么就出了你這么個聰明的腦袋瓜兒呢!”
沈莞露出一臉靦腆的笑。
沒有說啊,她也就是占了上輩子生活經驗的便利。
如果她是生活在這個時代的人,也沒有這樣優秀的細胞。
就算是開外掛吧,讓她這輩子活的順風順水,不用再束手束腳的生活了。
……
二樓的孩子們吃完了飯,干勁兒更足了,還跟沈莞要宣傳頁,要出去發放。
但是沈莞已經沒有那么多宣傳頁發了,何況眼看著天要晚了,孩子們回去不安全,她交待他們先回去。
“等到明天你們來,我還管你們飯吃!”
孩子們一聽明天還可以來,熱熱鬧鬧的走了。
而接下來,要發揮攬客功力的,就看商圈的廣告,還有那些人力車夫的宣傳了。
下午四點半。
洪?;疱伒暧瓉砹送黹g的第一波客人,都是三輪車師傅給拉來的。
沈莞不管人家是自愿來,還是車夫的介紹,都給車夫拿了提成的錢。
做人嘛,首先誠信為主。
洪福飯店又開始了運營,憑借著中午光顧過的食客們帶走的好口碑,不少人是被介紹過來的。
三輪車師傅們,不停的往飯店送人,也有人是步行走來的,個別提著行囊,準備去車站。
在上車前吃一頓飽飯,能夠緩解一下奔波的辛苦。
王艷梅站在門口做接待,看著店里的生意就這么做起來,心里感受良多,不過卻讓她更有了底氣,要把這個飯店做好!
晚十點。
火鍋店終于送走了最后一波客人,而店里的食材也終于差不多被吃完,還剩下的一些,王艷梅映著沈莞的交代,給服務員做了打包,讓他們拿回家里去吃。
“新店開業不能用隔夜的東西糊弄,肉什么的放一晚上最容易不新鮮,客人一回發現,就不會再來第二回?!?
王艷梅叮囑這些服務員:“以后你們切肉的時候,肉片可以稍微厚一點兒,反正多少都是那些量?!?
“我們明白了?!?
服務員并沒有因為打包了這些肉就沾沾自喜。
店里所有的食材都是要從賬里扣的,他們多拿走一份,老板就少賺一分。
一天兩天老板興許不在乎,時間久了,還不嫌棄他們干得不好,把他們開除?
負責切肉的小伙子豎著耳朵,把王艷梅的話記下。
“好了,收拾收拾衛生,下班,今天大伙兒都辛苦了!”王艷梅看待這些年輕人,就跟自家的孩子一樣。
犯錯誤就說,做得好了就夸獎,有賞也有罰!
回到了收銀臺,接下來,就是最重要的一項了,也是王艷梅等了一天,盼了一天的對賬時間!
“你算沒有呢莞莞?”王艷梅滿眼期待的問。
沈莞笑著點頭,將賬單推給了王艷梅。
“今天咱們總共收了二百零一張門票,一個人八塊,總共就是一千六百零八塊錢?!?
沈莞打開抽屜,里頭基本都是大團結,厚厚的一大摞子。
王艷梅聽了這個數,笑的眼睛都瞇成縫兒了!
“這么多呢!那咱們今天進貨花的,都包住了?”
沈莞點了點頭,拿出進貨單給她看:“今天咱們肉主要消耗的多,羊肉八十斤,牛肉五十斤,羊肉折合三塊五,進價280塊錢,牛肉三塊,花了150,還有就是青菜、水果、奶粉、糕點這些都還從我媽那兒賒賬,總共也就是兩百塊錢,還能用好幾天?!?
“那咱們一天豈不是就賺了一千來塊錢?”王艷梅的心跳有點兒加速。
客人上門,在飯店里大吃特吃的時候,其實她心里也沒譜,生怕把錢都賠進去。
是后來收的門票越來越多,她心里才踏實下來,覺得起碼也能賺一點兒,甭管多少,只要不虧就行。
可是王艷梅沒有想到,竟然真的將錢都賺進口袋里了!
沈莞做生意就久了,比王艷梅要淡定許多。
“確實賺了這些,不過因為是咱們新店開業,等過段時間,生意穩定就未必這么好了,人們現在吃也就是個新奇而已,意思就是咱們現代營業額好,就代表以后。”
“那倒是,可是一天能賺個幾百塊錢,我覺得也行了,要是天天這么多……媽呀,那咱們不是要發財?”王艷梅夸張的,兩只眼睛里都是光。
沈莞抿唇笑,跟她低語道:“那咱們做生意不就是奔著發財去的么?大娘,你得淡定,只要咱們生意做起來,以后咱們不說千萬富翁,百萬富翁肯定沒問題!”