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旁邊陳列臺上,已經完成涼菜全部擺好。形狀與色彩都非常地講究。這些出身豪門千金小姐還真厲害,不管吃著味道怎么樣,首先賣相是絕對精致。她們手里動作,居然并不顯得生疏。看來這個時代,豪門世家十分注重培養女兒動手能力。這大約算是持家能力一部分吧。
僅憑這一點看,德閔教程里就缺了至關重要那一課:持家。不通文墨尚且不論,這么大侯府,千頭萬緒收入與支出,理不清賬目就十分要命。再加上沒摸過鍋鏟,不會做針線,這個圈子里她不異類誰異類啊。21世紀繼母拼命讓前房子女干活算是一種虐待。這里顛倒了,用不讓你干活害你。
夏夕不由得嘆一口氣。
徳雅母親形象浮現她腦子里,一個3多歲麗人,言辭便給,面相精明,不高興時候就顯得刻薄。德閔算是她從小養大,但是她看德閔眼光里永遠只有挑剔和找茬,弄得德閔對她一直十分畏懼。她以關心、教導名義,一點點地摧毀德閔自信,再幫著自己女兒掌握所有需要與不需要技能,蠶食掉德閔生存空間。德閔就這樣陰狠母愛之下一日日地矮了下去,終失去了自己全部。
如果她能嫁給許靜瑜,就算她笨一點,許靜瑜大約能包容她吧?德閔美貌又善良,她有一肚子壓抑了十幾年愛想奉獻出去,可是家里沒人稀罕。如果她順利地嫁了許靜瑜,她就不會拼死服毒惹來那么多敵視,婆家立足就不像她現這么艱難。許靜瑜既是溫存男人,只要給她一點點體諒,她會肝腦涂地地去報答吧?純良溫順妻子,知道自己笨,會拼命地學習,這樣德閔原本是有機會獲得幸福吧?
后娘,果然是會拿毒蘋果給人吃奇妙物種。
夏夕一瞬間非常難過。如果沒見到眼前這一幕,她還以為千金小姐就該是飯來張口衣來伸手,絕不會意識到這是繼母心機和伎倆。仔細想一想,德閔似乎是從四五歲上就開始被人喚作糊涂四兒了。難道那時候她就有了謀奪之心?那時她也不過是個2出頭年輕女子,會有這么深謀遠慮?真是讓人心驚肉跳。
但是這件事有一個很不合理地方。德閔祖母慳吝成性,繼母周氏好面子大手大腳,兩人不合家里人皆知,不過是勉強維持面子,不會公開沖突而已。照說祖母是可以照顧到德閔,她總歸是她嫡親孫女。但是這位老太太十幾年里眼看著繼母一點點地養廢德閔,卻始終一言不發。為什么?她并非性子軟弱,發怒時候堪稱臺風呼嘯地動山搖,周氏也很是拿她沒轍。德閔被設計,那女人目她沒道理看不出,為什么不肯幫幫她?
這時候,忙活完糯米素丸子五姑娘靜琬,朝夏夕笑了一笑,“七嫂,來得晚還站這里發呆,需要我幫忙嗎?”
夏夕舒一口氣,把心里郁悶暫時放下,對靜琬說,“我菜簡單。把雞塊腌一腌,入味一爆炒就行了。銀絲面后上,湯加熱,挑一箸頭面進去就行了。來早了白給你們添亂。”
“看你好像胸有成竹似。八嫂說你沒做過這些,讓大家都多幫幫你呢。”
“我又不敢想那2兩銀子彩頭,馬馬虎虎弄兩個菜出來交差還是可以。倒是要謝謝大家好意。”
“一家人不用這么客氣。”
“倒也是。我剛進來看到臺子上菜真被你們嚇住了,這也太厲害了。大廚也不過如此吧?居然還有雕花。”
靜琬笑著說,“雕花是府里廚子刻,咱們哪有這本事。老太太說別讓她年三十吃生她就念佛了。”
夏夕忍不住笑出聲來。一直郁郁德閔笑得如花綻開,靜琬心情忽然變得很好。連徳雅都停下手里活計向這邊看。
“七嫂,下次你早點來,我們大家一起說說笑笑多有意思。八嫂,你這個主意出得滿好玩。”后一句,靜琬抬高了聲音,對著徳雅說。
“那是真,難得這么有氣氛。”夏夕說。“我們家時候你怎么不出這個好主意?”
徳雅笑著說,“咱們家姑娘奶奶少啊。會累死咱們倆。”
夏夕點點頭,“受累是你,我幫不上你。”
“七嫂,你不喜歡做飯嗎?”四姑娘靜琳文文靜靜地問。
“喜歡哪,做好吃誰不喜歡?我對烹調興趣是天生。”
“那你會做什么好吃?說來聽聽。”六姑娘靜珹一邊忙著手里事,一邊樂地問。
“我自己琢磨著做過一種果肉酸奶還是很好。”
“你自己琢磨?”
“是啊,我喜歡自己一個人亂想,見到鮮東西我就拿著亂試。所以你們不要看不起我廚藝哦。我算是創高手呢。”
廚房里一陣笑聲。四奶奶沈氏忙著一道名貴蟹粉魚翅,這會剛騰出手來,笑著問,“七弟妹,你倒說說怎么做酸奶?我們也學學。”
“我不愛喝牛奶,那股子膻味讓我難受。我就想怎么能把它改一改就好了。所以就自己琢磨著亂試一氣。失敗我就不說了,酸奶算是研究成功了。其實很簡單,先想辦法讓牛奶發酵,第一次做時候天暖,我把酸奶包被子里,足足捂了兩天才做成。嘗一嘗,有一種又酸又醇味道,加點糖吃,比牛奶強多了。第二次做就簡單了,把前頭吃酸奶留一點引子,加牛奶里,夏天幾個時辰就好了。這種原味酸奶吃膩了,我就往里面加蜂蜜,做成蜂蜜酸奶,加紅棗汁,成了紅棗酸奶。把水果切成小小果粒添進去就是果粒酸奶,我還加過葡萄干,杏仁末,核桃末進去,這就是傳說中果仁酸奶哦。”</P></DIV>
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