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而這類客戶群體大部分是在縣城念書的學生,還有縣城的機關政府人員,大廠的工人等。
蘇尋味覺得其實后面的客戶群體更加穩定一些。
畢竟一個月趕集的日子只有少數,而后者卻天天都在縣城里頭,每天都可以做生意。
她上輩子也開了不少的連鎖私房菜館,自然知道,不管是哪個年代都是不缺有錢人的,做有錢人的生意,總比做沒錢人的生意要好做一些。
蘇尋味一邊吃著餛飩,一邊已經在心里頭琢磨出了初步的創業計劃。
她打算賣煎餅!
沒錯,賣后世挺火的煎餅,基礎煎餅三毛錢一張,而且還是滾燙熱辣的,比包子都要便宜。
不過來吃煎餅的一般都不會只要一個原味的,那指定得加點其他的。
這能夠加的東西可就海了去了。
在后世,一張豪華版的煎餅可以賣到幾十塊錢,什么蛋黃啊,肉松啊,雞腿肉啊,火腿腸啊,雞柳啊,烤腸啊,骨肉相連啊都可以往里頭加。
不過現在蘇尋味局限條件,肯定一下子弄不來這么多的配菜的。
她打算自己做幾樣比較受歡迎的配菜,這樣一來,煎餅就可以豐儉由人了。
蘇尋味打定了主意,覺得嘴里頭平平無奇的小餛飩都多了幾分滋味,很快就吃完了。
吃完了餛飩,蘇尋味又去看了看自己想要買的各種工具,大約估算了一下成本。
煤氣,鍋具這些都用不了多少錢,而且她大哥蘇尋生就是個手藝人,讓他幫忙打一個小推車就行了。
最大的成本應該就是自行車了。
畢竟要是讓她直接走路來縣城擺攤,那一天來回都要三個小時了,那指定不能行。
若是有自行車的話,那路程就可以大大縮短,只要二三十分鐘就可以了。
陸云軒剛剛將兩千塊還給了蘇家,他們家應該是可以拿出錢的。
而且按照父母和大哥疼愛自己的程度,這個錢他們肯定也答應拿出來的。
這么說來,蘇尋味要擺個攤子的話差不多幾天就可以開工了。
蘇尋味付了餛飩的錢,然后去買了一些面粉,還買了五花肉,最后經過供銷社門口的時候,她還買了一點雞肉。
買了雞肉,蘇尋味又買了一些制作甜面醬的材料,最后在供銷社看到鋼筆和墨水,蘇尋味不由自主地想到了左竟成那本外語小說上深一點淺一點的筆記,看著自己兜里頭剩下的錢,咬了咬牙,給他買了一只新的鋼筆和小瓶的藍墨水。
這鋼筆真真是貴,蘇尋味都忍不住懷念起后世便宜的圓珠筆起來。
買齊了東西,她這才緊趕慢趕的往村里頭回去了。
她決定今天晚上就將煎餅做出來,讓家里人先嘗嘗。
這五花肉,蘇尋味是打算用來做肉腸的。
而雞肉,則是用來做雞柳的。
烤腸和雞柳,雞蛋,是煎餅加的最多的東西。
蘇尋味回去的時候拎了東西,走的更慢了。
她是早上七點多出來的,回到家中看了看掛鐘,竟然已經快一點鐘了。
爹娘早上帶了她做的南瓜餅,所以中午沒有回來吃飯,家里頭冷鍋冷灶的。