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宋南絮將腌好的豬腸拿了出來，把殘余的黃酒盡量擠干。

尋了根干凈的棉繩將豬大腸一頭扎緊，用空心的蘆葦桿子捏著一頭吹氣。

豬腸的油脂剔除的很干凈，像是折花氣球一樣，在木盆里瞬間鼓脹起來。

色粉皮薄，倒也好看。

最后用棉繩把另一端也扎緊，懸掛在灶臺上方，用柴火的余溫熏干就成。

這樣做好的腸衣，又好保存不會壞，還方便，等到要用的時候用溫水泡個十幾分鐘就能用了。

灶臺上的豬頭也鹵好了，用筷子一扎都能透了，宋南絮用筷子蘸了點湯嘗了咸淡，盛了出來，打算拆肉。

花全福站在廚房門口，撣了撣身上的灰和茅草屑沖宋南絮笑道：

“哎呦，你這弄什么呢，一下午可沒把我香死，屋頂都弄好了，你出來瞧瞧，看行不行。”

宋南絮聞言鉆了出去看了看。

不得不說，花全福的手藝確實十里八鄉(xiāng)出了名的，當真的沒話說。

翻修好的屋頂，屋檐茅草基本都是一致長短的，外頭用竹條壓的緊緊的，看起來倒有點現(xiàn)代度假村的意思了。

里頭換過的梁木也是打磨的光滑圓潤，甚至還把她家那搖搖欲墜的門框，重新塞上新的木楔子固定好了。

“您這手藝真是好啊！”

宋南絮每到看一處，就夸一句。

花全福被她夸的嘴都合不攏，瞧她家里也沒什么像樣的家具，又熱心的同她介紹起來。

“我認識隔壁村的一個老木匠，上門打家具的，手藝好的很，價格也公道，我家的家具全是他打的。

我看你家也沒個什么像樣的家具，你若是想做家具，我這兩天也要去買物料，就順便給你多拉點木材回來，省的幾趟車馬費，喊他上門做，等屋子一修好，直接拉屋里就能用上了。”

她正愁著買家具呢，要是去縣里買價格貴不說，路程遠也不好拉。

“行啊！這可太謝謝您了。”

宋南絮說著從兜里又摸了十文錢遞了過去。

“花大伯，您受累替我跑一趟，這個就給你喝茶的辛苦費。”

“嗐，就幾步路的事，我明兒讓你山川哥替你跑一趟就成。”花全福擺了擺手不收。

他現(xiàn)在完完全全就是相中了宋南絮，這點小忙，算什么。她對自家印象越好，他兒子才能越成功不是。

宋南絮見對方這么熱心，給錢又不要，想起明哥兒說中午吃飯時，花全福很滿意自己的手藝，贊不絕口。

見他要走，連忙回廚房，將案板的上的豬頭割了一碗滿尖尖的肉出來，“花大伯，我下午鹵的豬頭肉，你帶點回去嘗嘗。”

“哦呦，這哪好意思呢！”

花全福望著那一碗豬頭肉，咽了咽口水，嘴上客氣，手上沒推辭，“那，這碗，明兒我再給你帶過來。”

宋南絮見他那副老饕餮的模樣，笑著點頭應(yīng)下，然后客氣的將父子三人送出院子。

“今天辛苦大伯和兩位大哥了。”

“誒，不辛苦，那～我們就先走了，明天我們會先過來清場的。”花全福語速極快，交代完就提著步子往家趕。

花山川見自己爹捧著個碗，腿腳走的飛快，有些不好意思沖宋南絮笑了笑。

什么時候他爹這么饞食了。

果然，宋家院門剛一合上，他爹就迫不及待的撿了塊肉塞嘴里······穿盡紅絲的穿到災(zāi)年，我對極品親戚以暴制暴