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這小子的瞎話可真是張嘴就來啊，那銅錢倒在桌上的聲音，周掌柜可是聽得真真的。

不過他也沒糾結(jié)這個(gè)，眼珠子一轉(zhuǎn)又問道：“小楊掌柜，你那胡餅賣十文錢一個(gè)，竟然有這么多人爭相購買，是不是有什么訣竅啊。”

“這當(dāng)然有訣竅。”說著話，面條端上來了，楊軒拿起筷子指了指那碗面條說道：“不過，周掌柜，你這面條的配方，能不能給我說說？”

這周記面館也是老字號(hào)了，能把一個(gè)面館開到光福街上來，必定也是有著過人之處的。

這時(shí)代的人可沒有那么多營銷手段，能夠脫穎而出，無非就是一點(diǎn)，口味出眾。

那么他家的面條也必然是有秘方的。

在這個(gè)時(shí)代，一門手藝，一個(gè)秘方，都是養(yǎng)家糊口的手段，有的人家甚至還有傳男不傳女的規(guī)矩，無非就是不想秘方泄露給了外姓人。

教會(huì)徒弟餓死師父，這話可不是說說而已。

楊軒這么一說，周掌柜只得訕訕一笑：“那您慢用，慢用。”

不得不說，這周記面館的面條味道還真是不錯(cuò)，面條也夠勁道，分量更是到位。

十文錢一份的牛肉面，上面的牛肉堆得高高的，把三個(gè)人撐得都站不起來了。

而令楊軒驚訝的是，小梅小蘭兩個(gè)十二三歲的小姑娘，竟然也吃了個(gè)精光。

這飯量，比自己這個(gè)半大小子還要大。

“周掌柜，結(jié)賬。”楊軒掏出三十文錢，放在了桌上。

周掌柜趕緊迎了上來滿臉堆笑：“不用不用，今天算我請(qǐng)客，就當(dāng)恭喜小楊掌柜開業(yè)大吉了。”

“這怎么行，我楊軒是吃東西不付錢的人嗎？”

“哎喲，都是街里街坊的，不必這么客氣，何況今天占你的光，我這生意也比往日要好。”

“不行不行，這一碼歸一碼。”

“小楊掌柜，您就當(dāng)給我個(gè)面子。”

不論楊軒怎么說，周掌柜死活不肯收錢，楊軒也沒轍。

看來這周掌柜也是個(gè)人精，就剛才這么一會(huì)兒的工夫，思維就轉(zhuǎn)變過來了，這小楊掌柜明顯不是什么地主家的傻兒子，何必?zé)o謂去得罪人家呢。

畢竟是生意人，一切以利益為先嘛。

接下來的三天，楊記味極鮮都沒有限量，就是來多少人就賣多少份，不像之前那樣每天限量一百份了。

而這兩天里，每到飯點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)面的周記面館都會(huì)讓伙計(jì)送三碗牛肉面過來。

要是楊軒他們忙的沒工夫吃，他們還會(huì)幫忙照應(yīng)一下。

在忙的手忙腳亂的情況下，楊軒也沒法拒絕別人的好意，等晚上打烊之后去付錢，那周掌柜依然是死活不肯收錢。

不得不說，周掌柜這一手，還真是擊中了楊軒的軟肋，他這人就是這樣，吃軟不吃硬，既然承了人家的人情，以后有機(jī)會(huì)肯定是要還的。

到第四天，楊記味極鮮門口就貼出一個(gè)告示，上面就寫著每日限購五百份，賣完即止。

其實(shí)按照饑餓營銷醞釀到這個(gè)程度，就可以無限量出貨了，但是楊軒有著別的想法。

雖然胡餅的成本很低，可是做生意可不能光算產(chǎn)品成本，還要算時(shí)間成本。

楊軒的時(shí)間可是很寶貴的，要是每天都不限量供應(yīng)的話，他哪還有時(shí)間研究其他業(yè)務(wù)。

畢竟光是一個(gè)椒鹽胡餅，可展示不出楊軒的經(jīng)營天賦。大唐頭牌的大盛賢商