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在接下來的幾天里,小梅和小蘭也逐漸可以上手了,雖然排隊購買的人還是絡繹不絕,但是也已經是井然有序了。
但是這幾天,對面的周記面館依然準時準點的將牛肉面送過來,并且依然沒有收錢。
幾天下來,楊軒一算賬,自己投入的一百兩銀子,差不多就快回本了。
兜里有錢,楊軒就閑不住了,開始籌謀新的業務,看到對面笑呵呵的朝他打招呼的周掌柜,楊軒頓時眉頭一展,這新業務不就來了嘛。
于是他朝周掌柜招了招手。
看到楊軒親切的笑容,周掌柜頓時眉開眼笑,這兩天看到楊軒的操作,他又迷糊了。
限量發售?
還有人嫌錢多的?
怎么?錢多了咬手?
不過這會兒他已經不敢質疑楊軒的手段了,這幾天他可是看得明明白白,楊軒那椒鹽胡餅實際上就是賣鹽。
可是那鹽的分量,怎么算都是虧錢啊。
他可是悄悄找人買了一份,楊記鋪子里用的可不是私鹽,比官鹽還要細呢。
別的不說,就是直接到楊軒那買胡餅,代替自己買的官鹽,那他的面館成本還能再降不少,畢竟官鹽的價格實在是太高了。
所以當楊軒朝他招手的時候,他趕緊屁顛屁顛的跑過去了。
“楊掌柜。”周掌柜一拱手,這會兒他連那個小字都去掉了。
“周掌柜。”楊軒也是拱了拱手:“近來生意可好?”
“拖您的福,這條街上都興旺了不少,別說我了,整條街的鋪子,多多少少都沾了點你的光。”
一邊聊,楊軒一邊領著周掌柜來到了位于后院的廚房:“周掌柜還沒吃飯吧,你請我吃了這么多天的面條,今天讓你嘗嘗我的手藝。”
“哦?楊掌柜還有這個興致?”
周掌柜面露微笑,對方這是在表達善意啊,這樣的話,一會兒說不定能開口問問鹽的事,要是能直接從楊軒這里買到便宜的精鹽就好了,而對于楊軒所說的做面條,他根本沒放在心里。
不是他自信,在這應天府,他周記的面條,絕對可以稱得上是一絕,做面條給他吃,這不是班門弄斧嘛。
雖說楊軒之前是上市公司的高層,但是閑暇的時候也會自己下個廚,不過他的廚藝一般,而單身的他,最常做的就是炸醬面了。請下載小說app愛讀app閱讀最新內容
姜蔥料酒醬油,這些東西大盛朝都有,唯獨沒有甜面醬,不過這個好辦,楊軒會做,這段時間他可是經常吃,所以早就做好了一罐。
起鍋燒油,五花肉切丁,黃瓜、香菇、豆干切丁,大蔥切成蔥花,生姜去皮切成末。
準備工作完成,油也燒熱了,因為是炸醬面,而不是炒醬面,所以楊軒一貫都是用一大鍋的油去炸。
備料一一下鍋,起鍋之前加入甜面醬,很快一碗香濃的醬就做好了。
然后面條下鍋,出鍋,過涼水。
一碗面,一碟醬,就這么擺在了周掌柜的面前。
周掌柜也不由得側目,楊軒這一手干凈利落,可見不是臨時起意,而是早就做慣了的。