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這里的錦雞格外肥壯，油水比較充足，和現代家養的肉雞比較相似，但肉更加結實緊致一些，味道很好。肥雞里的油水都浸到竹筍里了，油汪汪的竹筍更加香甜可口了。

簡初晴吃著雞塊，還在不時和小紅說著：“加點辣椒會更加好吃一些。”

對于一個吃辣的人來說，沒有辣椒的日子，真心不習慣。

說到辣椒，她猛然想起自己今天還沒去菜園子呢。下過一場雨，所有的植物都是瘋狂長了一大截。就是河邊她砍過的蘆葦叢，都又已經長出一片嫩綠的新芽呢。

一想到菜園子里的菜都需要修理了。簡初晴就沒心情在這里細細品嘗食物了，三口兩口吃完自己的飯，就往菜園子跑。

小紅正吃的香，還以為有什么大事呢，連飯都來不及吃完，立馬跟了過來。

又過了一天，菜園子里的西紅柿和辣椒的植株都長得非常高大，而且枝葉茂盛，幸好因為有的是地，當初栽種的行間距都留的格外寬，不然都得擠在一起了，還得再移栽中間的植株。但西紅柿都快要開花結果的樣子，這個時候移栽顯然不是好時機，搞不好就會直接移死了。

這個時候，她就慶幸自己當初故意，把每樣作物都種的格外稀疏。

西紅柿雖然沒幾棵，卻是單獨一塊田。

現在一隴一隴的菜都長得很好，看上去就令人心情愉快。

簡初晴看著這些過于茂盛的西紅柿辣椒植株想了想，去找了幾根蘆葦過來，開給給它們搭架子。

她怕西紅柿的植株被大風吹倒，又或者結果后，果子太多壓倒了植株，甚至會把枝條都壓折。

這種比較像樹一樣的植株搭架子，不比豆角黃瓜類的，是藤蔓長，搭架子的方式也不同。

最主要的是給主桿搭個三角架，給它支撐，甚至連那些大的枝桿也都得撐一下，蘆葦桿多的是，簡初晴干脆就給它們都撐了不少支桿。

下過雨的菜地，土壤比較松軟，蘆葦桿很容易就插進土里去了，倒是給她省了不少力氣。同時地里還挺濕潤的，弄的她腳還沾了不少泥巴。

這些蘆葦桿支上去后，菜地里的空地方明顯變小了。簡初晴這才想起一件重要的事情，那就得給就西紅柿植株撇掉了一些公枝，給它們減負擔，因為公枝也會占整個植株的營養，影響結果。

這個活，她也不算太熟悉，也許會隨手折掉一些能開花結果的母枝，但她管不了這么多了，枝條太多太擠，開了花，也會結不了果的，結了果也長不大。反正也就一個人一只鳥吃，少結幾個果子，不影響生活。

實際上，西紅柿是一層一層結果的，底下面的先結果，再慢慢往上結果，到它結了三四層果后，應當掐斷它的頂，不讓它繼續生長了。而且它的公枝還要時常來撇，因為它會不斷生長出來。

西紅柿和棉花差不多，都要撇去公枝，并且要掐頂限高。并不是植株一個勁往上長高，就更好的。因為植株會越高就越細小，會影響結果的，并且果子會越結越小。而且掐頂后，它整個的生長會更均勻，果子才會結的更多更好。植株低矮粗壯，養分不會被分散掉，果子才會更加多更加好。

辣椒其實也一樣，只不過辣椒簡初晴就無所謂了，因為它遠比不上西紅柿植株這么高大繁茂，而且辣椒小小個的，完全比不上西紅柿的個頭，暫時沒影響。

小紅早就在她干活時就溜號了。農活它不怎么感興趣，而且它也不會。

處理完西紅柿，簡初晴就收手了，準備回去繼續做水桶。