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趁著小紅去捉雞的功夫，簡初晴還快手制作了一塊簡易竹制切菜板。平時她根本就沒用過切菜板，因為沒有合適的木板之類的東西，剁雞塊切魚塊，都直接在石塊上，很不方便也不好用。她早就想要一塊切菜板了，竹砧板在現代也很常見，輕便便宜，還好用。

但她制作的竹砧板不可能有現代工藝制作的好看好用，她直接鋸了兩節粗竹子，剖成兩片，再用金屬異能弄了一根細細的鋼絲出來，把這四片竹片各鉆了一個細小的孔，用鋼絲把竹片編在一起，就成了一個簡易砧板。

實際上，就是四片竹片排列在一起而已。

做好的竹砧板她直接用火烤了烤，烤掉上面的一些毛刺，并且也相當于再次固定定型。這種簡易的竹砧板雖然不太好切肉絲之類的菜，但切大塊大片的菜還是可以的。剁雞塊魚塊什么就更不是問題了。

這竹子本身就很硬，厚度也不薄，做成的竹砧板，只要不斬非常堅硬的東西，還是比較耐用的。

處理好小紅帶回來的雞，簡初晴利用自己剛制作的竹砧板把雞斬成了小塊。這還是她第一次把雞肉斬成這么小的塊，就當是實驗砧板的好不好用了。不得不說，雖然自制竹砧板簡陋的有些過分，但切雞塊還是比在石頭上切，要好用多了。

一只肥雞，切好的雞塊足足裝了一鍋，再加上竹筍，都夠燜兩鍋了，簡初晴就留了小半雞放了點鹽腌著，準備晚上再吃。

燜雞塊的同時，簡初晴又開始制作小竹桶。她打算做一對小竹桶，專門用來打水和盛水。

選了最粗的那根竹子，她在第五節處鋸斷，做水桶，最上面的一節是要做成提手的，實際上的容量是四節。也就是有四個竹節層需要打通，這個過程還有點慢，主要是沒有趁手的工具。最上面的竹層好打通，越往下就越不好打通的。

除此之外，就處理提手部分了，這部分其實也很好處理，就是去掉大部分的竹子，只留下兩只耳朵式的把手，再打個洞，裝上繩子，挑水時，直接把扁擔挽在繩子上就行了。

扁擔這種東西就更加容易，直接用細竹子就可以了，都不需要加工，要加工也行，就是把一根竹子剖成兩半，兩頭再稍微修飾一下就可以了。

不過鉆洞和打掉四層的竹節，她花了挺長時間。特別是在把手上挖洞，用小刀子非常不方便。在竹子上挖洞最好用的工具是小鑿子。現代人還會用小電鉆呢。竹子比較厚還硬，用小刀子真不要鉆洞，而且這個洞還得大點，才能穿繩子。

竹桶除了打水之外，還可以裝一擔水備用，第二天早上一起來就可以直接用竹桶里的水燒開水了，不用先要去河里打水回來了。這一去一來雖然算不上什么事，但就這個功夫，一鍋水都可以燒開了，可以節省一些時間。

最重要的是，如果下大雨了，河水會變渾濁，你不能現打水來煮飯啊，渾濁的水是需要沉淀的。

小時候，她在農村生活，那時候鄉下還沒有通自來水，家家戶戶都是在河里挑水回家吃的。所以天天早上，各家的男主人都要起大早，趁著無人去河里洗涮，去挑水，經過一整夜的無人打攪，河水這個時候是最干凈的。

那時候，家家都有一個大水缸，需要挑幾擔水才能裝滿水缸呢，這是個力氣活，一般是男人們干的。一水缸的水，也就夠燒水煮飯菜用兩到三天。沒有人會現挑水去煮飯的。

她的鋼桶早就成了洗澡桶，平時她打水煮飯燒開水，都是用鍋，很不方便。

有了這對小竹桶，打水，貯水的問題就解決了。

一只小竹桶還沒處理完工，鍋里的雞塊燜好了，小紅開始催著她快點來盛飯。

簡初晴只得放下手中的活，侍候小紅吃飯。

雞塊燜好的竹筍，和剛才用咸異獸肉炒的竹筍味道還是很有區別的。