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“可是主子，杜鵑花如果用炙烤，水分會散失，會烤焦的。”宗筠微微鄒眉，他總覺得這方法有些極端，吃焦的杜鵑花，那味道定會很難形容！

猗機聞言到此話，臉上也露出了一絲擔憂:“是啊，主子，這花用來炙烤，不太好。”

葵凰溪理解他們用意，打了一個響指，捎過焯盤，細心指導道:“我所說的灸烤，不是真的烤，而是用木板隔住，用灶下的火燒木板，溫度透過木板時，將杜鵑花零碎放到上面烤半分，去除一定水分。”

猗機抹了抹手中殘存的面粉，指腹捏起竹籃中的一瓣杜鵑，“花本就是用來裝飾的，為了襯托膳食罷了，為何還需要烤？”

杜鵑花香氣不如玫瑰那樣芬芳撲鼻，但是它的顏色正好和銀耳蓮子幾種食材搭配，銀耳蓮子通體發白，配上杜鵑花顏色既又清麗又養眼神。

將杜鵑花炙烤半分，防止滲入涼拌中會吸收大量水分，會使番茄汁稠黏。

花可入膳入藥，需要加工。

“花的確是用來裝飾的，但那只是一部分而已，它的用途其實還有很多。”

“哪些用途？”猗機蹙眉，捏緊的花瓣稀疏成了渣水，“也可做汁？”

她精明的打了一個響指，“汁也能，這要看手藝了。”

宗筠打了一個瞌睡，語氣有些迷糊:“主子，我們要到什么時候才能吃到婆羅門清高面，我快……睡著了。”

孟遙揉了揉打架的眼瞼，伸手挦過棉褥，替靠在炕上的孟泠披了披。

“我也好困，快支撐不住了。”

凈舜不屑的踹了踹趴在砧板上的荏豐，一個大男人真沒出息。

“快起來，你壓著砧板了！”

葵凰溪掩面失笑，無奈道:“無事，讓他睡吧，大家今天也累了，處理好剩下的食材，接下來就交給我吧。”