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屠欣肅然起敬，這才是真正的古代好男人啊！竟然還做飯，還天天做，這樣的好男人，他婆娘都不好好珍惜，嘖～

“但是俺只會做家常的！”劉利又說。

屠欣這回笑得格外真心，“會做家常的就行了，咱們攤子只賣炒面跟肉夾饃，我做肉夾饃，你做炒面，過了明天也就是十八開業(yè)，利叔你明天試試，找找手感，調(diào)料什么的我都準備好了，很簡單，是在要是不行我可以先賣幾天炒面，利叔你看著學學，行嗎？”

“小東家你客氣了，俺知道俺笨，不過俺做飯應該還是可以的，俺閨女兒子都喜歡俺做的飯！”說起來做飯，這個有點自卑的男人稍稍地揚起了頭。

屠欣也就不再多說，是騾子是馬，拉出來溜溜，明天就清楚了，她倒是挺有信心，本來炒面就簡單，她又有特制的醬料，只要學會步驟，掌握好火候就行了。

“那現(xiàn)在利叔你就先跟我去咱隔壁王叔那里買點面？過了明天開業(yè)，我們明天要和面，估計閑不了。”

劉利嚇得連忙擺手:“小東家您買您買，俺給您搬東西！俺力氣大！”

屠欣無奈。“利叔你別‘您’‘您’的，我怕折壽！你跟我爹年齡差不多，就當我是你侄女唄！”

不是屠欣作，聽著一個看著比他爹還大的人張嘴喊她‘您’，她不僅心里有負罪感，甚至胳膊上的汗毛都有要豎起來的感覺了。

劉利憨厚的笑，“那怎么好意思呢？”

正好屠大綱進來了，聞言也說:“有什么不好意思的，她小孩子家家的，承擔不起這么重的稱呼，對了，可別再叫我東家了，叫什么東家呀，老弟你家里要是沒出事兒咱都是一樣的，村里人都叫我‘綱子’，你也教我‘綱子’就行了！”

屠大綱鮮少這么多話，現(xiàn)在開口屠欣想著估計也是受不了“東家”這個稱呼。

屠家現(xiàn)在是有錢了，但因為在攢錢買縣城里的房子，過的還真挺樸素的，城里有看不慣他們家的，說他們家一家人都是‘泥腿子’，屠大綱一點都沒覺得這是羞辱，本來就是啊！沒當屠戶之前，他們家也是種地的啊！圣人都給分類了，工農(nóng)仕商，農(nóng)民怎么了？

“囡囡說你們要去買面？跟她去吧，快點啊，今個有點晚了，還要去收豬肉。”

說完也不管了，就出去把鞍子套到牛頭上，摸著牛頭跟牛交流感情去了。

“馬上就要開業(yè)了？”王叔聽屠欣說完他們的來意，意外地問。

“嗯，今個兒已經(jīng)去衙門登記過了，估計明天就該有捕快過來通知了。”

“那成！我給你便宜，剛開業(yè)，別要那么多面粉，你打算要多少？我回去跟你嬸子說，讓她過了明個兒早上別做飯，給你捧場！”王叔瞇著眼睛捋自己的胡子。

“那我這里先謝謝您的捧場了？不成，我還是過了明兒再跟我嬸子說，畢竟您家里做飯的還是我嬸子！我跟您想的一樣，這回要的面粉不多，十斤就行了！”屠欣爽快地說。

“你這丫頭啊！”王叔苦笑，從柜臺里走出來給屠欣稱面。

王叔確實給便宜了，他把屠欣當成晚輩，只是象征性地加了一點價錢。

面稱好，劉利趕快上前接住，他早就盯著了，決心要給小東家一個好印象，再說小姑娘一個嬌滴滴的小女孩，怎么能干這種重活呢？

第31章 最后準備

屠欣也由著他，東西裝上牛車，一家人就開始往回趕。

屠老娘對家中突然多了一個人適應良好，也許她早就看出來了什么東西，畢竟前兩天劉氏突然收拾了一間房子出來。

只問了劉利的名字跟家在哪里，就扭頭回自己的屋子了，屠大綱跟劉氏一如既往地去收豬肉。

屠欣帶劉利介紹自己的家，首先介紹的就是他們即將用來工作的小推車。

小推車是屠欣聽了屠老娘的話之后，成功的讓她爹打聽到了鐵匠家的位置，再根據(jù)自己上輩子在街頭看見的小推車設(shè)計的，推車的整個身體都是用鐵構(gòu)成的，需要承重的地方用的鐵稍微厚上一些，不需要承重的地方用只用了一層薄薄的鐵皮。

說起來是小推車，但推車的長度跟‘小’這個字不太符合，推車的車身大概有兩米長，就算是現(xiàn)代也很少見到這么長的推車，沒辦法，為了減少預算，屠欣不得不將計劃的兩輛推車改成一輛，加長了推車的長度，炒面需要兩個鍋，她做肉夾饃也需要兩個，一個用來熱鹵肉，另一個用來炕饃。

推車下面四個小輪子，上面有遮陽的頂層，這個倒不是用鐵皮做的，鐵導熱，用鐵遮陽她怕不是瘋了，用的是一塊防雨的布，價錢不便宜，不過比不上鐵。柜臺跟頂層之間有一個用木頭做的夾層，上面可以放一些調(diào)料啊什么的。

屠欣看著這輛小推車，真的是成就感十足，這是她來到這個時代之后除了吃食之外，第一次把上一世的東西做出來。

之前只買了一個炒鍋，并不夠用，之后屠大綱又給她買了一個，還有定做的平鍋也已經(jīng)做好了。

屠欣初步打算明天做面條，讓劉利找找手感，她明天就負責把肉鹵上。

兩個干凈的竹筐，是屠老娘用白蠟樹的枝條編的，屠欣又用熱水燙了兩遍，刷的干干凈凈，打算用來裝做好的餅跟干面條。

劉利也很激動，他把自己賣了，錢都交了也沒救回來兒子，本來以為最好的結(jié)果也就是找戶東家伺候人，做牛做馬一輩子了，沒想到還有這種機會，他也不知道伺候人跟干活有什么區(qū)別，只是本能的更喜歡后者而已。

屠欣把他帶到劉氏給收拾的房間，干凈的被褥，亮堂的屋子，險些讓他又哭出來。

“那利叔你先休息一會兒，我去跟我奶做飯，等會兒我爹跟我娘回來了，咱就能吃飯了。”屠欣說完就去廚屋了。

屠老娘揉饃，上回蒸的饃不夠這回吃的了。她們家蒸饃向來是分兩種，一種雜面饃，一種純白面饃。

雜面饃主要是綠豆雜面，有時候屠欣想起來了也會蒸一些玉米雜面啊什么的，反正屠老娘從來不吃，屠欣倒是挺喜歡，她無論是上輩子還是這輩子，都挺喜歡吃雜面饃的，白面饃吃多了，會覺得雜面饃也有一種獨特的味道在里面。

屠欣看她奶都快揉好了，穿上罩衫過去燒鍋，這個時候屠老娘才問劉利是怎么回事兒。

“奶，我不是要支個攤子嗎？咱家生意本來就挺好的，我怕我一個人忙不過來，就讓我爹給我買了一個。”屠欣這樣回答。

屠老娘冷哼一聲。“也不知道在哪里學的臭毛病，怎么就忙不過來了？”

屠欣只笑不說話。

屠老娘覺得沒意思，也不吭氣了，等倆人把兩鍋饃蒸好，又炒了菜，劉氏跟屠大綱才回來。

屠欣端著饃出來，瞅見院子里的樣子嚇了一大跳。

她們家燒柴火，所以準備了不少樹干在墻角堆著，屠大綱忙，屠老娘劉氏連帶屠欣，誰都會干這個，因此她們家的柴火向來就是屠大綱有時間干了才干，這做頓飯的功夫，墻角的樹干堆沒了，多出了一堆擺的整整齊齊的，連長度寬度都整整齊齊的柴火堆。

“利叔你這是干嘛呢？不是讓你休息嗎？”屠欣問，屠欣覺得自己不能當一個壓榨人勞動力的資本家，明天之后每天估計都會很忙，今天又是劉利剛來她們家，就想著讓他好好休息一下。