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雖然他早就知道這酒品質(zhì)的非凡,但專家的評(píng)語顯然更為重要。
“當(dāng)然,我老頭子喝了一輩子的酒,什么沒嘗過,好賴還分不出來嗎?”曲老爺子撇了他一眼,不滿地說道。
“呵呵,我不是那意思。我也知道這酒不錯(cuò),但不明白究竟怎么個(gè)好法?”李悠然拿出請(qǐng)教的姿態(tài)。
曲老爺子將剩下半盅酒飲盡,咂巴一下嘴唇,這才緩緩說道:
“窖香濃郁、綿柔甘冽、入口甜、落口綿、余味悠長,還是未經(jīng)勾兌的原漿貨,難得的好酒啊。至于窖藏時(shí)間,讓我想想,嗯,應(yīng)該在十五年以上,只多不少。”
十五年,居然有這么長的時(shí)間,入窖前僅僅是五年份的原漿酒啊。李悠然聞言大感興奮。
空間酒窖的兩個(gè)半月,居然頂了現(xiàn)實(shí)中的十個(gè)年頭兒!這個(gè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了蔬菜的催生比例。
“老爺子,窖藏時(shí)間是如何品嘗判斷出來的呢?”他繼續(xù)請(qǐng)教道。
“經(jīng)歷得多了,自然就會(huì)明白。酒是有生命的液體,它從你的舌尖上淌過,只要你靜下心,就會(huì)感受到它的述說,醇厚的滋味其實(shí)就是歲月流逝的味道。”曲老爺子說著,臉上顯出幾分陶醉的神情。
李悠然似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。
隨后,曲老爺子問起此酒的名字和來源,李悠然只得說那位朋友沒有告訴他,而且只送了他一瓶,以后碰上了再去問個(gè)清楚吧。
曲老爺子頜首表示理解,不過提醒他這樣的好酒非常難得,如果將來能有機(jī)會(huì)收藏一批,千萬不要錯(cuò)過。
接下來,倆人繼續(xù)飲酒談笑,其樂融融。
得嘗好酒,曲老爺子興致更盛,非要再下一局棋。
李悠然自然是恭敬不如從命。
不過新棋局改了規(guī)矩,讓三子改成了兩子。
雙方你來我往,交戰(zhàn)起來。但棋風(fēng)恢復(fù)到以前的狀態(tài),不再激烈對(duì)抗,而是各憑手段,比拼棋子的占地效率,以及官子階段的功力。
進(jìn)入這種節(jié)奏,顯然更符合“姜是老的辣”這一定律,最終,曲老爺子深厚的功力發(fā)揮了作用,以六子的優(yōu)勢(shì)獲取勝利。
棋局結(jié)束后,天色也漸漸暗下來,曲老爺子隨即起身告辭,李悠然一路將他送出大門,本想陪他回家,卻遭到的對(duì)方的拒絕,只好作罷。
空間四號(hào)地的窖藏功能得到了曲老的認(rèn)可,這是今天最大的收獲。
既然如此,制酒的工作不能再耽擱了,必須抓緊時(shí)間進(jìn)行。
當(dāng)天晚上,李悠然給劉大廚和后勤部的小夏分別去了電話,讓他們配合,到南邊的城鄉(xiāng)結(jié)合部找個(gè)小院子租下來,做為酒坊,準(zhǔn)備批量制作自釀米酒。同時(shí)轉(zhuǎn)告齊嬸一聲。
因?yàn)榫圃愕臍馕逗芰遥^于靠近居民區(qū)肯定會(huì)遭到非議,惹來不必要的麻煩。看來只能找找周圍是倉庫、小型加工廠、修理廠之類的地方,但也不能有明顯的空氣、水質(zhì)污染。
至于酒坊的人手,劉大廚認(rèn)識(shí)的盡管招來,如果沒有,則由他提出要求,然后交齊嬸進(jìn)行市場(chǎng)招聘。
(未完待續(xù))