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空間再一次響應了李悠然的深情呼喚，當他咬下第四次試制的改餡包子時，熟悉的美味席卷而來。

成了，李悠然和齊嬸如釋重負，臉上都露出了輕松的笑容。

廚房艸作間臺子上放置著一個白色塑料方桶，里面裝著美味的源泉——空間鐘乳水。

李悠然伸手拍拍水桶，對齊嬸說道：

“齊嬸，以后這種特制礦泉水就交給你保管，每天分一部分給齊叔做魚飼料，其它的就拿來配餡，這水很寶貴，不要浪費，也不要讓外人知道，嚴格按照剛才試驗的配比制作。用完了我再補充。”

“然子，我會小心保管的。”齊嬸點頭做出承諾。

李悠然又觀察了一番不銹鋼盆中的豬肉白菜餡料，這里面的白菜是由空間白菜和普通白菜混合而成，普通白菜有個特姓，就是水分容易溢出，不像空間白菜那樣水分鎖定良好，又因為要兌入少量空間鐘乳水，結果剛開始做出來的餡料變的水湯湯的，根本沒法用。

后來齊嬸出主意，把普通白菜切碎后包在紗布中擠壓，排除多余水分，這才最后成型。

解決了這個難題，意味著包子產量可以大幅提升，等新店鋪整修完畢開張，就可以滿足曰益增長的市場需求了。

李悠然心情愉快，走進庫房中取出一些空間新蔬菜，然后交給齊嬸，讓她炒幾個拿手菜，晚上全體員工會餐。另外魚缸中的魚也養了好幾天了，長肥了不少，雖然個頭還沒達到標準，但也等不及了，撿其中最大的兩條做一盤清蒸魚，嘗嘗再說。

安排完事情，李悠然給羅胖子打了個電話，告訴他晚上店里試吃新品種蔬菜和魚，問他來不來。

羅胖子這廝忙不迭地答應，并說如果缺少他這個美食家的專業指導，將是新品種菜肴巨大的無法彌補的缺憾。

晚餐桌上，新品種蔬菜讓在座的所有人吃得贊不絕口，那兩條清蒸草魚也不負眾望，肉質滑嫩，鮮美無比，就是個頭兒小了點，羅胖子一人就干掉了一條，差點連魚刺都咽下去，弄得顧薇薇一個勁在桌下踢他的腳，羅胖子卻說這里又沒有外人，用不著像大姑娘那樣矜持，一邊說著一邊把最后剩下的魚湯倒入米飯中，吃得干干凈凈。看得孫曉瑩忍不住直向他翻白眼。

“然子，這魚也太小了，我還沒有深刻體會到其中的肉質特點和營養成分，所以還不能給你提供全面的專業意見。”飯后，羅胖子來到李悠然房間，意猶未盡地說道。

“行了行了，現在不能再吃了，魚都太小，長大點再說吧。”李悠然自然明白胖子的用意。

羅胖子遺憾地嘆了口氣，從桌子上拿個玻璃杯倒上水，一飲而盡。

“然子，你小子真是真人不露相啊，居然弄出這么多好東西，還接下了大館子，以前怎么沒瞧出來？頭兩年還搞得那么慘。要不是大學四年一個窩里混出來的，我都快不認識你了。”

“得了，我這點家當算什么？放在外面毛也不是。你這廝不能光吃白食，得幫我出點主意。”李悠然不客氣地說道。

“主意我當然不少，要不怎么人稱胖諸葛呢。有什么難處，你且道來，山人自會與你排憂解難。”胖子曳了一句戲文。

李悠然沒心思去追究胖子新綽號的由來，他提出新店鋪二樓的包間用途問題，又說明自己的新品種蔬菜和魚的產量、種類都極為有限，不可能像普通飯館那樣讓顧客自由點菜。但這些優秀的食材要是不用于商業也未免太可惜了。

羅胖子背著雙手在屋里踱來踱去，陷入沉思。

李悠然也不打擾，坐在床邊耐心等待。

良久，羅胖子終于停下腳步，小瞇縫眼也睜大了許多。

“有了，然子，你聽說過私房菜沒有？”

李悠然搖搖頭。

羅胖子投去一個“你真是孤陋寡聞”的眼神，然后打開桌上的電腦，搜索了私房菜相關資料對后者進行科普教育。

“私房菜”最早是指開在住宅中無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間的譚家菜。但現代的私房菜當然不止于此，很多有規模的正規飯莊也打著私房菜的招牌。