第42章 教大姑做糖 (第1/2頁)
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第42章 教大姑做糖
這個家并不富裕，沐晴兩口子幾乎每個月多少都會送糧食去沐家。從這就能看出文家對沐晴很好，心地也好。
文良慶是老大，文家老二分家另過。二老跟著他過日子，老二每年給糧食。自己三個孩子，還有一個未成家的弟弟，一個未出嫁的妹妹。
文家人都樸實，見歡喜帶著妹妹和兒子過來了，都熱情的打招呼。把家里的桔子拿出來款待他們，還沖了糖水，熱情好客。
對甜膩膩的糖水歡喜喝不下去，給了大姑家最小的兩個孩子分著喝。
讓大媳婦和小女兒陪著客人，文老爹殺了雞，和老婆子一起拔雞毛，準備午飯。
休息的差不多，歡喜問沐晴，“大姑，麥芽在哪里？您帶我去看看。”
“哎，好，在地窖里，我帶你去。”讓小姑子和自家大女兒陪著二妞和毛毛，沐晴點了蠟燭，帶歡喜下地窖。
打開籠布，歡喜撈起一把麥子，“可以，咱們把端上去，抽了麥芽。”
沐晴走到地窖口喊了一聲當家的，文良慶掉下來一根繩子，把一盆麥子吊了上去。
趁現在還早，歡喜又讓沐晴把糯米泡起來，下午弄米漿。紅薯在夫妻倆去接歡喜的時候，文良慶的弟弟妹妹就洗出來，切成了塊。
把紅薯倒進鍋里煮，家里有石磨磨麥芽方便。
紅薯煮熟連水一起倒進兩個大盆里，每盆又加了水進去，變溫了，按照比例歡喜兌了麥芽水進去，“大姑，這個比例你一定要記清楚了。”
在心中默了一遍，沐晴說道，“我記不住還有你大姑父呢。”
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