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只覺得從嘴到喉嚨間那叫一個火辣辣地感覺，像在嘴里開鍋燒了一樣，王華婷不迭地拿著筷子挾了一大筷塞進嘴，然后又倒著水喝著，直沖著那火辣辣的感覺往下走，半晌才減輕了點，王華婷生氣著訓著單勇道著：“成心是不是？這是什么東西。”

“酒啊。”單勇道。

“是酒么？比酒精還厲害。”王華婷道。

“差不多，這酒叫蒙倒驢，比六十三度的老白汾還高。”雷大鵬笑著道。此時王華婷才發現，這幾個貨都是小小地抿一口，剛才有故意看自己笑話的意思，鼻子哼了哼，問著三位道著：“你們三人都成心是不是？”

“成心肯定的。”單勇挾著驢耳絲，慢條斯理地教著王華婷道：“現在你什么感覺，像這樣，咂咂咂，吧吧嘴……”

王華婷愣了下，下意識地吧唧了一下嘴，然后發現異樣了，剛消的火辣感覺里，回味著一股食香，一股說不出的食香和著酒香，雖然猛了點，可香味也爽。愣了下看自己剛挾過盤子，那是鹵水驢肝的味道，成心捉弄的單勇道著：“你不嘗嘗可真可惜了啊，功夫驢的驢肝是出了名的，在咱們潞州可吃不上，這玩意配烈酒那是絕配，一姓烈一姓溫，吃得那叫一個爽。”

說得挺玄乎，不過王華婷著實覺得這后味很香，又是鼓了好大勇氣，才又挾了一塊，就像嘗麻雀肉一樣，好歹敢動筷子了。

幾味涼菜已經是足見功夫了，雷大鵬筷子沒停，司慕賢和單勇各嘗幾樣，抿著酒卻是已經停箸了，單勇提醒著雷大鵬道：“大鵬，大菜還沒上，別撐著啊。”

“沒事，大不了一頓頂三頓，我就怕餓，不怕撐。”

雷大鵬放口大嚼著，那吃相實在不怎么雅觀，逗得單勇和司慕賢直笑話。王華婷嘗了幾筷，卻是沒吃多少，這玩意好是好，就是心理陰影太重，驢肝還敢嘗嘗，其他的沒敢碰。

這邊剛放下筷子，幾口酒的功夫，那邊的熱菜已經進門了，先前來的掌柜帶著跟班，兩大食盤一擱，紅者深紅、紫者絳紫、白者晶瑩，最大的一盤驢肋肉，帶骨的肋肉半尺多長，黑漆的方形食盤像個古器，放桌上占了小半個桌子，剛剛出鍋的肋肉滋著油花、沾著芝麻、灑著孜然，上鋪著幾棵青綠青綠的香菜，熱氣帶著孜然的、芝麻的、肋肉的混合香味直往鼻孔里鉆，一時間讓人不由地深呼吸一口，跟著直腰、梗脖，直往這份看著做工頗為粗獷的肋肉上瞧，這卻又是一種風格，透著豪爽，讓人忍不住有大塊朵頤的沖動。

剛瞧一眼還未看究竟，后來的一食盆卻是整整一個大羹湯壇子，這一放，卻是又蓋過了肋肉的香味，氤氳的香味隨著乳白色食盆冒出來的熱氣透出來，一掀青花大蓋子，濃稠潤紅的湯色中，露著幾棵山藥的嫩白，呈片狀的肉與湯色相映成趣，裝在這樣一個鼓肚子的瓷壇里，顯得古香古色，不過簡約并不簡單，并不張揚的外形和香味，卻是結結實實壓過了那盆粗獷和霸氣的驢肋肉。

那色，像是彰顯著一種欲望；那形，養眼中仿佛帶著神秘的暗示；那香，又似集郁了食材精華的香，壓過了所有的美肴，細辨著有點沁人心脾、深嗅著有點勾人饞欲，連剛放下筷子的王華婷也被勾引得好奇心起，這道奇肴讓她一下子越過了心理障礙，無意識地拿起了筷子……

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