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隔天清晨,沈彤希早上五點就起來了,她稍微洗漱之后,就出去副食品店排隊,用韓東方給的票券買了一些蛋、青菜、蘿卜、土豆....又買了不用票券的骨頭。
接著沈彤希走去糧油店,換了一些玉米面、面粉、一點點油...,然后又去供銷社買了一些鹽、醋、醬油...等調味料。
沈彤希早上在國營飯店買了豆漿、油條、饅頭回去讓大伙兒當早餐。
早上的時間沈彤希都用在采買上,她打算中午好好地做一頓飯,讓這些調查人員嘗嘗自己的手藝。
沈彤希做了加入一些白面的窩窩頭,這樣的窩窩頭口感會比較好。
做窩窩頭攪拌玉米粉和面粉時,沈彤希加了一些碧綠珠水,其他過程就跟平常做窩窩頭一樣。
沈彤希打算一次多做些窩窩頭,接下來幾餐只要熱一熱就能當主食。
她還做了酸辣土豆絲、白菜燉豆腐、炒青菜和一鍋蛋花湯,每一道菜都做了一大盆。
這個時代調味料的種類非常少,后市做菜時卻會使用到很多調味料,像雞湯粉、十三香、胡椒、八角....,目前沈彤希手邊材料不夠,她只能盡力而為。
沈彤希在每道菜里都加了一點碧綠珠水,除此之外沈彤希還煮了一鍋大骨湯當高湯底。
沈彤希在煮白菜燉豆腐和蛋花湯時,都加上了大骨湯。
中午的時候,所有調查人員回來吃飯,大家一到廚房,就聞到濃濃的香味,所有人迫不及待地就座,大伙兒很快就開始使吃飯。
“不但聞起來香,吃起來更是....”一個教育單位的人員一臉享受的表情。
他怎么從不知道窩窩頭是這么好吃,香甜松軟,充滿著玉米香和麥香,不用加糖,就充斥著天然的玉米甜味,這滋味、這口感,怎么會這么好吃,他覺得自己以前吃的絕不是窩窩頭,那些一定是別的食物冒充的。
“這白菜燉豆腐怎么這么美味?有放什么特別的調味料嗎?”濃郁的湯頭,香軟q彈的豆腐,白菜不會太爛、也不會太生,他怎么從來沒吃過這么好吃的白菜,是地域的關系,所以這里的白菜特別好吃嗎?
“酸辣土豆絲吃起來好過癮。”又酸又辣還帶點微甜的土豆香味,吃起來非常爽口,可惜今天沒有白飯,不然光憑這道菜他就可以吃好幾碗白飯。
“炒青菜怎么這么香?好像有股烤肉的香味,不是沒有肉票嗎?”好好吃喔!吃起來不比加肉絲炒的青菜口感差,蔬菜完全沒有菜腥味,只有一股濃濃的菜香,經過適當的大火快炒,雖然蔬菜里面沒有肉,而且炒的時候只放了一點點油,但是這滋味實在好啊!
四個人一邊講話一邊品嘗時,旁邊的軍人都沒開口,他們在吃了第一口之后,就立刻把窩窩頭拿在左手,然后開始一口吃菜,一口吃窩窩頭,幾個軍人吃飯的速度非常快,在前面四個人講話的時候,盆子里的菜就被夾走不少。
“等等,別吃那么快啊!”這些軍人懂不懂什么叫做品嘗,怎么吃這么快?
本來慢慢吃的人,這下子也投入搶食大賽中。
不一會兒,東西就被搶的干干凈凈,所有人都吃撐了,大家都一副滿足的表情。
沈彤希一看情況,慘了!她原本打算要吃好幾頓的窩窩頭,現在只剩下幾個了,連下一餐的份量都不夠應付。
“本來想著,在這里也沒待幾天,實在不用特地請一個人來煮飯,去國營飯店買些饅頭,就著咸菜也能吃,沒想到....”雖然沒什么葷腥,沈彤希的料理竟然比