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今天是除夕，亦是團圓之日，太后派人來請，自然不能推脫。

謝懷璟便把手中的食盒遞給內侍，吩咐道：“找個溫鼎，把里頭的糖蒸肉先溫著，我一會兒回來再吃。”

內侍垂首應是。

太后畢竟年歲大了，雖十分歡喜兒孫同堂的場面，身體卻有些支撐不住，一頓飯也沒有吃多久，就早早地歇下了。

天子急著去陪徐貴妃——如今已經是皇后了，太后剛歇下，他就匆匆走了。

謝懷璟和柔則公主閑聊了一會兒，各自回了自己的住處。

也將近子時了。

承文殿內，內侍將一直溫著的糖蒸肉端給謝懷璟，恭順道：“殿下，這菜當屬剛出鍋的時候最好吃，要不讓司膳房的人重新做一份？”

謝懷璟擺擺手：“不用。”他把梅花酒遞給內侍，“酒也溫一下。”

內侍領命去了。

謝懷璟夾了一片糖蒸肉。因蒸肉的時候，蒸鍋里加足了水，水汽足而熱，所以吃來很是軟爛細滑，入口即化。紅糖裹著肉條，吃著雖甜，卻也正正好好，不至于齁。

殿外守歲的宮女們嬉鬧著，陸續傳來清脆的笑聲。殿內的謝懷璟就著梅花酒，不緊不慢地把糖蒸肉吃完了。

作者有話要說：

謝懷璟：人情債，要么用人還，要么用情還，嘻嘻。

糖蒸肉，和第7章 的東坡肉，都屬蘇東坡先生榮譽出品~

第14章 蝦仁餛飩

元日大朝賀后的宮宴，皇后吩咐了，想吃蝦仁餛飩。

楊紅珍犯了難——宮宴設在正儀殿，離司膳房很遠，等餛飩做好了送到皇后面前，那餛飩皮子早就被餛飩湯浸軟了，肯定不怎么好吃。

再想想這位皇后喜怒不定的脾氣，楊紅珍可不敢讓她吃軟趴趴的餛飩皮。

最后倒是阿魚出了個主意：“皇后娘娘只說要吃蝦仁餛飩，又沒說要吃帶湯的餛飩，姑姑不如把餛飩放到油鍋里煎一下，不帶湯水，再配幾個蘸醬，一樣好吃。”

楊紅珍含笑點頭：“阿魚長了一歲，果真心思靈巧了不少。”

阿魚美滋滋地準備食材——挑了大只的蝦仁，挨個兒剔掉蝦線，肉餡兒里頭打了雞蛋，稍加了一些鹽、胡椒粉、花雕酒，順著一個方向攪拌。

胡秀衣幫忙包餛飩，每個餛飩里頭都塞了一個蝦仁，把餛飩皮一對折，蘸點水粘著，再把兩邊靈巧地一扣，一枚餛飩就捏好了。

阿魚煮了一鍋滾水，把餛飩扔下鍋，煮熟之后撈起來，放涼。鍋里倒入些許油，將餛飩放下去，煎得金黃金黃酥酥脆脆的。

蘸醬做了兩碟。一碟甜口的，白芝麻醬里加些許綿白糖，再淋一些香油、陳醋——這醬拿去拌面也是很好吃的。還有一碟是辣味的，燒得滾燙的熱油澆到辣椒面上，紅紅亮亮的，再撒上蔥花和花生碎，淋一勺醋調味，湊近了聞，也聞不到嗆鼻的辣椒味，只覺得香噴噴的。

阿魚雖嗜甜，卻也愛吃辣，屋里常年放著一罐自制的油潑辣子，若平日飯菜寡淡吃著沒食欲，就拿這辣醬拌一拌飯，立馬胃口大開。油潑辣子簡直是萬能的，拌飯好吃，燒土豆片也好吃，就算簡簡單單地蘸著白饅頭吃，也是又辣又香平添風味。

***

到了宮宴開始的時候，阿魚就帶上謝懷璟給的腰牌，先在殿門外張望了一會兒，找到萬氏的所在，才目不斜視地走了進去。

萬氏瞧見阿魚也是一喜，壓低聲音說了句：“還當今日見不著你了。”

阿魚靦腆地笑：“確實用不著我侍膳，是我想見姨母，特意想了法子過來的。”

萬氏點點頭，又說：“你二哥哥也來了——他聽說你在宮里，非要過來瞧一眼。”

阿魚下意識地往外臣那一片張望，萬氏提醒道：“就在左手第五席。”

一，二，三，四，五。阿魚的目光定住，發現傅延之也剛好在看她。

少年初成。記憶里的傅延之只是一個眉目清朗的小少年，一晃三年不見，他看上去愈加溫潤內斂了，承襲自萬氏的模樣很是出挑，坐在人群中耀眼得很。望著阿魚的眼眸倒是飽蘊溫和與笑意。

傅延之當真沒想到這輩子還能再見到阿魚。

當年沈家涉了一起貪污的案子，阿魚的祖父——江寧織造沈大人畏罪自裁。幾百個官兵把沈府團團圍住，府上的男丁都被戴上枷鎖帶走了，女眷們坐在一起哭，那些官兵們說要把她們充作官妓，阿魚娘便給幾個妯娌一人發一把匕首，大家一起飲刃自盡了。

——沈家門風清高自守，就連平日嬌滴滴的夫人小姐們都是一身嶙峋風骨，情愿自刎，免于受辱。眾人都搖首嘆息：這樣一個剛正自持的人家，怎么就干了貪污受賄的勾當？

官兵來沈家抄家的時候，傅延之剛好來找阿魚玩，聽見前院傳來兵戈碰撞的聲音，就隱約猜到出了事。他也不敢拉著阿魚亂跑，便同阿魚一起躲在柴房，阿魚害怕得很，顫著聲問他：“二哥哥，出什么事了？”

傅延之也不知道到底發生了什么事，但總歸不會是什么好事。他竭力讓自己鎮定下來，抱著阿魚安慰：“沒事，妹妹不怕。”

傅延之自小就知道要保護妹妹——其實他記事很早，萬氏說阿魚娘生的若是閨女，以后就是他的媳婦兒，他一直記得。所以阿魚一出生，他就知道這個粉雕玉琢的小娃娃將來是要嫁給他的。

這也是大人們心照不宣的事情。

阿魚喜歡去東郊爬山，傅延之也會跟著一起去，若阿魚爬不動了，他便牽著阿魚慢慢走。每逢秋日，阿魚都會坐在沈府后花園的池塘邊釣螃蟹，釣餌、竹簍、釣竿，都是傅延之幫她準備的。后來兩人漸漸長大了，就待在一起讀書，阿魚盤算著怎么蒙混教書先生，傅延之還給她出主意、替她遮掩。

本來日子應當這樣順順當當地過下去，傅延之都想好了，若阿魚不樂意遠嫁燕京，他就留在江寧，不回定遠侯府了。若阿魚想四處走走，那等他們成親之后，他就帶阿魚游歷天下，遍覽名山大川。

可惜那些官兵終究還是踹開了他們藏身的柴房的門。

為首的幾個官兵翻著一本冊子，打量了阿魚幾眼，厲聲問道：“你就是沈薇？”

阿魚哪里見過這個陣仗？呆了一瞬，立馬捂著臉哭了。

那時候傅延之也不過十二歲，一時也想不出什么出奇制勝的法子，只好虛張聲勢地自報家門：“我爹爹是定遠侯，她是我妹妹，我們是來做客的。”<script>chapter1();</script>