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易弦還在說,“其實,沒有玻璃也能造暖房。不過不見光的話,種出的菜只有那幾樣,葉子黃化了,蒜黃,韭黃還有一種黃心菜就都很好吃,我最喜歡韭黃炒蛋,或者放在云吞湯上……”
何田忙問,“蒜黃是什么?云吞是什么?”
兩人說著吃食慢慢睡著了。不知道在夢里她們夢到的是不是同樣的食物。
作者有話要說: 今天也祝大家用餐愉快。哦,還有,周末愉快。
第13章 紅薯野米飯
被褥、食物和保暖的衣服都準備好了。
現(xiàn)在只等雪停,就能出發(fā)去狩獵小屋了。
在此之前,還有一些工作要做。
雪停的那天,吃過早飯,何田取出一些從前編的草簾子。這些草簾子是用野草很粗略地編成的,稀疏松散。
之前鏟下的雪現(xiàn)在已經(jīng)變得更加硬實了,把雪用木鏟切成大塊兒,每塊切成長度大約五十厘米寬高都是二十厘米的樣子,把稀疏的草簾子往上一裹,澆上點水,草簾子和雪凍在一起后,就變成了一塊方便搬動的雪磚。
在離開屋子前,把雪磚堆在門口,封住門口的縫隙,雪是很好的保溫材料,能留住屋子里寶貴的熱氣。
出門的時候爐子是不能熄火的。這時在爐膛里添放的木柴,堆放方法很講究技巧。木柴要大小不一,大的,燃燒得慢,小的更易燃,大小木柴錯開擺放,之間還有引火的草絨之類的東西,一層一層穩(wěn)穩(wěn)地疊放好。
這樣,爐火才會以均勻且緩慢的速度燃燒。直到兩天后主人歸來,爐子里的火還沒有完全熄滅,房子也保持著溫度。
此外,當然還要把家中所有的水缸填滿水。
出發(fā)之前最后一件事,是給河上的冰洞除冰。
全部準備停當,太陽也高高地升起來了。
何田和易弦把被褥、食物放進大米身上馱著的藤籃里,趕著它向狩獵小屋走去。
她們在草鞋上綁上前端上翹的木板,走在大米前面。
大雪下了這么幾天,如果沒有腳上的木板,一腳踩進積雪,雪會一直沒到快到膝蓋,對大米來說,要是蹄子陷在雪里了,可就麻煩了。
冬季第一次去狩獵總是最艱難的。
下雪之后,積雪把樹林原本的樣子給改變了,不是非常熟悉地形,很容易迷路。
何田走在隊伍最前面。她得開出一條路。她的帽子邊緣和蒙臉布上早就結(jié)了一層冰霜,但全身熱汗。
在這樣的雪地里絕不能停下休息。
他們要走差不多三個小時,才能到。
走了大約一小時后,易弦看何田實在吃力,就問她,“我們換一換吧?我已經(jīng)習慣戴著雪板走路了。你告訴我往哪兒走就行了。”
何田喘了兩口氣,“行。”從前她和奶奶也是輪換著走的。
易弦走在前面,把雪先踩出一條窄窄的路,何田和大米再跟著走。
踩出這條路之后,以后每次來狩獵就會容易得多。
不知不覺間,易弦在隊伍前面走了快一個小時了。
何田開始有點擔心,不停問她,累不累?眼睛痛不痛?要戴上蒙眼布嗎?
其實今天陽光并不強烈,雖然出著太陽,但是有云,天陰沉沉的,這樣的天氣其實更適合出行,要是陽光太強烈,反射在白雪上,容易灼傷眼睛。
易弦的體力和耐力比何田預期得要強很多,又走了半個小時,她還是中氣十足,和何田說話時也不怎么大喘氣。
但是在何田的堅持下,兩人還是換了班,由何田再次走在最前面。
又過了半個多小時,林中的狩獵小屋隱隱就在眼前了。
但何田并沒急著走過去,她摘掉厚鹿毛手套,端起獵槍,警惕地觀察四周的環(huán)境。
小屋周圍的雪地幾乎是平滑的,只有些鳥獸的足跡。
何田松了口氣。
這時,易弦才覺得饑腸轆轆。現(xiàn)在恐怕早就過了平時吃午飯的時間了。
小屋的門前積了大約二十厘米厚的雪。雖然有屋檐,但是風吹來的雪飛到木門上,從地面到門把手全是斑斑點點的雪。
何田和易弦卸下大米身上的藤籃,讓它自己在雪地里溜達覓食。
他們則來到屋子側(cè)面的柴草棚,將蓋在柴草上的草簾子拉下來,抖掉雪,取了掃把木鏟,先把堵著門的積雪清理掉,打開門通風,再把爐火升起來。
升火的時候,何田從懷里拿出水瓶,就著熱水吃了幾口昨天炒的豆面。
易弦大概這輩子都沒吃過豆面。她像何田那樣放了一小口在嘴巴里,還沒咽下去就被干干的豆面嗆到了。
她趕快喝了幾口水,又咳嗽了兩聲,才小心翼翼吃第二口。
何田感到有些抱歉,“先吃一點,等會兒我們做午飯吃。”
空空的肚子里填了些炒過的黃豆面和熱水,稍微得到點安慰。兩人又開始忙碌的工作。
這小屋附近也有一條小溪,可是這時溪流早就凍成了冰塊,要用水,只能取一些雪化掉。
這時鐵皮爐子已經(jīng)熱起來了,何田讓易弦用水桶收集了些雪提進屋子,在水壺里先放一把雪,燒化,之后再舀一瓢雪加入剛化好的水中,千萬不能一次放得太多。
十幾分鐘后,終于融了一壺水。