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第11章 鹽腌梅子
次日大早,吳七嫂的丈夫將她們昨日買的東西送上門。
對方姓郭名用,是個精瘦矮小的腳夫,厚嘴唇、微黑膚色,眼部因常年勞累而格外浮腫,一副忠厚老實的樣貌,身上似乎永遠穿著那件漿洗得發白的苧布衫。在東郊這種魚龍混雜的地方屬于是丟進人群就找不出來的那一種。
虞蘅接過東西,免不了一通道謝。
對方搓著手,有點適應不了旁人的熱情,半晌憋出一句:“這有啥哩!”
郭用平日里沉默寡言,即便與吳七嫂起了摩擦,也甚少高聲說話,脾氣異常的好。只是吳七嫂仍然不大滿意,時常與另一對捕快夫妻對比,嫌棄郭用。
這些虞蘅在家時不時就能聽見,聽多了墻角,見到本人難免有些尷尬。
幸好郭用也不慣與年輕的小娘子打交道,放下東西,沒多說什么就轉身走了。
虞蘅將東西都搬進屋里收拾齊整,再出來阿盼也已經將雞鴨圈給框好了。
墻角蔥韭香,柵下小雞咕咕,眼見家里被自己親手填得滿當當,虞蘅心里挺有成就感的。
當然了,眼下宅子小又舊,等以后開大酒樓也被人稱一句“東家”,屆時換大屋,青磚黛瓦,粉墻朱戶,必得要三進院子,幾十間房,最好再帶個園子,想種什么種什么……才一會的功夫,虞蘅已經開始規劃專門辟出個院子專門用來種芫荽了。
阿盼早習慣她時不時的暢想,知道蘅娘子這時候說的話都不靠譜,須得左耳進右耳出,否則每日都不用吃飯,光吃大餅就已經飽了。
但她想了想還是點頭:“旁人我不信,但蘅娘子一定行。”
虞蘅笑瞇瞇拍拍她腦袋,“走了。”
想買大宅還須努力,未來的虞東家連朝食都沒吃,便朝氣蓬勃地推著小車出門擺攤去了。
為了澆滅些虞蘅的雞血,收攤回來才吃過午食,方才還艷陽高照的天色驟然轉陰,繼而暴雨如注,青磚地上一砸一個坑。
夏日的雨來得又急又兇,不一會兒檐下便蓄起股股溪流,朝低洼地勢淌去。
這陣子初夏,十有八九是陰雨日,又悶熱潮濕,后世謂之“回南天”的,大抵是因為這時節梅子香熟,也叫梅子黃時雨。
小院本就“高齡”,在虞蘅兩人搬進來之前,已經許久沒有人住過了。
今日這一場雨徹底將屋頂那幾片搖搖欲墜的磚瓦給沖開,真應了那句“屋漏偏逢連夜雨”。
虞蘅與阿盼只來得及搶救屋里那些不防水的家私,眼下,兩人抱著被褥縮在唯一沒漏水的廚房里望著屋頂嘆氣。
阿盼有些沮喪,“今年該去廟里拜拜,去去身上霉味。”
“幸好東西都沒淋壞,菜圃這次咱們也搭了棚子。”虞蘅安慰她。
沒什么損失已經很幸運了,對門曬了一院的干糧可都沒來得及收呢!
待雨小了,雖然很不好意思,虞蘅還是敲響了隔壁鄰居的門。
捕快一家子不在,好在吳七嫂給她們開了門:“哎呀今年雨水可真勤。”
“可不是!”虞蘅笑著塞了一罐自家腌的青梅過去。
求人辦事先送禮物,今夏虞蘅腌了很多梅子,泡酒吃、或者下茶泡飯、給孩子當零嘴都好。塞一顆進嘴里,能含上整刻鐘,光想到那咸酸的口感,嘴里就酸溜溜的流口水。
平常都是吳七嫂來串門,今日虞蘅頭一回瞧見她家模樣,雖然聽了這么久墻角,仍被驚了一下。
比虞家還小的院子里,四處堆滿了雜物,平日擺攤的推車就豎在門口,地上不少滴落的油漬,屋子里雖瞧不見,可三四個半大孩子吵鬧的聲音傳出來,就已經足夠烏泱泱的了。
虞蘅決定收回上午覺得吳七嫂脾氣不好的話。
要她在這樣環境里,每日還得為生計奔波,也好不了一點。
聽說她們屋頂破了洞,吳七嫂立馬答應下來:“我家官人略懂些房屋修補,過會我叫他去,你們且安心吧。”
虞蘅笑瞇瞇地道謝,正要告辭,吳七嫂卻留了她一下:“正想請教你,那日魚湯怎么燉的?又白又好,我家大郎二郎搶著喝,后來我做總一股子腥氣。”
虞蘅先問她怎么做的,聽了之后,一下便發現問題所在。
“鯽魚腹中黑膜最腥氣,得一絲絲去干凈了才行。”又如何手法處理,如何燉出奶白湯汁,這卻不是一兩句能指點完的。
她干脆放下懷中濕傘:“恰巧家里今晚吃魚,吳嫂與我們一塊吧。”
吳七嫂嘴里說著這怎么好意思,然虞蘅與阿盼極力邀請,盛情難卻,還是跟著回了虞家小院。
虞蘅演示的時候,吳七嫂便站在一旁看著,聽她不時點撥:“做之前用蔥姜酒腌一下,不然還是腥。”
“油一定要熱,將魚肉煎透了,再入開水,湯才能奶白奶白的,換了旁的肉,也是一樣道理。”
吳七嫂不斷點頭,期間郭用回來了,被吳七嫂叫住,替她們修補屋頂。
郭用身材瘦小、身形靈活,做工熟練,沒用多久就將缺口給補好了。
這時候魚湯也好了,虞蘅邀她們一家子留下吃飯。
家里三四個孩子張嘴等吃飯,再加兩個成年人,吳七嫂是怎么也不好意思的,趕忙推卻了。
虞蘅一定要他們將湯端去:“今日多謝郭郎君了。”
那魚湯盛在陶缽里,只隨意放了點鹽巴提味,鮮美得很,常人不能拒絕。
“真是多謝你了。”兩人輪流謝來謝去的,當真是鄰里和睦。
夜里阿盼又想與她擠一處睡,虞蘅卻是說什么也不答應了:“你昨日踢我少說七八腳!胳膊壓得我喘不過氣!”