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“好嘞！”李桃趕忙應道。

菜肴一道道端上來，在最后一道也上完后，沈言叫住李桃：“你也留下一起吃吧！”

“是，沈老板！”李桃趕忙道。

李桃做的這些菜很全面，雞鴨魚肉素菜，樣樣俱全。沈言嘗了之后，就忍不住點頭：“這段時間學的不錯，每樣菜都很好吃，特別是這道酸菜魚，似乎味道更好了！”

“李桃這段時間學完，可是改了好幾樣菜呢！”劉掌柜在一旁道。

“不錯，我果然沒看錯你！”沈言高興道。不論哪個酒樓，都想得到這樣一位有天賦的廚子。

聽到夸贊，李桃紅著眼睛道：“這些都是多虧了沈老板，不止學習的時候給我發薪水，還給我地方住。

我這才能專心學著做吃的。我從不知道我能做出這么多好吃的，這段時間是我最開心的一段時間了。”

沈言想起他以前的經歷，揉了揉他的頭：“你的人生才剛剛開始呢，以后肯定會有比這時更開心的時候呢！我看你也學成了，從明日開始，到聚德樓分號和其余幾個廚子一起研究菜肴吧，相信有你的加入，他們肯定如虎添翼。”

“我會奴力的！” 李桃堅定道。

劉掌柜聽到此話后，看著沈言道：“沈老板，今年年底酒樓顧客多，酒樓的廚子有些忙不過來，只剩最后幾日了，可否讓李桃繼續在此處幫忙？等過完年后再讓他去分號？”

“行，就按你所說的吧！”沈言爽快地點點頭。后廚的廚子每個人都忙的腳不沾地，沈言也看在眼里。

想了想，他又道：“劉掌柜，店里生意不錯，年后要是店里還忙不過來，可以考慮再招一個廚子，我們上次招廚子的時候，人選可不少，直接從那些人里面選就行！”

雖說是淘汰的，但他們之中有許多手藝都很好，只是缺了一些創新，才沒被任用。

“是，沈老板。”劉掌柜回道。

今年的年節過的格外熱鬧，家里的丫鬟小廝知道沈言懷孕后，置辦的東西比往年更多。即使孩子還沒剩下來，但眼看著已經成了家里的團寵。

就連沈舅舅他們得到兩人懷孕的消息，也在高興的在年前來看了他們。

過完年，沈言比年前忙了一些，忙著聚德樓分號開業的事宜。即使有李弘和星哥兒，但他還是操心。

李桃回了分號后，沈言便讓他專心研究面食，在開業時推出。在聚德樓進修過，李桃在做面食時更加有思路，不再局限于幾種簡單的食材。

聚德樓分號目前主要以河鮮為主，大雜蟹、鯉魚、鯽魚、黃辣丁、河豚、甲魚、田螺、河蝦等應有盡有，做法也各式各樣。只是此時冬季剛過，并不是吃河鮮的好時機，河鮮稀有，因此每樣菜價格都很高，只有少數人才能消費的起。

雖說是以河鮮為主，但只賣河鮮是萬萬不行的，沈言還讓人研究了其他的菜色，這些菜色也是以往聚德樓沒有的新鮮菜色。如此一來，兩個酒樓便各具特色。

對于曲江縣人來說，聚德樓分號的菜色都十分新鮮，只要有錢，都想來嘗嘗鮮。一經開業，生意就十分火爆。

至于蟹黃拌面，此時的螃蟹蟹黃很少，沈言暫時放棄，只能等秋季蟹膏肥厚時再推出，但螃蟹還是有的，因此他推出了蟹肉拌面。

一份蟹肉拌面須得用許多只螃蟹，價格自然高。其他的拌面，用的食材也不是便宜的食材，價格雖不如蟹黃拌面，但比縣里目前的面條都高出很多。

剛推出面食時，看著菜單上的拌面，聽著小二報出的價格，所有人都目瞪口呆，不管置信。即使他們有錢，但可也從來沒聽過這樣昂貴的面食。

酒樓其他的菜肴都賣的很多，但這面試卻是無人問津，他們可不認為這一份面能好吃到哪里去。曲江縣的主食便是面食，對于這些有錢人來說，他們愛的自然是白米飯。無論小二如何推薦，都沒一個人想嘗試。

頭一個點的，反倒是從郡城過來的商人，他是準備去往南方，途徑此處。

他見此面如此昂貴，一時好奇，忍不住點了蟹肉拌面。等面條端上來他嘗了一口就忍不住驚為天人，連連感嘆從未吃過這么好吃的面條。

從這人驚嘆后，就不斷有人點蟹肉拌面，從這天起，蟹肉拌面就成了聚德樓分號的招牌。

“哥，你那邊賣青菜還需要劉能幫忙嗎？”沈言躺在躺椅上問道。

魏行坐在他身邊的凳子上，摸著他微微凸起的肚子回道：“如今已經有了固定的客源，只需要派人每日去送青菜就行，怎么了，你這邊有事？”

“我想讓劉能出去幫我找一樣菜，這次不需要多少人，剩下的人還留給你支配，劉能帶幾個人出去就行。”沈言回道。

“什么菜？”魏行好奇問道。