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哥兒白日里要去做生意,學習的時間只有晚上和休息那日,為此他每晚都會到學堂報到,跟著他識字。
令他欣慰的事,哥兒不止認真,學的也很快,比起那些孩童更快,他也能省去不少力氣。在教學中,也越來越認真。
轉眼一個月過去,天氣慢慢轉涼。
星哥兒的學習有了初步效果,已經(jīng)能識得《千字文》中前四之一二。沈言和劉富貴研究糕點也取的了突破性的進展。
在有劉富貴加入之后,沈言將他知道的面包制作方法都告知了劉富貴。劉富貴剛開始不相信能制作出那么柔軟的面包,但是對老板說的那味道,他倒是很向往。
多一個人,就多一種方法,終于在一個月之后,他們率先制作出了最簡單的雞蛋糕。也就是用雞蛋、面粉、糖、鹽制作出來的最簡單的面包。
店里所有人吃過之后,都對這雞蛋糕的味道贊不絕口。這雞蛋糕和他們以往吃夠的點心都不同,遠遠聞著就很香甜,吃到嘴里柔軟、香甜、爽口,多吃幾個也不會膩人。
有了第一款面包,其他種類的面包自然要容易的多,他們陸陸續(xù)續(xù)研究出了很多種面包。
“伙計們,這是今日做出來的面包,你們分一分帶回去給家人嘗嘗,要是對味道有什么建議,你們記一下,明天過來告訴我或者富貴。”
沈言指了指劉富貴剛端到桌子上的各式面包,示意他們自己分。
“多謝老板!”伙計們聲音激動。
從沈言和劉富貴一起在店里研究面包開始,店里隔三差五就會把一些做多的面包分發(fā)給他們,讓他們帶回去。
他們的家人會在品嘗過后,給一些小建議,作為下次面包改進的方向。
一開始,做出來的面包沒有那么蓬松,但是味道也很好。經(jīng)歷過一次次改進,現(xiàn)在每個人都覺得這面包味道已經(jīng)沒有可改進的了,但是老板還是精益求精。
分完面包,沈言繼續(xù)道:“現(xiàn)在我和富貴已經(jīng)制作出了面包胚,從明日開始,店里開始推出漢堡,目前推出香辣雞腿堡、香辣豬排漢堡、巨無霸漢堡三種,我和富貴還要忙著開面包店,星哥兒,你帶領其他幾個伙計一起推出新品。”
店里最近又招了兩個活計,沈言和劉富貴完全可以抽開身去準備面包店。
交代完一切事宜,沈言和星哥兒帶上面包,去炸貨鋪子找三嬸和大嫂劉秀一起回家。
沈言家。
“這個一片一片的面包好吃!”魏行嘗過所有面包后,拿著一片面包道。
比起點心的甜味,魏行一直更喜歡吃辣,但是沈言每次帶回來的面包松松軟軟的,和一般點心不同,沒有那么膩人,他意外的喜歡。
不過比起那些糖分更多的,他更喜歡今日新帶回來的這種面香味更加濃郁的。
“這是吐司,里面可以夾煎雞蛋、肉片、青菜等,再抹上番茄醬也會很好吃,我給你煎兩個。”沈言笑著道。
“你坐著歇會兒,我去!”魏行按住沈言,讓他坐在原位。
魏行將沈言說的東西都煎好,一個個夾進吐司中,然后遞給沈言:“你先吃。”
沈言嘗了一口,果然很好吃,但是他已經(jīng)吃過晚飯,吃不下剩下的那些。阻止魏行繼續(xù)做下一個,沈言將咬了一口的遞給魏行。
“很好吃。”魏行道。這樣吃起來口感很豐富,是他從沒吃過的味道,和前兩日做的漢堡味道也有些區(qū)別,但他很喜歡。
魏行一邊吃一邊問道:“你開面包店的錢夠用嗎?”
“夠用,光是店里這幾個月賺的錢都夠用了,面包店我不打算買鋪子,先租一個鋪子,這樣就不用那么多錢。”沈言掰著手指,給魏行算了算開面包店需要的銀錢。這段時間,加上魏行賣菜掙得錢,他們可是已經(jīng)有不少銀錢了。
魏行本來擔心錢不夠,現(xiàn)在也放心了。在算過賬之后,發(fā)現(xiàn)家里還能剩很多銀錢便道:“馬上要到冬天了,剩下的銀錢我們把家里的房子建一下吧。”
家里的房子老舊,許多地方都漏風,一到冬天冷颼颼的。去年冬天下雪的那些時日,全靠著堂屋的火塘,但也是臉熱后背冷,因此言言特別喜歡讓他摟著烤火,這樣渾身都是暖呼呼的。