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一面說(shuō)又一面咳著,素波趕緊端了水送過(guò)來(lái):“叔父,喝點(diǎn)水。”
徐叔父喝了水,咳嗽緩了些,卻又道:“原來(lái)是素波啊!江陰發(fā)大水時(shí),我見(jiàn)全家人都被水沖走了,自己也了無(wú)生趣,投到水中,想與兄長(zhǎng)一同去見(jiàn)父親。沒(méi)想到卻看到你被水沖了過(guò)來(lái),便帶著你上了岸,原以為你也活不成了,可你的命大,竟慢慢又有了氣息,我也只得打起精神帶你逃了出來(lái)。”
“叔父自知不是長(zhǎng)壽之人,趁著現(xiàn)在還活著,早些幫你定下一門(mén)親事,將來(lái)你也不至于孤苦零丁,沒(méi)有著落,”徐叔父又喃喃地道:“只是我們家畢竟是世家,先前女兒許親,不是皇親貴胄,便是世家子弟。如今我們徐家沒(méi)人了,就算你容貌也好,性子也好,氣度也好,卻也難選個(gè)門(mén)當(dāng)戶對(duì)的貴婿,真是可惜了。”
素波見(jiàn)叔父閉著雙眼,口齒亦不甚清晰,又時(shí)不時(shí)地咳嗽幾聲,也不知他是自言自語(yǔ)還是對(duì)自己交待,便一味答應(yīng)著,“叔父,你說(shuō)的都對(duì),早些睡吧。再有你現(xiàn)在才剛過(guò)不惑之年,壽數(shù)還長(zhǎng)著呢,一定會(huì)一直照顧素波的。”
叔父似乎沒(méi)聽(tīng)到了她的話,只將剛剛的事又反復(fù)說(shuō)了幾回,才沉沉地睡了過(guò)去。
素波回到自己的屋子,怔怔在坐在床頭。
叔父今天雖然盡是醉話,可也皆是肺腑之言。
大年初一早上,徐叔父起來(lái),就似忘記了昨日他酒醉后的事情一般,又重新成了原來(lái)的叔父,再不提什么徐家、親事了。
因相府節(jié)日期間幾乎日日宴飲,文瀾閣諸位先生們也時(shí)常敬陪末座,女眷們便也商量著出門(mén)玩,何老太太便讓月姐兒來(lái)叫素波,“如今外面熱鬧著呢,有許多好玩好吃的,不如一同去看看?”
素波搖頭,“你們?nèi)グ桑也幌矚g熱鬧,而且我還在孝期呢。。”其實(shí)她是怕出門(mén)遇到了鄧十九。
鄧十九的事情只有徐家叔侄兩人知道,他們并不敢說(shuō)出去,一則畢竟不是什么好事,另一則也怕傳入了陳征事甚至陸相的耳中,帶來(lái)更多的麻煩。
看著人都走了,素波轉(zhuǎn)身回了屋子,早上她她用黑麻仁和了面,如今餳好了正可以做茶馓,她很喜歡,或是飲茶時(shí)品嘗,或者做平日的小零食。這東西沒(méi)什么難做的,只是費(fèi)工夫,如今她倒有足夠的時(shí)間。
而且,她還要送云哥兒些。幾個(gè)月來(lái),家里有什么事都要麻煩他,又是從來(lái)不要賞錢(qián)的,素波過(guò)年時(shí)便特別給他做了一雙鞋子,這孩子每日里跑來(lái)跑去,一刻不得閑,最費(fèi)鞋子了。
不想云哥兒接了鞋子,轉(zhuǎn)手給她一袋麻仁,說(shuō)是薛大儒的侄女兒給他的。素波見(jiàn)那麻仁又黑又亮,便拿出收藏的油和面奢侈一回,做了荼馓。
味道也是按云哥兒的喜歡,做了甜的。
素波將所有的面盤(pán)成筷子粗的面條,涂了油放在盆中,這時(shí)備好了油鍋,看著油溫慢慢上來(lái),拉起面條抻得更細(xì)快速地繞在手上,到了九圈取下,折斷面條將它當(dāng)成線一般打個(gè)結(jié),再用兩只筷子抻開(kāi)面圈放入油鍋里炸,順勢(shì)將面圈擺成扇形。眼見(jiàn)著面放到了沒(méi)里便上了色,然后就膨了起來(lái),此時(shí)夾出來(lái)正好。
素波用小泥爐加熱,上面放的鍋很小,只倒了淺淺的油,正好一次炸一個(gè),有條不紊,只一會(huì)工夫便將一盆面都炸好了,先不忙收拾,趁著熱氣拿起來(lái)一個(gè)吃,香甜而軟糯,她不由自主地瞇了瞇眼,真好!
再將一壺水放在泥爐之上,轉(zhuǎn)身收拾東西,等一會(huì)兒回來(lái),荼馓涼了,就變成又酥又脆的了,別是一種風(fēng)味,正好飲茶相配。
素波喜歡這樣的生活。
第11章 陳秋海
素波泡了一杯茶回來(lái),茶馓正如她所料變成香酥松脆的了。
她就先拿出一個(gè)食盒揀出炸得最好的荼馓收起來(lái),預(yù)備云哥兒來(lái)了給他,其余的又放在另一個(gè)食盒中,留著自家吃。
最后將一個(gè)炸得有些散了,不那么好看的留下,用手拿著形如扇柄的那一端,從扇面一側(cè)咯吱吱地咬著,放涼的茶馓又脆又酥,別有一番風(fēng)味。
偏偏有人來(lái)叩門(mén)。
素波心里疑惑著,能是誰(shuí)呢?徐叔父去參加宴會(huì),何老太太與女眷們出府游玩,至于廚房等各處的人早偷懶回家了,文瀾閣西邊這處差不多只有自己一個(gè)了。