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做葷的鹵味，得趁食材新鮮。今天買這些的時間本就不早，因衛(wèi)柏加快動作。

泡好豬腸，衛(wèi)柏走進灶房刮凈豬耳處，又燒火燎好豬毛，想著劈開燜煮更方便就開始生拆豬首、剔豬骨。

一番忙碌后才開始燜煮。

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第21章 涼菜

撇去血沫后煮了一會兒，撈出豬首沖洗一遍，再重新?lián)Q水起鍋下料鹵煮豬頭。

衛(wèi)柏坐在灶膛前盯著火，時不時撈起衣擺抹把汗。

林輕頌走進來看見的就是這幅場面，動作滯了一下才快步走到桌前提過茶壺、端過茶碗。

“喏，快喝。”

見夫郎面色不虞，衛(wèi)柏心中直打鼓，站起身忙接過茶碗，幾口喝完，語氣間透出些許討好意味，“多謝阿頌。”

拿過茶碗又倒了滿滿一碗水，林輕頌沒有作聲，只是蹙眉。

等衛(wèi)柏再喝完想著怎么打破沉默時，林輕頌突然開口：“相公辛苦了，我知道這是為了賺錢養(yǎng)家。”

話里話外都是理解，但夫郎滿臉擔心的模樣如同一根根銀針扎進衛(wèi)柏的心，手在衣擺上抹了下衛(wèi)柏才伸手牽過林輕頌。

“于我而言，這是幸福的。上次不是說賣涼面還可以添些菜一并賣么？我打算就做些鹵豬頭肉、鹵豬耳作涼菜碟賣。”

說著另一只手接過茶壺放在灶邊。

“那豬腸是買了我們自己吃的？”

見衛(wèi)柏點頭林輕頌一時有些顧不上，臉色糾結(jié)，“若是只賣葷菜是不是有些不太好？”

就算青禾縣繁榮舉國聞名，但小攤畢竟不是食肆樓閣，若是單買這些葷菜鹵味無法顧及廣大的食客。

衛(wèi)柏明白林輕頌的意思，沉吟片刻，說：“那便再做些涼拌海帶。”

這豬首還得煮一炷香的時間，衛(wèi)柏先兌溫水把海帶泡上了，“阿頌，舀些醋倒進來。”

林輕頌聞言照做后見衛(wèi)柏搬了個壇子壓著海帶，心中好奇。

知道自家夫郎好奇心旺盛的衛(wèi)柏已經(jīng)習慣邊做邊講解了，“溫水摻醋，加上被重物壓著浸泡著，干海帶泡發(fā)得更快，”卡頓了一下才轉(zhuǎn)換過來，“差不多一盞茶的時間就好了。”

二人齊坐在灶膛前看火、送火，空閑間衛(wèi)柏鏟出一些草木灰考校功課。

中途掀開鍋蓋把海帶加進去，鹵煮一炷香的時間才撤火浸泡著。

屋外驕陽刺眼，屋內(nèi)低聲笑語隱約。