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葉溪和林將山蹲在自家菜地里拔著野草,遇到新發芽出來的薺菜和馬齒莧便扔到籃子里,留著回去做菜吃。
“青花菜,辣椒,黃瓜,番茄,茄子,都得種上些,你看還缺什么苗子,我好去找厘哥兒擇一些。”葉溪拔著草說道。
林將山說道:“豆角得種些,不然吃不上你泡的酸豆角了,下飯得很。”
葉溪笑了笑:“是忘了這個,買苗子的時候都沒想起來呢,我明兒個去尋厘哥兒,叫他在菜園子里給我十幾株。”
兩個人將菜園子的雜草除了,又煩了土,草木灰施了肥,便挨著溝壑種了菜苗子,做完的時候,已經將近晌午,葉溪翻開了用壇子蓋著的韭菜。
這還是冬季的時候剩下的韭菜捂的呢,如今已成了鵝黃色的韭黃。
“今兒有口福了,咱吃韭黃炒肉吧,一年到頭也吃不上幾回的。”
林將山用鋤頭理著泥土,點頭:“好,吃了下午我要去看看咱們新買的那塊兒地,趕著牛去翻了地,抓緊時間積肥,才好下種呢。”
葉溪知道春播是忙的,便趕緊割了韭黃回院兒里去做飯了。
韭黃鮮嫩,有股酒香,只需要加兩三根泡椒和嫩姜炒一炒就是了,豬肉條裹了淀粉,炒了一鍋的鍋氣出來,又用青蒿嫩尖炒了一盤雞蛋,兩人便坐在小院兒里開飯了。
春天的太陽暖乎乎的,曬得人眼睛有些睜不開,身上也懶洋洋的,實在是舒坦,春風一吹,竹葉打著旋兒的落到院子里來,葉溪給林將山夾肉,問道:“相公可想好了,那塊兒新地咱種些什么?”
林將山已經拿好了主意,“種紅薯和土豆吧,橫豎兩畝多,能種兩樣。”
葉溪咬著筷子,有些不明白為什么不種麥子,或是灌了水能插秧呢,這才是正經的糧食白面兒呢,就是在糧鋪子里,也是賣的上價的。
這紅薯土豆雖然產量是高,但這些年朝廷賦稅輕了,農戶口糧富余了起來,吃這些粗糧便越來越少了,種的人也越來越少,就僅著沒有草時拿一些來喂牲口了。
林將山看出了自家夫郎的疑慮,笑道:“那塊兒地今年頭回種,先種些紅薯土豆養養地,家里牲畜多了,紅薯藤土豆藤也能割來喂牲畜,省的你日日去打草了。”
葉溪覺得有道理,點了點頭。
“二來,家里的口糧沒有積攢下來,春末夏初收了冬小麥,才僅夠著咱兩吃到年末,若是今年夏種遇上荒年旱澇,今年咱便只有這一季的糧食吃,沒個囤的,冬季便要難了,明年青黃不接的時候,怕是還要去買糧食吃,紅薯土豆時間短,咱能緊趕著今年收兩季呢,雖價錢低了些,到時候兩季的糧食也是能換回咱兩的稻米白面兒吃的。”
葉溪算是徹底明白自家相公的計量了,這是最穩妥的法子,他們成親不到一年,新家初立,地又比不上旁家的多,倉里還沒有陳年的舊糧,是得比別人多想著。
用過了飯,林將山便趕著牛拿著犁耙去翻地了,干完了這一茬,還得給冬小麥追肥澆地呢。
晌午過后的太陽逐漸裂了起來,雖不曬人,但也是要人口干舌燥的,葉溪泡了點陳皮水,這是冬季時他曬干紅桔皮用來做桔絲糖的,還剩了些,現下拿來泡水喝,理氣健脾去濕氣,春天就該多喝些這種順氣兒的。