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朵朵點(diǎn)點(diǎn)頭跟著檸微一前一后地走進(jìn)廚屋,抬眼一看祖母在黑燈瞎火拄著拐棍在鍋邊貼著玉米餅子。
朵朵站著發(fā)神,檸微上前就把祖母拉開了。
“祖母,這黑燈瞎火的萬一又跌到那可怎么辦?”
“沒事,我不是看你們?cè)诿幔拖脒^來跟你們貼幾個(gè)玉米餅子,這又不是啥難事,你們讓我一個(gè)人孤老婆子就在哪里傻躺著嗎?老這樣子會(huì)窩出病來的。”
“好嘛,我們就不說啥了。不過以后你要做啥,得跟我們說,行不。”
祖母點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)承道,檸微讓朵朵把馬實(shí)漢用水清洗好,自個(gè)兒簡(jiǎn)單地辦了些佐料,把馬實(shí)漢放進(jìn)大盆里加進(jìn)佐料用筷子上下拌勻。
檸微嘗了下味道覺得還行,就用碟子把馬實(shí)漢裝好。這邊祖母的玉米餅子已經(jīng)貼好,幾人把馬實(shí)漢夾在玉米餅子里,吃著就像漢堡一樣。
第二天起身后,檸微見葡萄表皮上的水已經(jīng)瀝干,就讓朵朵跟祖母把葡萄倒進(jìn)木盆里,并用手把葡萄一個(gè)個(gè)捏碎,將葡萄皮、葡萄籽和果肉全部留在木盆里。
將木盆快要裝滿時(shí),檸微就按照10斤葡萄放3斤糖的比例往里加糖,再抖勻,等糖完全融化后,就把它們倒進(jìn)昨天洗好的大陶缸里。
葡萄在發(fā)酵過程中會(huì)膨脹會(huì)產(chǎn)生大量地氣體,裝的太滿,葡萄就會(huì)溢出來,檸微把陶缸留了三分之一的空間,為了不讓外面的空氣進(jìn)去,還在缸口纏了幾層膠紙,并在缸蓋上壓了一塊石頭。
看到一切弄好后,檸微松了大氣,樂滋滋地道:“等一個(gè)月后搬家時(shí)就可以把釀好的葡萄酒運(yùn)過去了。”
聽到這話朵朵有點(diǎn)不相信道:“檸微姐這真有那么神奇嗎?葡萄真的會(huì)變成酒嗎?”
“那當(dāng)然,我可告訴你這葡萄酒以后可以成為貢品呢?”
“貢品?那不是要值好些銀錢,我們可喝不得。我聽祖母說過進(jìn)貢的貢品至少都要一萬多銀錢的物品才能稱貢品,難道我們一大缸葡萄酒就能稱貢品,反正我不信。”
“不信就算了,今兒還是要跟我上山去摘野菜,你準(zhǔn)備下我們這就出發(fā)。”檸微吩咐道。
☆、第九十六章 商討
檸微聽著王雅芙這習(xí)話更覺得要多勸勸這老爺子,以后得了啥哮喘、咳嗽就不好使。
“嬸子,等會(huì)你不要說話我去勸勸老爺子。”
“丫頭,這老爺子的脾氣可怪,一惹到家可真的不好使,我勸你還是不要去。誰去都要被罵的。”王雅芙又一次地阻撓道。
檸微說著就從盤子里拿了兩個(gè)昨兒余下的餅子,再裝了兩水壺涼水,叫著朵朵背背框。 “檸微你急啥急,現(xiàn)兒還早著呢。我還想玩會(huì)兒在去。”朵朵撒嬌道。
“朵朵現(xiàn)在不能玩,過會(huì)野菜摘完后你就今下午就可以痛痛快快去找小伙伴玩了。”檸微是個(gè)急性子拉著朵朵就去院子背著背框往后山趕。
“檸微姐今天我們?nèi)ズ笊接忠兑安耍遣皇且軙窀傻模俊?
“是的,要弄能曬干的,如果能遇上茶竹菇就好了。”檸微一想起以前吃的茶竹菇炒臘肉那味道想起都要流口水。
昨晚不知啥時(shí)下了雨,路面有些濕滑。檸微小心翼翼地拉著朵朵踩在軟軟地泥土里走起咯吱咯吱地響。
“檸微姐,這路面好滑要不然我們不去后山吧。我想去河邊瞧瞧有沒有魚蝦之類浮上水面,抓些回去也可以曬成咸魚干。”朵朵以前記的祖母時(shí)常帶她到河邊抓些魚弄回去撒上鹽曬成干想吃時(shí)就切一小段洗凈蒸在飯屜上。
檸微低點(diǎn)一瞧自個(gè)兒跟朵朵腳上浮滿泥土已經(jīng)瞧不見鞋子是啥樣子,抬頭望望后山、又望望路面,只好點(diǎn)頭做罷。
“朵朵,我們先回家換雙鞋子,再把背框放回去提個(gè)水桶就能出門捉魚去。”檸微頓時(shí)心情覺得一落千丈,想想美美地茶樹菇、折耳根等等好吃的因今兒天氣就…。
“好噠,檸微姐,你怎么像個(gè)小孩子一樣,這后山的東西是你的就是你的,趕明兒天放晴我們?cè)谏仙健D憧船F(xiàn)兒這路面滑,后山山坡又抖,萬一磕著、碰著怎么辦?”朵朵像個(gè)大人一樣說著檸微。
檸微想著朵朵說的在理,這鬼天氣說變就變?nèi)f一自個(gè)兒一定要上山遇到個(gè)滑坡、泥石流之類還會(huì)小命不保。話說山上的山貨必然多,但自個(gè)兒的小命還是比起山貨來說重要些。檸微叫朵朵先回去自己順道去張屠戶家預(yù)訂些豬肉,趕明兒農(nóng)家樂開張還要用上。
檸微跟朵朵分道揚(yáng)鑣,檸微往著村東走著不時(shí)有人對(duì)著她指指點(diǎn)點(diǎn),有人比較厲害地走向前道:“你這丫頭片子挺了不起,前些兒把那蘇檸弄的不要、不要的。真是大快人心。”
檸微假裝未聽到只顧自己埋著想到要去預(yù)訂些啥,豬下水、豬排骨、豬頭肉,一切關(guān)于豬身上的全都要,想著一大筆銀錢又要花出去就覺得肉疼,但想著這肉疼一過就是肉美噗嗤的笑出聲來。
不到半響就來到張屠戶家,他家可是數(shù)一數(shù)二地富人家,這院子都是用上好地磚石砌成,院門外還種滿花花草草,一瞧便以為是啥書香門第,可那知一介屠夫。
檸微見院門緊閉便知這屠戶出攤未著家,也不知屋里有人沒。只好抱著運(yùn)氣敲了敲門,等一會(huì)兒也不瞧見人應(yīng)聲,只好坐在院門口吃著余下的玉米餅子解饞,吃著、吃著瞌睡來了,就坐著睡著了。
不知過了多久張屠戶兩口子才回到家,一見檸微在院門口睡著驚了一下。
張屠戶本家姓彭因張家夫婦無生養(yǎng)后去彭家抱來過繼給他們改名姓張,張家先靠殺豬起家而覺得殺豬過于勞累,現(xiàn)兒每天早晨就去臨村倒賣別人殺好的豬賺點(diǎn)差價(jià),雖然沒自個(gè)兒殺豬賺的多,但是人沒有那么勞累,反而一家子其樂融融。
張屠戶娘子李嬈見檸微在院門口睡著嘴邊還流著口水,急忙地上前推了推。檸微在睡夢(mèng)中只覺得有人在推,條件反射地打了打。
李嬈見檸微沒醒就在檸微耳邊大聲叫道:“姑娘、姑娘,快醒醒,你怎么會(huì)在我們家門口,你擋住我們開門了。”
這時(shí)檸微才睡夢(mèng)中驚醒揉了揉眼說道:“張叔、張嬸,你們可回來了,我在這里可等了半晌不見你們回來,所以就睡著了。不好意思讓你們見笑了。”
李嬈打量起眼前穿戴樸素而不失儀態(tài)十三四歲的小姑娘,望的檸微紅著臉低下了頭。
“小丫頭,今兒你怎么會(huì)睡在我們家門口呢?你家大人呢?你還是快點(diǎn)歸家吧,免得家人過于擔(dān)心。這里有副豬下水拿回家湊合著吃,快點(diǎn)回去吧。”李嬈就從背框里拿起副豬下水塞在檸微手里。
檸微推了推笑著道:“叔嬸,你們以為我過來討你們豬下水吃的嗎?你們這樣子想那就錯(cuò)了,我是跟你們送銀錢來的。”
張屠戶搖搖頭粗著嗓門道:“你這丫頭片子能給我送銀錢,該不會(huì)偷你家大人的銀錢過來想偷買豬肉吃吧。”
“叔,我真是給你們送銀錢。還有我跟你們說明一下,現(xiàn)兒我家里只有我一人,沒有旁人,所以家里是我做主。今兒我過來尋你們是跟你們做筆買賣,不知你們應(yīng)承不?”
“小丫頭,你還能跟我做買賣,做啥買賣。娃兒他娘,你還不快點(diǎn)把門鎖打開讓貴客進(jìn)去。你去廚屋做幾個(gè)下飯菜,我尋思這丫頭片子還未吃飯吧。”張屠戶一見有銀錢賺,忙著叫自個(gè)兒娘子張羅起飯菜來。
“好的。丫頭你就跟你叔去堂屋商討,嬸子這就去廚屋做飯去。不知做的飯菜合不合你味口呢。”李嬈心想有銀錢賺就要用上好的食材,就從地窖里弄了些去年在縣里買的茶樹菇等會(huì)兒做一道茶樹菇炒肉。
“叔,其實(shí)不必那么麻煩,剛才我已經(jīng)等你們回來的時(shí)候吃了塊餅子,現(xiàn)在肚子不餓了。不過飯是不是等會(huì)兒再說,我們先把協(xié)議定定。這是我以前寫下的協(xié)議,你看看有啥不妥的地方,不妥的地方我們就好好修改。”檸微像變戲法一樣從懷里掏出寫好的協(xié)議。
張屠戶以前上過幾天私塾檸微所寫的還是認(rèn)識(shí),便仔細(xì)地看著協(xié)議上面的條條款款。驚訝地大拍桌子說道:“好好!你這丫頭片子能想出這方,不錯(cuò)。”
“叔,協(xié)議上面沒有寫道的還有兩種分紅方式。你想聽不?”