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阿恬心說也是，燉都燉了，也不差搬個東西。

于是在黃筱云的鼎力相助下，鐵鍋鐵爐被請了出來，阿恬教完黃筱云生火，隨后回到小館內，先將事先的準備工作處理好。

第33章

滋啦！

焯好水, 去除了表面鹽分的排骨被下入糖色里。

甜滋滋油膩膩的肉香味隨著煙火氣彌漫在青森小館門口的空曠地帶，黃大花吸了吸鼻子，更餓了。

淺淺的糖漿色覆蓋在排骨上面的時候, 去除腥味的鳙魚魚段同樣下鍋, 和排骨一起翻炒。

水與草原的味道混合在了一起, 在靜謐夜空下舞蹈。

當鍋內的兩種食材炒制金黃色，就可以放入蔥、姜還有干辣椒了。干辣椒不用多, 以吃到嘴里，感受不出辣味但卻被辛辣激發出鮮味為佳。

炒著炒著, 阿恬想了想, 又回去拿了點花椒加到了里面。

其實原本做法是沒有花椒參與的, 可，既然新加入了蔥和辣椒，想讓花椒來貢獻一點麻與香，似乎也不是什么不可以接受的事情。

相反的，或許, 放了花椒之后，味道的層次會更加豐富也說不定。

黃筱云不會做這個，也沒吃過，所以, 阿恬可以放心的做實驗了。

香料炒出香味，再放入米酒和紅燒醬油繼續翻炒，辛辣、甜鮮、咸香的音符匯入夏夜的五線譜，爐膛內的火焰是高音譜號, 漫天的繁星則化為休止符。

阿恬揮舞著鍋鏟, 指揮出獨屬于青森小館的夏夜交響樂，被風吹響的樹葉沙沙跟著和弦, 偶爾傳來的一兩聲蟲鳴，是三角鐵在聲樂中跳躍。

黃筱云拿著手機，記錄下了全部的時刻，直到阿恬將水倒入鍋里，蓋上鍋蓋。

“好香，真的好香啊~”黃筱云嘆息，胸中的熱氣似乎都被這香味帶走了一些，“這不貼餅子可惜了?！?

“又不是大鍋熬魚，吃米飯才正對味?！卑⑻裾砹讼虏窕?，不至于糊鍋，開始往屋里走，“你吃過圍著鍋邊貼一圈餅子的嗎？等有空熬魚再做，那個更好吃?！?

跟在阿恬身后的黃大花只剩咽口水了，腦海里不受控制的無限循環‘好餓好餓好餓，我真的好餓1’這首歌。

就在黃筱云以為她們只剩等吃的時候，阿恬在屋里又起火了。

“還做什么？”黃筱云問這話的時候，眼睛都亮了。

本以為只有一個菜，雖然這道菜她從未吃過，而且看著聞著就很好吃，但誰會嫌菜多呢？！

“放點小青菜，魚頭熬湯飛雞蛋?！卑⑻裾f著，鍋底撒鹽，魚頭放了進去。

黃大花吸溜一口，不自覺的哼起了歌。

她坐在高腳凳上，jiojio不由自主的隨著不知名的曲調一晃一晃，名為快樂情緒不自覺的自心間滋生，連她自己都未曾察覺。

魚頭煎至金黃，倒入開水，放入蔥姜胡椒粉大火熬煮就行了。

魚頭湯沒什么講究，入口的味道是否能夠撫平味蕾，全靠食材的鮮美程度。

呂冰送來的食材自然不會差，煮泡面的時候就感受到了，相對的，已經宰殺完畢的食材，要快些吃才行。

“我開風扇了。”再次被汗水濕透的阿恬告知黃筱云。

“開開，快開！”黃大花嚎叫，“我看你們都沒說開，就沒好意思提，我早就想開了，結果那老頭也沒說開，他們甚至連汗都沒出，我一度認為我很虛……”

“虛是真的，熱也是真的?！卑⑻翊蜷_了風扇，夏夜的暑熱降下去了一些，“主要是，我這邊不時來一些年齡大的客人，我怕他們著涼。”

黃筱云理解的點點頭：“我曉得，而且你這里的熱，不像外面，熱得抓心撓肺，如果靜下來，是能夠感覺到森林的涼爽的。”

阿恬給黃大花點了個贊：“你是懂旅游的?！?

兩人喝著果汁聊著天，阿恬偶爾去看了看火，五十分鐘過去，咸排骨燉魚好了。

阿恬拿個了海碗，將鐵鍋清空，幾乎是抱著將東西端上了桌。

黃大花盛了兩碗飯，坐回位子上，盯著那一大盆噴香噴香的肉和魚，眼睛都直了。

“吃吧，我看一眼魚湯也吃了?！卑⑻裥χ鴵u了搖頭。

黃大花得了許可，飛速抄起了眼前動筷子，剛想動，才想起還有一件事沒干。

她拍了燉魚的過程，怎么能不拍成品。

于是，她又開始拍一個大海碗和兩碗白飯，再走到阿恬那邊，拍她下青菜飛蛋花。

等魚頭湯熬好，黃大花看了眼時間，在合成視頻發到群里和先吃飯之間徘徊。

阿恬將湯盛出來晾著，沒注意黃筱云的兀自糾結，拿起筷子開始吃飯。

她先夾了一塊排骨，剛剛收汁之前她嘗了嘗，覺得不咸又加了一點點鹽，現在心里不是很有底。

經過日光與鹽巴洗禮的咸排骨，肉質緊實，肉味干醇，下飯下酒都很不錯。

焯過之后再放入鍋中加入米酒和水燉，干巴巴的肌理吸收了生命之源，吸飽了流淌的精華，重新豐盈了起來。

阿恬咬了一口，稍微有點點咸味，但更多的是柔軟的嚼勁，排骨的甘醇香氣以及淡淡的米酒味道。

這些之外，便是與魚肉一起燉煮后，精華內屬于魚的鮮美滋味在排骨的纖維中穿梭。

被陽光曬得發懵的小豬在溪水中乘著竹筏乘風破浪，岸的兩旁種滿了花椒樹，魚兒伴在水中游曳，飛濺的水花被陽光染成了金色，飛躍而出的錦鯉用魚尾在空中描出了彩虹。

第一次加了這樣多的材料，但結果卻是大成功??！