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他手法嫻熟地拿起刀,將魚放在案板上,手起刀落將魚鱗刮下。刀刃在魚腹處輕輕一劃,精準而利落地剖開,整個過程沒有絲毫拖沓。
攝影師將鏡頭對準商晚碩手上的動作,所有流程一氣呵成。
“商老師經常自己殺魚吃嗎?”攝影師問。
商晚碩張口就來:“我家賣魚的,當然得練好這門技術,等哪天干不下去退圈就回去子承父業去。”
攝影師還當真了:“那您以前家境一定很艱苦吧。”
眼見他要走煽情那一類的套路,商晚碩立即示意他打住,端著殺好的魚回到廚房。
這魚的重量能做兩吃,商晚碩準備一半紅燒一半煮湯,都下鍋后又打開冰箱,拿出今天在超市采購的東西。
芋圓、紅豆、西瓜、椰果……十幾種小料琳瑯滿目,每個都往碗里加了一點,淋上糖水,最后用餐廳借來的刨冰機,把冰塊碎成冰沙,堆做了一座小山。
魚還沒煮好,商晚碩趕緊招呼著時愉過來先嘗嘗自己做的夏日甜點。
“這是什么?”時愉問道。
商晚碩:“天氣太熱了,吃點冰涼的東西。”
時愉拿起勺子,找了個地方下手,結果只能吃到一些沒什么味冰沙。
商晚碩見狀,示意他看向自己,隨即也拿出勺子在自己的那份上輕輕一搗,冰沙和糖水充分裹在一起。
少年有學有樣,舀一勺放進嘴里,甜滋滋的糖水與冰沙相融,迅速在嘴里化開。
隨著上一層的冰沙融化,時愉逐漸吃到了底下的小料,西瓜的脆爽還有芋圓之類的小料混合,各種口感交織,驅散不少夏日的悶熱。
商晚碩還給在場的幾位工作人員都分了一碗,每個人都吃得意猶未盡。
他笑了笑,說:“這是四果湯,好吃吧?接下來我們這一周就靠這個賺錢了。”
對商晚碩一個f省人來說,沒有四果湯的夏天是不完整的!
他也考察過了,一些鳥類是晝伏夜出的,因此動物園夜間也還會開放,但游客量會稍微比白天更少一點。
如今正值盛夏,本來就熱得受不了,尤其到了夜晚,更是熱浪滾滾,地上都散發著無形的熱氣,此時一些冰涼的甜品就正好派上用場。
接下來的安排就成了白天觀鳥,晚上賺錢。
雖然會有點辛苦,不過一個星期嘛,熬一熬就過去了。
吃完四果湯,飯菜也被端了上來。
商晚碩做得飯菜更加好吃,紅燒魚色澤紅亮,每一塊鮮嫩滑爽的魚肉,濃郁的醬汁包裹,甜中帶咸十分下飯。
時愉一下吃了好幾口,差點要哭出來:“商老師,你走了我要怎么辦。”
商晚碩:……
不至于,真的不至于。
剛吃完一碗四果湯,飯只扒拉了幾口商晚碩就飽了,但時愉還沒停,他的嘴巴被撐得鼓鼓囊囊的,塞得滿滿當當。
這么小的嘴,是怎么塞得下那么多東西的?!