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葉大山不知道為何來到異地，經常覺得有人在背后監視他，好像有一對眼睛黏在他的背后，不管去哪里，都跟得很緊。

「應該是我的錯覺。」他用手機出示展覽的進出票券，工作人員掃條碼后，跟著其他臺灣麵包店老闆見習號稱全亞洲最大的烘培展。

展場內夾雜韓英兩語的人群眾多，也有人看到他們轉以親切的中文問候。葉大山深深吸氣，開啟他的營業笑容，四處遞名片，增加跟其他廠商的交流。

許多品牌請大廚現場製作糕點，教科書等級的俐落動作，打蛋、加麵粉、揉麵糰絲毫不拖泥帶水。廚師很快烤完一個蛋糕，但給客人吃的不是現場烤的，是放在冰箱冷藏的，有些糕點冷卻后會變得更加美味。

他試吃一些平常較難得吃到的口味，例如開心果、紅棗等，他一邊吃，一邊請教大致的製作方式，有些水果類製成果乾或蜜餞，把甜味鎖再果肉，一邊咀嚼，會一邊釋放果香，讓麵包口感層次更上一層樓。

葉大山擠在人群間間逛，他見到一個跟許湘菜長得很像的女子，她身邊有一位近期榮獲世界盃麵包大賽冠軍的選手秦依音。他愣了良久，自言自語道：「許湘菜人在南部，不會跑來這里的，要是她來，也只是她一時發瘋。」

他見識過數次她人來瘋的場面，可是再有衝勁，也不可能一下子飛到韓國，還不找他吧？是啊，都大老遠到這里，若彼此不相認，那對方絕對不會是許湘菜，她也不可能認識那么大咖的人物。

葉大山虛驚一場，買了一杯熱咖啡配歐式酸麵包和奶酪，剛咬下去，立刻有薰衣草的芳香撲鼻，以為人在法國普羅旺斯花園。

他打開手機低頭瀏覽已讀不回的聊天室。在訊息欄敲打一些字，寫完刪掉又重寫，這動作不知道反覆幾次，他才發出內容。

「我在展覽看見一位跟你長得神似的人。」

他沒確認對方是否已讀，趕緊將訊息收回。他把頭埋到雙臂間，仔細考慮他留下的那番話，多像恐怖情人的宣言，遇到路人甲乙丙丁，也能誤會是她，還好他快速收回那些矯情的句子。

他看著咖啡的深不見底，水面好似他們分手那一夜，許湘菜下車后，把外套和2013年的筆記本扔給他，捨棄那些和他有關的物品。

他初次見到如此氣憤的她，比2013年更難招架，于是他咽不下那一口氣，叉腰斥道：「許湘菜，你跟我分手，最好不要后悔。」

「我相信我沒有你，也能過得很好。」

許湘菜當時說話已略帶鼻音，她轉身那一剎那，雙眼發紅，路燈的光照在她臉上時，晶瑩的淚珠緩緩滑落。他們深愛彼此，所以更無法承受在愛人身上留下的傷害。

葉大山翻著相簿里幾張他和許湘菜的合照。他將手機貼在額頭，幻想這一場展覽其實是他們手牽手來逛，她很期待在韓國見到漫天飛舞的雪，他們晚上漫步于漢江，他在那里順勢求婚，把這次的小旅行當成蜜月前奏曲……

***

「死定了！」我看見葉大山傳的訊息，好像發現我也在烘培展。

「我看見一個跟我長得很像的女生。」葉大山如此寫道。他說這句話可真是客氣，因為他沒看錯，是我太沒危機意識，被他遇到了。

葉大山此刻一定非常混亂，他以前就認為我是一個很有爆發力的人，人一旦瘋起來會六親不認，會做出許多衝動的事。他不會覺得我在這里很怪，而是怪在我怎么來這里的。

我按照他在社群提要參加烘培展，我特地來逛逛，想說人多，遇到彼此機率應該不高，只是我不知道該如何進來這個展覽，感覺在現場參加的都是專業人士。

連我也不敢相信，當我徘徊在門口時，巧遇一名臺灣人，我隨口詢問去哪里買票才能逛展，那個天大的好人竟然跟工作人員微微點頭一笑，出示他掛在身上的證件，對方便開小門讓我們進入。

這個意外如童話故事般神奇。我跟在他身邊，那個人有意想帶我逛展，我不好意思拒絕，想說順著他的好意，逛展也會比較輕松。