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美食道說得對，她必須有個好心態。應曲和是評委，他應該公平不偏袒。

一句話仿佛撥開她心中陰霾，走出餐館，仿佛連天空都藍了許多。

路過一家私家菜館，西米看見門口有招聘廚師的公告，停下閱讀要求。季東霖在一旁陪著她，“你不會要找工作吧？”

西米點頭：“嗯，離下場比賽還有兩個星期，我的時間充裕，這段時間不能老賴在師傅家蹭吃蹭喝，我得自食其力。”

她低頭看見自己腳上一雙鞋，莫名開始心口痛。

她現在巨債壓身，壓力很大。工作的動力十足！

私家菜老板是個中年大叔，光頭大肚，長相有點滑稽。明明是飯點，里面卻冷冷清清，客人稀少。

老板坐在柜臺里，嗑著瓜子看《中華至味》。

西米敲敲柜臺，引起他的注意，“你好，我想問問，還招廚子嗎？”

老板沒有回頭，屏住呼吸盯屏幕，“自己看門口貼的要求！”

老板正看得緊張，忽然進了一段60秒的廣告，氣得他一拍桌：“麻批廣告！老子等會就開會員！”

趁廣告，老板回頭，看見柜臺外面站了一對年輕男女，目光定格在西米臉上幾秒，又扭過身，倒退視頻暫停畫面，將節目里的西米與現實中的西米進行對比，半晌激動問道：“西西西米？你是西西西米？”

西米眉眼彎彎：“老板你好，我是來應聘廚師的。”

老板忙取出筆與本子，繞出柜臺遞給西米簽名，接著一屁股懟開季東霖，腦袋緊挨西米，比出一個“v”手勢，咔嚓自拍一張。

“……o(╯□╰)o”西米窘迫，“老板我是來面試噠?！?

老板興奮地握住她的手：“恭喜你面試通過！歡迎加入‘光腦殼私家菜’！”

西米說明自己情況，不做晚餐和早餐。老板覺得都無所謂，有個廚子對現在的他來說比什么都重要。

老板：“你這么有潛力，怎么會委身于我們這種小廚房？我們餐館只做中午和晚上的生意，既然你不做晚上，工資折半，一月三千，請假一天扣66，你什么時候想辭職，提前一周跟我說，怎么樣？”

西米問：“那，我可以偶爾上上新菜嗎？”

老板：“完全沒問題！”

工資不算低，剩下的比賽斷斷續續也還剩一個月，她正好可以利用餐館練手，嘗試新菜品。

談好工作出來，季東霖不解：“女神，你到底多缺錢？”

西米：“缺錢到負債累累?！?

季東霖問她：“以你的水平，為什么要委身這種小餐館？”

西米解釋說：“比賽這段時間，我需要足夠輕松的環境。能讓我隨意發揮，又能讓我潛心鉆研新菜，小餐館最合適。你看見了嗎？那老板是節目的粉絲，工資他不會給我開太低，也能容忍我的條件?！?

中午應曲和從不回家，充足的時間足夠她出來賺點小錢。

能讓自己忙一點，就絕對不偷懶。

——

西米不好意思再叨擾季東霖，自己打車回家。

到家門口，西米剛摸出門卡，小鐵門從里面開了。

應曲和杵在里面，用一貫的森冷目光看她，眼下兩片青，似乎昨晚沒睡好。她聽見“呼呼”的聲音，低頭往下看，發現應曲和牽了條成年黑背，英俊不凡的大狼狗，豎著雙耳，吐著舌頭，冷峻威嚴的神情與主人如出一轍。

黑背沖著西米狂吠兩聲。

西米嚇得往后退了一步，“師傅你今天沒去公司?。俊?

應曲和冷笑：“呵呵，有人夜不歸宿，我準備出門報警?！?

“……”西米無語。其實是他自己想出門遛狗吧？

剛來應曲和家那晚，她就聽見了狗吠，但沒見過狗狗真容，應曲和只是提了一句后院有惡犬，不許她過去。

沒想到這條惡犬長得這么惡，簡直跟應曲和……一毛一樣！

進屋后西米看見一桌涼透的菜，有菜已經餿了，她扭過頭問應曲和：“你昨晚做了飯等我回來？”

西米看見應曲和蹲下身，用手指撓撓狗下巴，惡犬很溫順地趴地。

應曲和語氣里帶著一絲不痛快：“你以為我是田螺姑娘么？昨天ulrica生日，它腸胃不太舒服，什么也沒吃?！?

ulrica仿佛聽懂主人的話，抬起下巴，嗷嗚一聲，仿佛在說：主人我怎么不知道我過生日？

原來這條狗叫“狼王”，狗如其名，長得的確像狼王。西米將餐盤收進廚房，一一清理干凈，出來后ulrica已經被應曲和牽了出去。

西米有點不理解，問他一個人獨居，為什么不請保姆。

“因為不喜歡被打擾。”應曲和給西米沏了一杯茶，示意她坐過來。

西米懷著忐忑的心情坐過去，已經做好心理建設。沒想到應曲和掠過苛責，告訴她：“昨天那道菜，其實你大可借鑒藤椒魚片的烹飪方式，體現你的刀工的同時，也能去掉魚腥，保住石斑魚特有的鮮嫩?！?

經他這么一提點，西米感覺被打通了任督二脈，腦袋瞬間清明。

對啊，她當時怎么就沒想到？

應曲和見她咬著茶杯，有點緊張，又說：“追求創意其實沒有錯，但有些場合傳統的烹飪更合適。李成之所以能拿第一，不外乎經驗，他很清楚自己的缺點，所以采用傳統烹飪，不敢冒險。”

西米委屈地嘀咕：“道理我都懂，可是昨天你在賽場上那樣說話，真的讓我很傷心啊。說好的親生徒弟呢？”