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“早點回來啊，別摸黑回來，路上水坑多著呢，也別留在她們家吃飯。”陳香云看著他倆的身影遠去，忍不住的喊了一句。

“誒，知道啦。”

陳梅梅有些局促的跟在阮清清的身后，一到磨坊，看見都是女孩子才放松了一些。

“大伯娘，我來啦。”

“呦，清清丫頭來啦，好久沒見你嘞，你小娘說你去鎮上啦，我看看，這瘦了，皮膚也黑了。”林麗雅看著阮清清來，當即騰出空來，看著她。

“我爹還說我這樣看著健康了不少呢。”阮清清嘟著嘴委屈的說道。

“那是你爹，一個大老爺們，可不知道女娃子嬌嫩著好，剛做了豆腐，吃不？”

“先不吃了，我這次回來就是想教大伯娘，你做幾樣新花樣。”阮清清擺了擺手，“哦對了，這是我小娘娘家的孩子，她叫梅梅，比我大，應該比金金也大上一些吧？”

“丫頭，你幾月噠？”

“一月的。”

“那我家丫頭12月份的，你是哪年出生的啊。”

“60年的。”

“那我家丫頭比你小一歲多，她在那邊推磨呢，清清在這里教我，你過去找她們玩啊？一會兒得空了，我們就過去。”林麗雅柔和的語氣，讓陳梅梅忍不住點了點頭，眼前這個女人很溫柔。

“丫頭，你今天要教我做什么呀？這天氣也是熱了，買豆腐的人都少了不少。”

“豆干，豆泡，豆皮，涼拌著吃，等會兒做出來，我弄幾道菜給您嘗嘗，這天熱了，咱們也得跟著變一變，不然老一樣，客流量會少不是。”

“是嘞，我這幾天還琢磨著要弄出什么花樣來，但是這想來想去吧，也弄不出來。”

“那我就來對了，今兒我先教大伯娘你做豆泡吧，還有豆干豆皮這兩樣都是最好做的。”

“額，豆泡啊，就是將我們做的豆腐切成一小塊一小塊，然后放到油鍋里面，經過高溫的油炸，豆泡里面就會變成空心的。”

“油炸那這得多費油呀。”林麗雅第一反應就是這個。

“咱們村不是馬上就要榨菜籽油了嘛，到時候多換一些回來。說了這用油炸的豆腐，那指定賣得上價格呀，咱們可以賣貴一點。”

連賣幾分錢的豆腐，現在就可以賣成一兩毛一斤。

況且這豆泡經過油炸之后，根本就不壓稱一斤也沒多少個。

“你說的在理，我這磨坊里還真有一缸子的油，還是王大娘給我留下的。我前幾天打掃才發現，估摸著應該夠用了。”

“這豆干，豆皮就更簡單了，就是點豆腐的時候，不加那么多豆腐末下去，薄薄的一層，再用重物壓下去，大伯娘，你聽懂了不？”

“說的這話，我大概是聽懂了，不過還得再實操一下才行，這樣咱們先一塊弄一弄，多練練手幾次我就知道了。”

“成，我在旁邊指導您，您來弄。”阮清清心里也是虛著呀，她只知道方法，不知道實際的操作該怎么樣。

好歹林麗雅是懂得做豆腐的，所以這個過程也沒費啥勁兒，多試了幾遍就做出來了

阮清清心里不禁感嘆，真的是得有天賦才能干成一行呀，這天賦真是比不上人家勤學苦練的。

“大伯娘，你可真厲害，這才上手，就做的這么好看了，牛啊。”阮清清朝著林麗雅豎起了大拇指，林麗雅還有些羞澀。

“大伯娘，接下來我教您涼拌，正好我把蘿卜帶過來了，還有些調料。”

“這把切好的白蘿卜絲，豆腐泡，豆腐皮，豆腐好，都放盆里，然后加這個調料，這個調料主要就是鹽巴，白糖，辣椒粉，還有一些花椒粉，最后，最關鍵的一步，咱們給它澆上熱油，這熱油一定要剛燒開的。它會有一聲‘呲拉’，不要怕。”

林麗雅還真被嚇了一跳，不過一會兒就恢復了，“有條件的還可以放一些花生油，芝麻油之類的，會更香。或者再加點芫荽下去。”

“這光聞著就香，別說吃了。”林麗雅光聞著這香味兒，就流口水了。

“好了，大伯娘，你嘗一嘗，看看。”

“好吃，可以再麻辣一些，我覺得。”林麗雅評價道。

“但鎮上的人估摸著接受不了。”

“可以分三種口味兒，酸甜口，或者是酸辣，麻辣口的。”阮清清說道，“跟咱們買豆腐，咱們就送他們這么一小包配料，回頭都碾碎了，他們就看不出來了，看出來了也不怕，時間久了，他們也能琢磨出來。”

“真好吃。”林麗雅抬起頭滿足的說了一句。

啊這，她剛才說的話，大伯娘聽進去沒啊。

第106章

就在，阮清清愣神的時候，林麗雅看了過來，朝著她眨了眨眼，像是在想剛才阮清清在耳根前說的話。

反應慢半拍的林麗雅，這才反應過來，剛才阮清清說了啥。

“三種口味是不，我覺得酸辣的好吃，還有甜辣，酸甜都不錯，光吃這么幾大口，就覺得不過癮。”

阮清清哭笑不得，她們這目的是為了賣豆腐呀，這自個兒就愛上了，不過也是，你自個兒都不喜歡吃，還想有人給你捧場不成。

阮金金抱著孩子過來，“娘，你們再弄啥吃的呢。”

后面跟著一串的尾巴，阮珠珠，阮銀寶，阮金寶都往他們這兒看，小眼珠子里透露著渴望的神情。

“你們都來試試吧，涼拌蘿卜絲豆腐皮泡干，有點麻啊，這里頭還辣，別吃太多，金寶你就吃一根，別回頭又拉肚子了。”