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三日后,江家后花園。
江家的下人們緊然有序地忙活著。他們的少主人江耘今天晚上要在家中舉行宴會,但令他們奇怪的是卻不在家中大廳,而是在后院的園子里,并且已經快到開席的時間了,還不讓廚師們開工。江福對于下人們的疑問總是一臉無奈:“我也不知道,少爺喜歡。你們照著辦就是了。”
華燈初上時分,來客們俱已到齊。伯勤充當著半個主人在交際應酬,再加上江耘向來隨意,大家拘束之感盡去。伯勤等六人都是灑脫之人,對于酒席設在后園的園子里絲毫不以為意,幾杯清茶談論過后只等開席。
待得眾人一一落座之后卻是面面相覷,心頭嘀咕:“莫不是消遣我等?”原來這石桌之上中間是一盆炭火,周圍也有雞羊牛肉,新鮮菜蔬之類的,但是,卻是生的!
伯勤怕江耘大病一場,將待客之道也忘掉,尷尬的問道:“子顏,這是何意?”
江耘哈哈大笑,一揮手,江福雙手已捧著一個大銅盆端了上來放在桌子中間的炭火之上。銅盆中間是已經燒熱的湯汁。江耘拿起桌上切得薄薄的羊牛肉片來一一放入湯中,并笑著解釋道:“今日江耘請大家吃個新鮮的,此吃法叫做火鍋,以炭火高湯燒熟,邊煮邊吃,不僅新鮮美味,更兼氣氛熱烈。大家同桌而坐,同鍋而食,意寓同甘共苦!”
說起來,江耘可是為了這場聚會花了大功夫,這火鍋就是他最終確定的方案,因為他覺得只有這樣,才能縮短彼此間距離,不管是從空間上還是心理。也只有這樣,他才能盡可能多的說服眼前這幾位隱逸之士與其一起改變自身的命運。
林鎮齊第一個拿起筷子,從盆中的翻滾的湯里夾起一片肉片放入口中吃了起來。眾人都忍著笑看著他,卻見他的臉上漸漸舒展開來。眾人哪還顧得上其他,爭相取筷吃了起來。江耘舒了一口氣,招呼大家慢慢吃。
這六人都是第一次吃火鍋,嘗出味道來,哪顧得上吃相,大都狼吞虎咽,不是楊明鏡被燙到了嘴,就是王燁吃到了半生不熟的肉,看得江耘大笑不已。
林鎮齊說道:“我曾聽人說過,這火鍋在北方游牧之地很是流行。今日一試,味道確實不錯,尤其這氣氛最是好了,聽子顏一說,仿佛真有點同甘共苦之意。哈哈,來來來,干!”
眾人都舉杯干了。楊明鏡說道:“子顏甚是有趣,每每皆有新意,實乃不可多得之良友。明鏡今日有幸吃到這,火鍋,實是有緣。”
賀暄也笑道:“好你個楊明鏡,卻是喜新厭舊!我們便是惡友嘛?”
楊明鏡一聽,哈哈大笑,說道:“季甫有所不知,明鏡向來喜愛這廚藝菜式,各位也許不知道,明鏡做得一手好菜呢。只是苦于圣人早有言,君子遠庖廚,故怕人笑話。今日子顏能創此吃法,可見其真性情,倒是愧煞明鏡了。”
眾人聽得大笑,江耘更是暗笑不已:“哈哈,今日還有此意外收獲。當初還沒曾想到君子遠庖廚這一塊上去。這楊明鏡卻真是可愛。原來這古人的愛好也甚是多姿多彩。”
酒過數巡,這吃火鍋對飯桌氣氛的營造作用顯現了出來,大家觥籌交錯,好不熱鬧。身邊的江福添酒加菜更是忙得不亦樂乎。忙歸忙,這心里頭可高興呢,今天少爺可是好開心啊。
江耘覺得時機差不多了,于是起身舉杯說道:“各位,江耘何其有幸,能結識到在座的諸位兄長,此中以小弟年齒最短,來,我敬大家一杯!”
眾人都舉杯干了,翟汝文放下酒杯說道:“子顏客氣了,我們幾人都是散漫之人,不熱功名利祿,世人皆以我等為癡狂,倒是子顏與我們相交甚歡。說起來,有幸的倒是我們。”
林鎮齊接著汝文的話說道:“子顏為人慷慨好義,見識不凡,鎮齊卻是佩服的緊!”自從上次聚會的那番有關軍事的探討之后,林鎮齊對江耘很有好感,大有知音之意。
王燁也點頭稱贊道:“上次子顏分析先王變法之成敗,盡得個中真義,我們皆佩服。子顏眼光高遠,王燁不及也。”
江耘惶恐不已,連忙謙虛道:“江耘只是站在后世局外人的角度來分析,我相信有此看法的人不在少數。相信當初的先王與王相也已洞知其中利害,只不過迫于時勢,心有余而力有不足罷了吧。”
“可惜啊可惜,我大宋錯過一個最好的中興時機。”賀暄嘆道。