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如果非要說(shuō)的話的,這道菜跟坊間流傳開(kāi)的神奇做素像肉的齋菜有異曲同工之妙。不同的是,齋菜是把素菜做出肉味來(lái),而這道菜卻是葷菜要做出素菜的感覺(jué)。
豆花是川渝最常見(jiàn)的一個(gè)食物。比豆腐嫩,比豆腐腦又老一些,下到火鍋里。配著酸菜或是火腿、筍片等等,熬到最后,吃一口,什么鮮香的味道都進(jìn)去了,極為好吃。當(dāng)然,就算是什么都不加,挖一勺豆花,配上一點(diǎn)蘸醬,辣醬咸鮮,入口回甘,再喝上一點(diǎn)豆花湯,更是甜香。
但是雞豆花卻跟這種走街串巷賣的大眾食物完全不一樣。這個(gè)道菜叫豆花,其實(shí)跟豆花沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系。這道菜是雞肉做的,最后要做成豆花的模樣,既然形狀要像豆花,那口味自然也要類似。這樣的菜,做起來(lái)麻煩,丁無(wú)憂也沒(méi)有吃過(guò)。光是想想,就覺(jué)得自己饞的不行了。
“放心。”
很快就到了比賽的那天,梁白要求的匿名,沈一刀也答應(yīng)了。他們額外租借了一個(gè)場(chǎng)地。因?yàn)橹暗氖虑轸[得沸沸揚(yáng)揚(yáng),好處也不是沒(méi)有,起碼節(jié)目的播放率是扶搖直上,樂(lè)得總導(dǎo)演看到幾個(gè)人就眉開(kāi)眼笑的。當(dāng)初多少人質(zhì)疑沈一刀,但是有了參賽廚師們的鼎力支持,梁白的小丑作態(tài)和整個(gè)事情的煽情作用。人們的關(guān)注點(diǎn)早就歪到了天邊去,就算偶爾有幾個(gè)人站出來(lái)說(shuō)要重賽,也被淹得找不到話。
事情反而就這么自然而然的定了。這讓總導(dǎo)演和丁無(wú)憂都松了好大一口氣。
這一松氣,總導(dǎo)演看丁無(wú)憂他們都順眼很多。聽(tīng)到比賽的消息后,還問(wèn)要不要直播。沈一刀急忙拒絕了,總導(dǎo)演摸摸自己的禿頭,充滿了可惜。
“那個(gè)梁白不像什么心思正的。你們最好注意點(diǎn)。”最后總導(dǎo)演幫忙找了場(chǎng)地,然后對(duì)他們說(shuō)。
丁無(wú)憂謝了人,又看到楊蘇站在一邊。楊蘇看到丁無(wú)憂,朝她招招手,丁無(wú)憂就挪了過(guò)去。楊蘇跟宋明清現(xiàn)在關(guān)系不明,處在中間的丁無(wú)憂有些難做,她也不敢說(shuō),也不敢問(wèn),看到楊蘇倒有種莫名壓力。
“我要準(zhǔn)備回去了,你們也別耽誤太久。在這邊鬧太久也不是什么好事。”楊蘇對(duì)丁無(wú)憂說(shuō)。
丁無(wú)憂乖乖的聽(tīng)著,點(diǎn)頭。楊蘇笑了一聲:“這一回去也就不同往常了,預(yù)祝你和雜食居前程似錦了。”
丁無(wú)憂聽(tīng)出了里面有點(diǎn)不妙的意思,干笑一聲:“借你吉言。我日常給你預(yù)留位置。”
“不必了。”楊蘇開(kāi)口,“我打算離開(kāi)b市了。”
“!!!”丁無(wú)憂睜大了眼睛,猶猶豫豫的開(kāi)口,“你你,就算情,那個(gè)什么,也不必離開(kāi)b市吧。”
楊蘇有些驚訝的看著丁無(wú)憂,她想了想,失笑:“你在想什么呢。雖然我已經(jīng)下定決心分手,但是并不是因?yàn)檫@個(gè)原因。”說(shuō)著,楊蘇又惆悵的嘆了口氣,“工作已經(jīng)到了天花板,我也……沒(méi)什么想念了。所以家里人看不下去,讓我回去接手千億家產(chǎn)。”
丁無(wú)憂:“…………????”
她聽(tīng)到了什么???
第110章 雞豆花·下
丁無(wú)憂渾渾噩噩的。